전통문화대전망 - 전통 미덕 - 중양절에는 어떤 전통 풍습이 있습니까? 중양절에는 어떤 음식을 먹습니까?
중양절에는 어떤 전통 풍습이 있습니까? 중양절에는 어떤 음식을 먹습니까?
햇볕을 쬐는 가을 < P > 중양절은 가장 좋은 상추시기입니다. 중국 남방에는 또 일부 산간 마을들이' 햇볕을 쬐는 가을' 특색을 유지하고 있습니다. 시골에 가서 민속을 감상하고 햇볕을 쬐는 가을을 보는 것은 이미 시골 관광의 유행이 되었다. 햇볕을 쬐는 가을' 은 전형적인 농속현상으로, 매우 강한 지역적 특색을 가지고 있다. 호남, 광서, 안휘, 강서 등 산간 지역에 사는 마을 사람들은 지세가 복잡하기 때문에 마을 평지가 매우 적기 때문에 집 앞집 뒤와 자기 집 창턱 옥상대를 이용하여 햇볕을 쬐고 농작물을 말리고, 시간이 지남에 따라 일종의 전통 농속현상으로 변해가고 있다. 이런 마을 사람들이 농작물을 말리는 특수한 생활방식과 장면은 점차 화가, 사진작가가 창작한 소재를 쫓아다니며 시적인' 햇볕을 쬐는 가을' 이라는 호칭을 만들어냈다. < P > 종이연 < P > 은 남방 과중양절의 주요 풍습이다. 민간 과중양절은 종이 연을 놓는 것을 주요 특징으로 한다. 광서 \ "혜주 포지 \" 도 기술했다. 종이연 역시 지금의 연이다. 민간 전통에서, 중양절은 높이 오르는 것 외에 종이 연을 놓는 것도 특징이다. < P > 승고 < P > 중양절 승천의 풍속은 역사가 유구하다. 고대 민간은 중양절에 오르는 풍속이 있어서 중양절은' 등고절' 이라고도 불린다. 중양등고 풍습은 지금의 기후 특성과 옛사람들이 산에 대한 숭배에서 유래했다. 높은' 사청' 에 오르는 것도 자연의 절기에서 유래한 것으로, 중양절 등산' 사청' 은 고대인들이 양춘 3 월 봄나들이' 나청' 에 해당한다. 등산복을 기원하는 풍습은 춘추전국시대에 이미 유행했다. 높은 곳에 오르는 데는 통일된 규정이 없다. 높은 곳에 오르는 곳은 대체로 높은 산에 오르거나, 높은 곳에 오르거나, 높은 곳에 오르는 것으로 나뉜다. 높은 풍속의 유래는 대체로 네 가지가 있다. 하나는 고대인의 산악 숭배에서 유래한 것이다. 두 번째는' 청정기 상승, 탁기 침몰' 기후에서 비롯된 것이다. 셋째, 높은 "음성 녹색" 에서 유래; 넷째, 부회의 터무니없는 전설' 환경 등산 피해' 에서 유래했다. < P > 등산복 < P > 고대인들이 산에 대한 숭배로' 등산복' 풍습을 형성했다. "예기 제법" 은 "산림천곡구릉, 구름을 낼 수 있고, 비바람을 위해 괴물을 보면 모두 신이라고 말한다" 고 기록하였다. 문헌에 따르면 고대인들은 산에 대한 경외심과 숭배로 가득 찼으며,' 등산복' 의 풍습은 일찍이 춘추전국시대에 유행했다. 서한에서' 장안지' 에는 한나라 경성 9 월 9 일 사람들이 경치를 유람했다는 기록이 있다. < P > 천지일월운행 법칙에 따르면 음력 9 월 9 일 중양은' 청기 상승, 탁기 침몰' 의 기후로 지세가 고화질기일수록' 중양승고 청기' 가 민간이 다투는 중요한 민속상이 됐다. < P > 가' 사청' 에 오르는 것은 자연의 절기에서 유래한 것이다. 중양은 추절이고, 명절 후 날씨는 점점 추워지고, 초목은 시들기 시작하고, 중양절 등산' 사청' 은 고대인들이 양춘 3 월 봄나들이' 나들' 에 해당한다. < P > 중양절 승고 피해의 신화 전설은 동한 때부터 시작됐다. 당시 하남에 환경이라는 마술사가 이 날 역병이 올 것이라고 생각했고, 사람들은 자기 집을 떠나 가능한 높은 곳으로 올라가야 핑안 할 수 있었다고 한다. 