와인 매장을 마케팅하는 방법은 무엇인가요?

전통적인 채널과 터미널에서의 경쟁이 치열해짐에 따라 와인의 기업 이미지를 보여주고 브랜드와 판매를 실현하기 위한 주요 창구이자 플랫폼 중 하나인 와인 매장이 점점 더 중요해지고 있습니다. 현재 국내 일부 와인 판매점을 살펴보면 여전히 전통적인 단독 방문 판매 단계에 머물고 있는 것으로 분석됐다. 표시하다. 요컨대, 현재 국내 레드와인 매장의 비즈니스 모델은 다른 산업의 비즈니스 모델과 유사하다. 정서적, 정신적 요구를 전달하는 와인은 빠르게 변화하는 여타 소비재와 다르기 때문에 운영 모델도 여전히 다릅니다. 저자는 다년간의 터미널 프로모션 및 매장 기획 경험을 바탕으로 와인 매장 운영 모델에 대한 자신의 감정과 이해를 한두 가지 간략하게 분석합니다. 레드와인 매장 모델은 관리가 어렵고 상대적으로 많은 금전, 인력, 물적 자원, 에너지를 소모하지만, 달성되는 마케팅 프로모션 효과 측면에서는 여전히 단점보다 장점이 많으며 효과적인 방법입니다. 일부 와인 회사는 터미널 프로모션 모델을 시도해 볼 가치가 있으며, 동시에 제품에 근접하도록 전문점의 구체적인 운영 전략을 심층 분석하고 계획해야 합니다. 와인의 특성을 최대한 살려 레드 와인 독점이 갖춰야 할 기능을 제대로 발휘합니다. 다양한 업종의 전문점과 단말기 채널 모델을 분석·검증한 결과, HP 노트북 컴퓨터 독점과 컴퓨터 업계의 기타 음료의 마케팅 전략이 저자에게 와인 독점 모델에 큰 영감을 준 것으로 판단된다. 겉보기에는 관련이 없어 보이는 회사들은 모두 동일한 마케팅 전략, 즉 체험 마케팅을 채택합니다. HP 전용 매장은 보고, 듣고, 경험하는 입체적인 경험을 위해 타겟 그룹을 매장으로 끌어들이기 위해 매장 내 종합 체험 센터를 진입점으로 활용합니다. 다른 음료는 소비자의 경험 문화를 장려하고 다양한 각도에서 대상 그룹에 제품과 기업 문화를 전달하며 물질적, 정신적 요구 모두에서 소비자에게 감동을 주기 위해 노력합니다. 동시에 다음과 같은 측면이 와인 매장에 대한 영감과 느낌을 주었습니다. 첫째, 인기 있는 직접 마케팅은 소비자 리더에게 효과적으로 접근하고 효과적인 추적 및 서비스를 제공할 수 있습니다. 둘째, Amway의 개인적인 일대일 커뮤니케이션 및 서비스입니다. 소비자를 감염시키고 감동시킬 수 있으며 입소문과 판매에 역할을 할 수 있습니다. 셋째, 중국에서 새로 인기를 얻고 있는 맞춤형 뮤직 바는 소비자에게 신선한 느낌을 줄 뿐만 아니라 분위기를 연출하고 규제하는 역할도 할 수 있습니다. 효과는 레저와 엔터테인먼트에 적합한 무드 기반 와인의 즉각적인 소비 및 저장 소비입니다. 넷째, 서양식 레스토랑의 조용하고 낭만적인 분위기는 커플과 연인이 낭만적인 시간을 보내기에 적합합니다. 다섯째, 최근에는 브랜드입니다. 중국 일부 지역에서 등장한 레드 와인 단지는 소비 패션을 선도하고 새로운 레드 와인 소비 혁명을 일으킬 것입니다. 위에서 언급한 일부 기업이나 다양한 모델의 전략은 저자가 현재 와인 기업이 운영하고 있는 전문점 모델을 와인의 특성을 바탕으로 새로운 차원으로 확장한 것이라고 할 수 있다. 어떤 사람들은 이것에 대해 혼란스러워할 수도 있습니다. 이것이 와인 마케팅과 레드 와인 독점과 어떤 관련이 있습니까? 여기서 저자가 말하고 싶은 것은 새로운 전략 모델의 탄생은 서로 관련 없는 것들의 조합과 최적화의 결과라는 것이다. 와인과 레드와인 독점의 미래 운영 모델에 대한 저자의 전략이 정확하게 담겨 있다. 우리의 견해를 설명하기 전에 먼저 다음 전략과 단말기 프로모션 모델을 간략하게 분석해 보겠습니다. 바 특성: 오락, 여가, 사교, 인스턴트 소비 및 저장 소비(한 번에 음료를 다 마실 수 없는 경우 음료를 한 번에 마실 수 없는 경우 보관 가능) 다음 번 방문은 무료입니다), 긴장을 풀고 분위기와 감정을 조정하는 것은 즉각적이고 섹시한 소비를 자극하기 쉽고, 와인을 마시는 것은 집단적이고 수동적인 오락 정신에 가깝고, 전문적인 취향이 있습니다. 첫 번째 소비 동기는 초대입니다. 다른 사람들은 오락과 소비에 대한 초대를 수동적으로 받아들일 수 있습니다. 두 번째는 연인과 파트너를 적극적으로 초대하여 생활 방식과 정신적 즐거움을 추구하고 낭만적인 분위기를 조성하는 것입니다. 바의 레드 와인 가격은 슈퍼마켓의 가격보다 3배 이상 높으며, 이윤이 상당하고 바 프로모션에 대한 열정이 높습니다. 이는 터미널에서 와인 판매 및 프로모션을 위한 강력한 채널 중 하나입니다. 입소문 홍보 및 이미지 개선에 편리합니다. 단점: 입장료가 높으며, 맥주 및 기타 유사한 제품과의 경쟁에 직면하고 있으며, 지불되는 마케팅 프로모션 비용이 너무 높습니다. 서양 음식점의 특징: 서양의 낭만적인 식사 문화를 구현하고 분위기와 정서에 주의를 기울입니다. 대부분 사랑에 빠진 커플과 일부 비즈니스 요구에 따라 식사를 하기 위해 그곳에 가야 하며 와인을 소비할 확률이 더 높습니다. 장점: 전통적으로 서양식 레스토랑은 중국인에게 소비와 음식을 제공합니다. 서양 음식을 먹고 적포도주를 마시는 문화 이념으로 와인의 판촉 및 판매에 적합하며 우아하고 따뜻한 식사 환경과 낭만적인 분위기를 갖추고 있어 중산층 및 고소득층의 소비 수요와 정신적 추구에 부응합니다. 사람들. 단점: 서양식 레스토랑의 와인 가격은 상대적으로 높으며, 일반 마진율은 슈퍼마켓의 약 3배입니다. 이 그룹은 상대적으로 안정적이고 높은 소득을 가지고 있지만 사회적 상호작용, 허영심 등의 요인에 대부분 영향을 받고 이를 수동적으로 받아들여야 합니다. 결국 서양 음식점은 일일 소비 빈도가 높지 않은 일반 레스토랑과 달리 와인의 경우 양의 병목 현상을 극복하기 어렵습니다.