전통문화대전망 - 전통 미덕 - Kaili 신 생선 수프를 사용하여 작문 작성
Kaili 신 생선 수프를 사용하여 작문 작성
1. 구이저우 생선탕에 대한 글을 쓰세요
안녕하세요! 구이저우에는 "사흘 동안 신 음식을 먹지 않으면 걷다가 뛰어다닌다"는 속담이 있는데, '신'은 신 국물에 구이저우 묘가 생선의 신 국물을 가리킨다.
신국수 생선을 먹어본 사람이라면 그 독특한 맛에 확실히 매료될 것입니다. 신국수 생선의 재료는 다음과 같습니다. 1. 신국수 냄비 베이스 재료: 카일리 100ml. 붉은 사워 스프, 구이저우 쌀 사워 스프 50ml, 토마토 300g, 어성초 20g, 사천식 머스타드 20g, 콩나물 100g, 잉어 1개, 생강 20g, 쪽파 1개, 청마늘 100g, 소금 2작은술(10g), 식초 1작은술 닭고기 진액(5g), 생강유 1티스푼(5ml), 후추 1티스푼(5g), 오일 1테이블스푼(15ml). 구이저우 먀오가 신젓 소스 재료: 계림 두부 2조각, 쪽파 3개, 말린 고추 20g, 소금 1티스푼(5g), 치킨 에센스 1티스푼(5g), 생강씨유 1티스푼(5ml) ).
귀저우 먀오가 사워 수프 생선 린스 재료 : 두부껍질(두부껍질) 100g, 감자 300g, 돼지갈비 300g, 느타리버섯 300g, 콜리플라워 200g, 베이컨 100g. 2. 구이저우 먀오가 생선을 신 수프 냄비로 만드는 방법 1. 토마토를 씻어서 잘게 썬다.
Houttuynia cordata를 인치 길이로 자릅니다. 사천식 머스타드를 잘게 썬다.
콩나물은 씻어서 따로 보관해주세요. 풀잉어는 깨끗이 씻어 내장과 아가미, 비늘을 제거하고 3cm 폭으로 썬다.
생강을 썰고, 부추를 편으로 자르고, 녹색 마늘을 편으로 자릅니다. 2. 냄비에 기름을 넣고 50% 정도 뜨거워질 때까지 가열합니다. 생강 조각과 쪽파를 넣고 향이 날 때까지 볶은 다음 카일리 레드 사워 수프를 넣고 볶습니다. 쌀국수와 찬물 적당량을 넣고 소금, 후추, 닭고기 액을 넣고 냄비에 직접 부어주세요.
3. 냄비에 어성초, 콩나물, 사천식 머스타드, 풀 잉어, 푸른 마늘 조각, 생강씨 오일을 넣고 센 불에서 생선이 익을 때까지 약 15분간 끓입니다. 그리고 봉사할 준비가 되었습니다. 구이저우 먀오가 신 생선 담그기 방법: 1. 깨끗한 냄비에 말린 고추를 넣고 말린 고추가 진한 빨간색으로 변할 때까지 약한 불로 볶은 다음 절구에 붓고 고춧가루로 으깨십시오.
2. 부추와 기타 담그는 재료를 씻어서 4등분하여 각각 양념 그릇에 담고 끓는 냄비 국물을 넣고 잘 섞은 후 마지막으로 생강기름을 조금 부어주세요. 구이저우 먀오가 신 생선 샤브샤브 레시피: 1. 감자를 씻어 껍질을 벗긴 후 0.3cm 두께로 썰어 접시에 담습니다.
느타리버섯과 콜리플라워를 따로 씻어서 잘게 찢어 따로 보관해 주세요. 2. 두부껍질(두부껍질)을 사방 5cm의 마름모 모양으로 썰어 따로 보관해 주세요.
베이컨은 0.3cm 두께로 썰어 따로 보관해 주세요. 3. 돼지갈비는 1인치 길이로 썰어 냄비에 담고 찬물을 적당량 부어 센불에 끓인 후 흐르는 물에 헹구어 핏물을 제거한다.