환경은 9 월 9 일 재해를 피하기 위해 등반한 터무니없는 이야기로 남조량 오균 () 의 신화 지괴소설' 속치 조화기' 에서 볼 수 있다. < P > 중양떡 < P > 사료에 따르면 중양까우는 꽃떡, 국화떡, 오색까우라고도 하며, 제정법이 없어 비교적 자유롭다고 한다. 9 월 9 일 새벽, 어린이 머리 이마와 함께 케이크 조각, 입, 단어 를 읽고, 아이 펩시 모든 높은 소원, 고대인 9 월 케이크 의 의도 입니다. 중시한 중양까우는 9 층으로, 보탑처럼, 위에는 중양 (양) 의 뜻에 맞게 양 두 마리를 만들어야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 일부는 중양까우에 산수유 대신 작은 빨간 종이 깃발을 꽂고 촛불등을 켜기도 한다. 이것은 아마도' 등잔',' 떡먹기' 를' 높이 오르기' 대신 사용한다는 뜻일 것이다. 오늘날의 중양까우는 여전히 고정품종이 없어, 각지에서 중양절에 먹는 보송까우류를 중양까우라고 부른다. < P > 제조 < P > 중양절은 중국 전통 4 대 제조 명절 중 하나로 고대 민간에는 제조복을 기원하는 전통이 있었다. 옛날 중양제조의 전통 풍습은 영남 일대에서 여전히 성행하고 있으며, 사람들은 매년 중양절에 제조 행사를 거행한다. 제사 활동이든 높은 곳에 오르든, 가장 근본적인 역할은 사람들의 문화적 정체성을 강화하고 가족과 사회의 응집력을 강화하는 것이다. < P > 국화를 감상하는 < P > 중양일은 예로부터 국화를 감상하는 풍습이 있었기 때문에 옛날에는 국화절이라고도 불렸다. 국화를 감상하는 풍습은 국화 문화에서 기원한다. 국화는 본래 천연 화훼로, 그 색깔이 다채롭고 오색찬란한 서리가 만발하여 국화 짱 국화를 감상하는 국화 문화를 형성했다. 음력 9 월은 속칭 국화월로, 명절에는 국화대회를 개최하고, 경성의 인파가 회의에 가서 국화를 감상하고 있다. 삼국 위진 이래 중양모임 음주, 국화시 감상은 이미 유행이 되었다. 중국 고속중에서 국화는 장수를 상징한다. 국화는 장수의 꽃이며, 문인들을 위해 서리에 굴복하지 않는 상징으로 찬양한다. < P > 사청 < P > 고대인장은 중양과 상바 (청명절) 를 해당 춘추대절로 삼았다. 상사절은 사람들이 기나긴 겨울을 보낸 뒤 실외에서 유람하는 명절이라면, 중양은 추한에 새로 도착했고, 사람들이 은거할 때 의례적인 가을 여행이었기 때문에 민간에는 청명절인' 답청', 중양절' 사청' 의 풍속이 있다. < P > 잔치 장수 < P > 중양절의 장수 풍속은 현존하는 문헌에 기재된 가장 먼저 한대에 나타난다. 한대' 서경 잡기' 에는 "9 월 9 일, 페수유, 음식 봉미끼, 국화주를 마시면 구름이 장수한다" 고 기록되어 있다. 형초세기' 구름: "9 월 9 일, 사민과 국적의 들잔치." 수두공은 주운을 보았다. "9 월 9 일 연회, 어느 세대에서 시작되었는지, 그리고 송미개까지 주둔했다." 천제조를 기리는 기초 위에 장수와 잔치를 더해 중양절의 기초를 이루고 있다. 중양시기의 대형 연회 행사는 사실 선진시 풍작제잔치에서 발전한 것이다. < P > 페수유 < P > 고대에는 구구구삽입 산수유의 풍습이 유행했기 때문에 산수유절이라고도 불린다. 산수유는 한약을 만들 수 있는 열매로, 오월지 (이 강절일대) 에서 생산되는 산수유의 질이 가장 좋기 때문에 오수유라고도 불린다. 고대인들은 중양절에 산행에 산수유를 꽂으면 벌레를 쫓아내고 바람을 쫓을 수 있다고 생각했다. 그래서 산수유를 팔에 착용하거나 갈아서 향주머니에 넣고 머리에 꽂았다. 대부분 여성과 어린이가 착용하고, 어떤 지방에서는 남자도 착용한다.
