전통문화대전망 - 전통 미덕 - 절강에는 어떤 특산물이 있습니까?
절강에는 어떤 특산물이 있습니까?
항주 물 꿀 배: 일명 서호 꿀 배. 절강성의 유명한 배 품종 중의 하나. 위치: 항주. 주요 품종은 야쿠모, 태백, 거수이다. 이 나무는 잠재력이 크고 꽃이 피고 결실률이 높다. 열매가 크고, 연한 노란색, 납작한 원형에 가깝고, 윗부분에는 녹슨 반점이 있고, 열매는 황백색이며, 움푹 패인 부근의 육질은 얕고 넓으며, 도랑 모양이다. 과육은 하얗고 즙은 달다. 마케팅 성 안팎은 홍콩과 마카오 시장에 원판된다. 서호 완채: 절강 성 항주시 서호에서 생산됩니다. 명대' 서유기' 에는' 서호 삼교 근수방패' 라는 기록이 있다. 매년 4 월 중순부터 9 월 하순까지 따다. 하지만 5 월 중순부터 7 월 중순까지 채소 줄기와 잎이 부드럽고 단백질이 많아 품질이 가장 좋다. 각 100 그램의 신선한 제품에는 900 밀리그램의 단백질이 함유되어 있다. 베이징, 광동, 상하이, 항주, 난징 등에 판매되고 일본, 홍콩, 마카오에 수출됩니다. 히코리: 호두과, 일명 작은 호두. 낙엽수. 벌거숭이, 암웅 같은 그루. 이 석두 조각은 난형이다. 절강 전통 특산물은 역사가 유구하다. 저장 () 과 안후이 () 의 접경에 있는 천목산구는 겸창화 (), 제림 (), 안지 () 의 탕촌 (), 효풍 (), 임안동려 () 의 분수에 분포되어 창화 생산량이 1 위를 차지했다. 밀레니엄이 지나면 열매가 따진다. 껍질을 벗기고, 고온에서 떫고, 튀기고, 견과류가 바삭하고 영양이 풍부하다. 그것들은 명절 소비와 친척과 친구들에게 선물하는 최고의 상품으로 국내외 소비자들의 사랑을 받고 있다. 기름을 짜도 되고, 유량이 70% 에 달하며, 18.3% 의 단백질과 다양한 비타민이 함유되어 있어 장을 촉촉하게 하는 효과가 있다. 그리스 사료 케이크는 사료 및 비료로 사용할 수 있습니다. 껍데기는 알칼리, 탄산칼륨 함량이 60% 이상이며 화공과 경공업 원료로 쓰인다. 동오산두부피: 저장부양현 수장향 오동촌에서 생산되며 저장, 상해, 수 일대에서 오랫동안 명성을 떨쳤는데, 특히 불교로 유명하다. 그것은 콩이 껍질을 벗기고, 담그고, 콩을 제거하고, 콩을 갈고, 삶고, 걸러내고, 가열하고, 껍질을 벗기고, 말리고, 말아서 정리한 것이다. 매미 날개처럼 얇고, 실크처럼 가볍고, 기름기가 윤이 나고, 곰팡이가 잘 나지 않아 금옷이라고 불린다. 그 단백질은 질량이 48 ~ 54% 에 달하며 지방과 다양한 아미노산을 함유하고 있어 고급 채식 요리를 만드는 중요한 원료이다. 수질이 우수하고 맑고 깨끗한 생수 불순물은 적지만 미네랄 함량이 높고 수온이 겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원한 것이 이상적인 생산용수이다. 고대 구안은 13 개의 절이 있었는데, 불교는 여기서 흥성했다. 많은 마을 사람들이 두부 껍질을 만들어 승니에게 먹였다. 제품의 질이 너무 강하고 사찰의 전파로 동오산두부피의 명성이 갈수록 커지고 있으며, 공급 범위는 항주 닝보 상해 쑤저우 등지의 각 주요 사찰로 확대되어 명대에 공물로 등재되었다. 신중국이 성립되기 전에 마을의 90% 가 두부피 생산에 종사하여 기예가 대대로 전해 내려왔다. 건국 후 생산과 통일공급을 집중하여 생산량과 품질을 크게 높이고 관광지에 매장을 설치하였다. 