다시 깨끗한 냄비에 담고 찬물 적당량을 넣은 후 뚜껑을 덮고 센 불로 끓이다가 약불로 20분간 끓인 후 꺼내서 따로 보관해 주세요. 드실 때에는 멸치육수와 함께 뚝배기 바닥에 넣어 10분간 끓여주세요. 2. 신국수의 카이리 생선 해설
저는 귀양 출신이라 귀주의 맛있는 음식에 자연스럽게 익숙합니다. 구이저우 요리는 오랜 역사를 갖고 있으며 특정한 스타일을 갖고 있으며 맛은 주로 매운 편입니다. 수프는 맛이 부드럽고 매콤하며 향긋합니다. 화장개고기, 매콤한 닭고기, 매콤한 바삭한 생선, 쿵파오 치킨, 고추 힘줄 절임, 신 국물에 담긴 생선 등은 모두 널리 알려진 유명한 요리입니다. 가장 독특한 것은 신맛이 나는 수프에 담긴 카일리 생선입니다.
신 국물에 생선에 관한 아름다운 전설도 있습니다. 오래전 귀주 남동부 묘령에 마을 장로 (공모 지도자)가 늙고 뚱뚱했습니다. 오르막길과 내리막길을 오르는 것이 매우 어려웠습니다. 한번은 며느리가 요리를 하다가 실수로 물을 더 넣어서 국을 떠서 흙통에 퍼 넣은 적도 있습니다. 4~5일이 지나면 국이 발효되면서 맑고 투명해지며 약간 신맛이 나며 생선을 요리하는 데 사용됩니다. 시간이 지남에 따라 마을 장로는 점차 가벼워지고 강해졌으며, 더 이상 언덕을 오르내리는 데 어려움을 겪지 않게 되었습니다. 이 이야기는 먀오링 마을 전체에 빠르게 퍼져 모든 가족이 이를 모방했고 그곳에서 신 수프에 담긴 생선이 퍼졌습니다.
신국에 생선을 넣은 요리는 귀주(貴州) 남동부에서 귀양(貴陽)으로 전해져 급속도로 발전해 세계적으로 유명해졌다. 제조법은 신선한 생선을 주재료로 하여 귀주 남동부 묘령의 특징적인 신맛이 나는 국물과 함께 끓이는 것입니다. 신 국물에 담긴 생선은 고기가 부드럽고 색깔이 아름답고 신맛이 나고 상큼하며 국물이 맑고 맛있습니다. 식욕을 돋우고 여름 더위를 완화하며 피부에 상쾌함과 영양을 공급하는 등의 특별한 효과가 있으며 축제 기간 동안 먀오족 가족이 함께 모여 친척과 친구들을 즐겁게 하는 필수 요리 중 하나입니다.
사람들은 일반적으로 전골 형태의 신 국물에 생선을 넣고 요리하여 동시에 먹으며 다른 신선한 야채와 함께 영양가를 높입니다. 주황빛 새콤한 수프가 수정처럼 부드러운 생선을 둘러싸고 있으며, 새콤달콤한 토마토가 점재하고 수프에 뿌려진 상큼한 고수풀이 특징입니다. 눈길을 사로잡는 빨간색과 녹색의 조합은 거의 수공예품이라고 할 수 있습니다.
신맛이 나는 국물에 생선을 넣어 색과 향, 맛을 낸 것이 구이저우 요리의 대표 메뉴다. 사실 이런 맛있는 요리도 많다.
그들은 구이저우 사람들의 요리 업적을 묵언으로 전하고, 수천 년에 걸쳐 축적된 구이저우 문화를 목격합니다. 구이저우 요리의 본질은 수천 단어로 표현할 수 없습니다. 이것을 보고 흥분되셨나요? 귀주에 오신 것을 환영합니다. 거리를 거닐며 끝없는 진미를 맛보고 귀주 사람들의 진실한 우정을 누려보세요.
3. 신국에 구이저우 생선에 대한 작문 쓰기
신국에 생선 _ 구이저우 먀오가 신 국에 생선 신 국에 생선을 말할 때 반드시 신 국을 언급해야 합니다.
구이저우에 오면 생선탕에 빠질 수 없죠. 옛날 먀오링산(妙陵山)에 아나(Ana)라는 소녀가 살았는데 그녀는 아름다웠고, 노래와 춤을 잘 추었고, 술을 빚는 데도 능숙했으며, 난초 향이 나고, 산처럼 맑았다고 합니다. 스프링.