산수유에 약을 넣으면 술을 만들어 몸을 가꾸어 병을 없앨 수 있다. 산수유는 향기가 짙고, 명목, 뇌, 불 제거, 벌레 퇴치, 습기 제거, 바람별 악작용, 적식을 없애고 한열을 치료할 수 있다. 산수유 등 고속은 민간 등산으로 풍사를 몰아내는 행위로, 산수유와 비녀국화를 꽂는 것은 당대에 이미 보편화되었다. 중양절 청기가 상승하고 탁기가 가라앉으며, 사람들은 자연약 산수유 등으로 신체건강을 조절하여 자연 기후 변화에 적응한다. < P > 중양절에는 어떤 전통풍습이 있습니까? 2
중양절에 어떤 음식을 먹습니까?
1, 중양국화주 < P > 국화주는' 구구중양절' 의 길상주입니다.' 술' 해음' 이 길기 때문에 오랜 의미가 있습니다. 따라서 중양절에 국화주를 마시는 풍습도 있다. < P > 김가을 9 월 추국화는 추위를 두려워하지 않는 독특한 성품으로 생명력의 상징이 됐다. 따라서 옛날에는 국화가 특이한 문화적 의미를 지녔는데, 그것은 장수객, 불로초로 여겨져 늙고 견고하게 만들 수 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 사람들은 종종 첫해 가을에 처음 피운 국화국화와 푸른 가지와 잎을 따서 술을 준비하던 곡식에 뒤섞여, 보통 첫해에 양조하여 내년의 중양절에 술을 마시며, 나이 든 세대가 이런 술을 마시면 장수를 연장할 수 있다고 말한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) < P > 명청시대가 되자 국화주에 여러 가지 약초를 첨가해 효과가 더 좋았다. 만드는 방법은 단국화로 즙을 튀기고, 곡, 쌀로 술을 빚거나 지황, 회백, 구기자와 같은 한약을 넣는 것이다. 고영이 저술한' 준생 팔지안' 에는 국화주가 매우 성행하는 헬스음료라는 명확한 기록이 있다. 서경 잡기' 는 한고조 때 궁중 "9 월 9 일 페줄나무, 식련 미끼, 국화주, 장수"
2, 9 중양떡 < P > 중양까우는 중양절의 중요한 음식이었다
얼굴 클립 더블 대추 기장, 축제 제목 문장 자랑 리우 랭. < P > 에 따르면 중양이 화떡을 먹는 것은 서한에서 시작되었는데, 당시에는 봉미끼, 즉 기장떡이라고 불렸다. 송대에 이르러 중양절에 화까우를 먹는 바람이 성하여 지금까지 전해 왔다. 미관에서 먹기 위해 중양떡을 가지각색으로 만들고 떡면에 목초를 뿌려야 하기 때문에 중양떡은 계화떡이라고도 한다. < P > 중양절은 높은 곳에 올라 재난을 피해야 한다.' 떡' 과' 고' 동음,' 보승',' 장수 구구' 라는 의미도 있어' 중양화떡' 이 가장 인기 있는 중양절식품이 됐다. 중양까우는 꽃떡, 국화떡, 오색까우라고도 하는데, 제도가 정해지지 않아 비교적 자유롭다. < P > 꽃떡은 보통 중간에 청과, 대추, 호두와 같은 현과, 3 층, 2 층 등, 또는 중간에 사과포, 복숭아포, 살구포, 대추와 같은 미세한 설탕에 절인 과일을 끼운다. < P > 현재 중양절에 팔리는 중양까우는 여전히 오색찬란한 색종이로 삼각형을 자르고 뿌리죽봉으로 고정시켜 중양까우에 꽂아 깜찍한 모습을 하고 있다.