이 제품은 1984 에서 저장성의 양질의 제품으로 선정되었다. 불교 사원의 채식 수요 외에도 소주항 호텔도 판매하고 있습니다. 소산닭: 저장성 소산시에서 생산되는데, 일명 소산종닭, 광동계라고도 합니다. 육란을 겸비한 우수한 품종으로 체형이 통통하다. 보통 성인 수탉의 무게는 약 3 ~ 3.5 킬로그램, 암탉의 무게는 약 2 킬로그램, 거세닭의 무게는 5 킬로그램이다. 깃털, 부리, 정강이는 모두 황금색이므로 삼황계라고도 한다. 흉근은 특히 발달하고, 발이 굵고 힘이 있으며, 활발하고 활동적이며, 살아있는 음식을 찾는 것을 좋아한다. 주로 과리, 펑이, 칸산, 성북 등에 분포한다. 산지는 전당강 충적 평원에 위치하여 농업이 발달하고 사료가 풍부하여 닭을 기르기에 적합하다. 게다가 현지 농민들이 닭을 키우는 경험이 풍부하기 때문에 조숙, 성장, 체지방, 육연, 산란률이 높은 특징을 가지고 있다. 최근 몇 년 동안 닭장을 설립하여 닭을 부흥하고 정제하여 닭의 교잡과 퇴화 문제를 해결했다. 전기로 부화한 닭은 약 180 일 만에 알을 낳을 수 있고, 연간 생산량 120 ~ 150 마리, 각각 무게가 54 ~ 56 그램이다. 닭고기의 지방 함량은 일반 닭고기보다 적다. 100g 닭고기에는 단백질 23g 가 함유되어 있고 지방은 1g 정도인 것으로 나타났다. 성인 닭은 제때에 거세할 수 있어 성장을 가속화할 수 있다. 그들은 키가 커서, 속칭' 소산 붉은 머리 거세닭' 이라고 불린다. 소산닭은 영양이 풍부해서 오장을 보양하고 비위를 허약하게 치료하는 효능이 있다. 민간찜병아리 황달은 만성 간염, 허리근통, 신경쇠약, 기허신양 부족, 식은땀에 좋은 효능이 있다. 일찍이 춘추시대에는 민간지방종닭이 월궁관람, 놀이로 선정돼 점차' 월닭' 이라는 우량 닭종을 형성했다. 나중에 궁정에서 민간으로 전해져 오늘의 소산닭으로 정성껏 재배되었기 때문에 양식 역사는 2000 여 년이 되었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언) 현재 소산 닭은 중국뿐만 아니라 홍콩에도 수출된다. Yanzhou 화이트 배: 일명 Yanzhou 시드니. 절강성의 유명한 배 품종. 위치: 건덕, 동려. 재배 역사가 유구하다. 나무가 강하고, 화기가 일찍 시작되며, 열매가 크고, 호리병박 모양이나 계란형, 움푹 패인 부근의 고기가 붓고, 함몰이 얕고, 방사형 녹슨 반점이 있다. 얇은 피부, 노란 흰색; 과육은 하얗고 즙이 많고 달콤하다. 작은 코어 및 저장 저항. 절강 특산품 대전 특산품:' 6 월홍' 중화벨벳 게로, 속칭' 6 월홍' 으로 알려져 음력 6 월 당위진 하노이 일대의 호수에서 생산된다. 게는 튼튼하고 고기가 있다. 밀가루와 함께 요리하거나 생강, 설탕, 간장, 식초와 섞어 양념으로 찍어 먹을 수 있습니다. 특산품: 팔진까우는 여름 방병식품입니다. 원래 서당중승복대 약국은 진세종 정통외과 처방을 참고해 현지 양질의 찹쌀과 8 종의 한약을 이용해 개발했다. 사용된 찹쌀은 매년 추수할 때 사들이고 볶아서 가루로 갈아서 이듬해 여름 생산에 쓰인다. 팔진까우는 더위를 없애고 식욕을 돋우는 작용을 하여 노소를 막론하고 모두 적합하다. 매년 입추는 여름 고온의 공급 계절이다. 지금은 서당 식품 공장에서 생산한 것이다. 특산물: 은행, 일명 은행, 선사 시대 식물 중 하나입니다. 국가 2 급 보호 식물입니다. 이 나무는 키가 크고 부채꼴 모양의 잎이 있다. 계절의 변화에 따라 나뭇잎의 색깔이 변하여 화려하고 밝다. 그것은 유명한 관상나무 중의 하나이다. 그것의 계란형 핵영양가치는 매우 높아서 건과식품 시장에서 매우 인기가 있다. 그랜드 캐년에는 많은 흰색 과일나무가 흩어져 있어 관광객들에게 신선하고 양질의 흰색 과일을 제공할 수 있다. 특산품: 백술 백술은 일명 겨울술로 다년생 초본식물로 매년 10 월, 1 1 월 수확으로 건비와 위, 습기를 제거하는 효능이 있다. 주치: 비위가 허약하고, 정신이 위축되고, 무기력한 부종, 현기증, 자한, 태기가 불안하다. 천대현에서는 백술이 많이 생산되고, 백술은 산농의 주요 경제 작물이다. 특산품: 저장 교계지역에서는 찻잎이 많이 생산되고, 찻잎은 현지 농민의 대종 농산물이다. 대협곡의 내산은 험준하여 차나무는 대부분 해발 400- 1000 미터의 산에서 자란다. 일년 내내 구름이 뒤덮여 산천이 시원하고 비옥하다. 생산된 찻잎은 담록하고 섬세하며, 내재 품질이 매우 좋다. 고산운차라고 할 수 있는데, 여러 번 우려내어 짙은 상태를 유지한다. 용정교향에서 생산된' 육향차' 는 농림수산성 상을 받은 적이 있다. 1998, 1999 는 2 년 연속 시 특등상을 수상하며 연간 생산량은 약 17 톤, 그 중 명우차 15 톤이다. 특산물: 창화 호두창화호두는 항주 임안창화지역에서 생산된다. 그것은 생산량이 높고, 품질이 좋고, 바삭하고 맛있으며, 영양가가 높다. 보혈, 익기, 가래 등의 역할을 하며 요통도 치료할 수 있다. 특산물: 죽제품. 임안 농촌의 농민 가정, 대부분 집 앞 푸른 대나무, 대나무 그림자가 어우러져 산뜻하고 단아한 강남원림 풍경이다. 송대 대시인 소동파는 항저우에서 판사로 취임할 때 임안에 왔다. 그가 산간 지방의 아름답고 푸르른 농가의 풍경을 보았을 때, 갑자기 서정이 서정적이 되어 "고기가 없으면 먹을 수 있고, 대나무가 없으면 살 수 없다" 고 썼다. 고기가 없으면 살이 빠지고, 대나무가 없으면 풍속을 만든다. 대나무를 빼놓을 수 없다' 는 것은 이미 사람들의 일종의 추구가 되었다. 그러나, 오늘의 임안인은 이것에 만족하지 않는다. 그들은 대나무, 특히 대나무의 더 많은 가치를 발견하고 대나무에 글을 써서 대나무 제품의 심도 있는 가공을 하는 데 주력했다. 특색: 낙죽조각죽조각은 닝보봉화의 전통 공예이다. 청조 광서년 때부터 현지 특유의 대죽으로 청피를 제거한 다음 겹겹이 껍질을 벗기고 대나무 스프링을 뒤집은 다음 손으로 조형, 페인팅, 조각, 그림 등을 거쳐 가공한 종합 공예품입니다. 화병, 액자, 바구니, 스탠드, 필통, 바둑판, 찻주전자, 죽근불상, 작은 병풍 등 다양한 색깔의 품종이 있다. , 실용적이고 아름답고 독특한 스타일, 국제 시장에서 잘 팔리는 제품. 특색: 고구마는 감자칩을 골라 씻고 껍질을 벗기고, 썰고, 삶고, 건져내고, 말려서 만든다. 이 시리즈는 부드럽고 반투명하며 맑고 달콤하다. 일등품은 8× 16 cm, 직사각형으로 잘라서 각종 길상독특한 패턴으로 변한다. 튀김 후, 그것은 큰 관상과 식용 특성을 가지고 있으며, 존귀한 손님에 대한 환영으로 쓰인다. 특산품: 봉화토란 봉화천격에서 생산된 토란은 전분, 비타민 C, 칼슘, 인, 철 등 무기염이 풍부하다. 토란의 먹는 방법은 매우 많다. 사오, 썰기, 소금구이, 김치즙, 갈비찜 등이 가능합니다. 갈비토란 냄비' 는 이미 닝보의 명물이 되어 맛이 독특하다.