3, 북방 밤떡, 남방 츠바 < P > 북경에는 많은 간식이 있는데, 그중 두 가지는 중양절에 특별히 먹는 것이고, 하나는 꽃떡이고, 하나는 이미 말씀드렸듯이, 또 하나는 밤떡입니다. 이름에서 알 수 있듯이 밤떡은 밤진흙을 주재료로 만든 것입니다. < P > 밤떡은 생밤을 껍질을 벗기고 쪄서 진흙을 빚고 밤진흙을 세 부분으로 나누어 1 인분으로 밑바닥으로 펴서 경까우 한 층을 펼쳐 경까우 조각에 평평하게 바르고 스무디를 한 겹 바르고 마지막 밤진흙을 맨 위에 바르고 작은 마름모꼴로 자른 경까우와 가는 청사로 도안을 만드는 것이다 < P > 우리나라 서남지역에서는 중양절이 츠바를 먹습니다. 씻은 찹쌀을 끓는 냄비에 넣고 끓자마자 건져내고, 찜통에 쪄서 절구에 찧어 뭉치면 된다. 먹을 때 참깨를 볶아 잘게 다져서 갈퀴를 꼬아서 작은 덩어리로 잡아당겨 참깨, 설탕 등을 섞는다. 이것은 부드러운 갈퀴이다. < P > 또 다른 하나는 딱딱한 갈퀴, 일명 기름갈퀴입니다. 찹쌀이 쪄서 깨지지 않고, 케이스에 비벼서 덩어리로 만들고, 밀면 소금과 후추가루를 넣어 속을 만들고, 잘게 썰어 기름솥에 튀기고, 성색황금빛 아름다움을 보고, 짠 마향이 바삭하고, 뒷맛이 무궁무진합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
4, 중양절은 양고기 < P > 중양절에 양고기면을 먹어야 한다. 양과 양음 해음 때문에 중양의 전전에 응했다. 국수는 반드시 백면을 먹어야 하고, 백자는 백자가 윗부분을 빼면 1 에서 1 을 빼면 아흔아홉 의 도덕이 있고, 또 아흔아홉 의 전전을 받아야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 어떤 곳에서는 중양절 당일에 양고기 위주의 연회를 열어 폭발, 구이, 샤브샤브, 심지어 양석까지 거행한다. < P > 가을은 양의 가장 뚱뚱한 계절이기 때문에 양고기는 성질이 따뜻해서 추위를 막을 수 있다. 돼지고기나 쇠고기에 비해 양고기는 육질이 부드럽고 단백질 함량이 높으며 지방과 콜레스테롤 함량이 적어 노인들이 먹기에 적합하다. 양생을 중시하는 고대인들은 가을 진급을 중시하고, 양고기는 최고의 진급식재료이므로 중양은 양을 먹어야 한다. < P > 북산에는 메밀국수 양고기를 주재료로 한 유명한 간식이 많이 있는데, 예를 들면 양고기 지린내, 양고기 메밀국수 등이 있다. 북쪽 산시 사람들은 중양절을 지날 때 저녁에 메밀국수 양고기를 즐겨야 한다.
5, 중양절에는 게 < P > "가을바람이 불면 게발이 간지러워요", 가을은 게를 먹는 계절이다 사실도 마찬가지다. 우리나라 여러 곳에서 중양은 이날 게를 먹어야 한다. < P > 중양절에는 어떤 전통풍속이 있습니까? 3
중양절의 의미
1, 경조중양절과 섣달 그믐 날, 청명, 중원삼절은 모두 중국 전통 제조축제입니다. 옛사람들은 멀리 쫓아가는 전통을 가지고 있으며, 명절에는 항상 선조에게 먼저 제사를 지내며, 점점 제사 문화가 고대의' 오례' 중 하나로 변해가고 있다. 제사 문화의 배후에는 사람들의 가족 관념의 구현이 있다. 같은 혈연과 * * * 같은 조상은 가족간의 결속력을 더욱 강화시켜 가족을 모든 사람의 사교계에서 가장 중요한 일환으로 만들고, 많은 사람들은 노년에 낙엽이 바로 가족관념의 영향을 받기를 바란다. 현대화 과정에서 가족의 관념은 점점 옅어지고, 조상에 대한 인식도 점점 줄어들고 있다. 이 전통 명절에 아이들은 자신의 조상과 가족을 알아야 한다. 집은 모든 사람의 뿌리이고, 가족은 모든 집의 뿌리이고, 조상은 모든 가족의 뿌리이기 때문이다. 조상을 알고 조상을 공경하는 것은 이 명절에 모든 사람이 다 수강해야 하는 첫 수업이다.
2, 경로구중양절은 고대 9 에서 극수로 가장 큰 숫자였으며, 구구는' 오랜 시간' 과 동음하여' 오랜 시간' 이라는 의미를 부여받아 노인의 건강과 장수에 대한 축복을 담았다. 서한 시대부터 사람들은' 연회를 열어 장수를 구하다' 에서 1989 년 음력 9 월 초 9 일까지' 노인절' 으로 정해졌고, 중양절 경로풍습은 역사에서 현재까지 이어졌다. "노인" 은 사회에서 가장 취약한 집단이다. 그들은 사회의 진보를 위해 가족을 위해 자신의 모든 힘을 바쳤고, 행동이 불편할 때까지 전 사회에 의해, 후손들에게 존경을 받아야 한다. 노인을 공경하고 노인을 사랑하는 이런 전통적 미덕은 중화민족이 물보다 피가 짙고, 산전수전 다 겪고,' 인간미' 가 강한 중요한 원인이다. 노인을 공경하고 노인을 사랑하는 것은 이 명절에 모든 사람이 들어야 할 두 번째 수업이다.
3, 효도 당신의 부모나 어른들은 아직 노인이 되지 않은 것 같고, 노인을 공경할 필요는 없지만 효도는 여전히 필요하다. 백선효가 우선이고, 한 사람이 받은 은혜는 부모보다 중요하지 않다. 효도의 전승은 가정의 화목한 번영의 근본이다. 중국 제자백가의 사상은 각기 다르지만 효도를 중시하지 않는 것은 효도가 중화민족 문화에서 없어서는 안 될 부분이라는 것을 알 수 있다. 화하 민족이 세계에서 유일하게 5 천 년 동안 번식할 수 있고 지금까지 시들지 않는 민족인 것은 효도가 큰 역할을 한다. 효도를 말하지 않으면 집은 집이 아니다. 나라에 불충실하면 나라가 나라를 떠날 것이다. 부모를 존중하고, 부모를 이해하고, 부모님께 보답하는 것은 이번 명절에 모든 사람이 해야 할 세 번째 수업이다.
4, 감사는 중양절에 가장 큰 보편적 가치를 담고 있는 것으로, 인생길은 험난하고, 위난한 순간에 누가 너에게 두 손을 내밀고, 너에게 미혹을 가르쳐 준다면, 우리는 은도를 알아야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 감사명언) 감사는 긍정적인 사고와 겸손한 태도이며 자발적인 행동이다. 감사할 줄 아는 사람은 특유의 온도를 발산하고, 다른 사람을 감화하며, 사회를 더욱 흥미진진하게 한다. 삶에서 우리 모두는 감사하는 마음을 가져야 한다. 마음 속에 아름다운 씨앗을 심는 것과 같다. 긍정적이고 건강하고 햇살이 좋은 마음가짐을 갖자. 삶의 아름다움을 더 느낄 수 있을 뿐만 아니라, 너를 도와준 사람도 너를 더욱 잘 볼 수 있게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 감사명언) 감사할 줄 알고 보답할 줄 아는 것은 이 명절에 모든 사람이 다 들어야 할 네 번째 수업이다. (조지 버나드 쇼, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움, 고마움)
이상은 중양절에 어떤 전통풍속이 있는지 중양절에 어떤 음식을 먹는 모든 내용이니 큰 것을 바라겠습니다