수백 마일 떨어진 곳에서 온 젊은이들이 서로 구애하러옵니다. 소녀는 모든 구애자에게 자신의 포도주 한 그릇을 부어 줄 것입니다. 마음은 추웠지만 떠나고 싶지 않았습니다. 밤이 가까워지자 갈대가 천천히 연주되고 집 앞 뒤의 소년들은 민요를 부르며 소녀를 만나러 왔습니다. 선택은 울타리 너머에서 노래하는 것뿐입니다. "시큼한 수프!" 술로 변하고, 가차 없는 포도주가 신 국으로 변한다…" 이 전설은 신 국의 소비 역사가 오랜 역사를 가지고 있음을 보여준다. 신 국은 양조 후 꼬리 술로 만들고 나중에 뜨거운 국을 사용한다. 자연 발효 및 기타 여러 방법. 성 밖의 일부 작은 식당에서는 구이저우의 나쁜 고추를 토마토, 백식초, 구연산 등과 결합하여 "신 수프"를 만듭니다. 구이저우 신 수프에는 수프의 품질과 투명도에 따라 신맛이 높은 수프, 상신 수프, 두 가지 신 수프, 맑은 신 수프, 걸쭉한 신 수프 등이 있습니다. 수프에는 수프의 원료에 따라 짠 신 수프, 맵고 신 수프, 맵고 신 수프, 신맛 수프, 떫은 신 수프 등이 있습니다. 또한 닭고기와 신 수프도 있습니다. , 생선 신 수프, 새우 신 수프, 고기 신 수프, 계란 신 수프, 두부 신 수프, 매운 각도 신 수프, 야채 신 수프 등 민족별로 나누면 묘족 신 수프, 동이 있습니다. 신 수프, 수이 신 수프, 부이 신 수프 등
그 중에는 먀오족 생선 신국, 매운 각성 신국, 야채 신국, 매운 신국이 가장 일반적입니다. 백사워는 맑은 쌀국물을 신국물통에 넣어 서서히 발효시켜 만드는데, 간편하고 간편한 백사워는 베이킹에 사용하는 묵은 밀가루 300g을 잘게 갈아서 대야에 넣는다. , 물 5kg을 완전히 녹인 후 냄비에 붓고 불에 올려 가열하면서 저어준 후 찹쌀가루(옥수수가루, 콩가루도 가능) 100g을 물과 섞어 부어준다. 냄비에 넣습니다.
냄비에 국물이 끓으면 냄비를 병에 붓고 밀봉한 후 온도가 조금 더 높은 곳에 하루나 이틀 정도 놓아두세요. 유백색을 띠고 순수한 신맛이 나는 백산을 사용할 수 있습니다.
김치물이나 소금물처럼 신맛이 나는 국물은 오래 보관할수록 향이 더 강해진다. 적산적산은 마오자오산(Maojiao acid)으로 신맛이 부드럽고 연한 붉은색을 띠며 향기가 난다. 보통 신선한 야생 마오자오(즉, 야생 토마토) 5kg으로 씻어낸다. 야생 토마토가 없으면 재배한 토마토도 가능하다. 대신 사용) 깨끗한 김치병에 담고 생강 500g, 마늘 250g, 고추 1kg, 정제소금 500g, 찹쌀가루 100g, 백포도주 250g을 넣는다. .병에 물을 채우고 15일 동안 덮어두세요.
사용시에는 항아리에 있는 고체 원료를 잘게 자르거나 믹서기로 갈아서 퓨레로 만들어주세요. 레드 올레산 레드 올레산은 매운 산으로도 알려져 있습니다. 레드 올레산은 신 고추(나쁜 고추)를 기름에 붉은 기름이 보일 때까지 볶은 다음, 신선한 야생 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶아서 제조됩니다. 수프를 끓인 다음 잔여물을 제거합니다.
맛은 고기 같고 맵고 신맛이 나며 색깔은 선홍색이다. 매콤한 소스와 처트니는 신맛이 나는 소스에 신선한 고추, 생선, 찹쌀을 갈아서 정제소금과 단주를 조금 넣어 숙성시킨 소스라고도 합니다. 달고 선홍색을 띤다. 사용시에는 물에 직접 타거나 기름을 첨가하여 사용한다.
새우 사워는 주로 구이저우성 남부 부의족, 묘족자치주 두산현, 산도수이족자치현 등지에서 생산되는데, 작은 새우와 쌀을 불린 후 정제된 백소금을 넣어 만든다. 술, 단주알, 조림 등을 항아리에 담아 발효시키며, 찌꺼기 향이 강하고 시큼하고 부드러운 맛이 나며, 기름에 볶아 먹거나 국에 섞어 먹습니다. 구이저우(貴州)는 산을 만드는 데 능숙하고 신 음식을 좋아하는 다민족 지역이다.
"신 음식을 3일 동안 먹지 않으면 걸을 때 매우 행복해진다"는 속담이 있다. 신 수프는 식욕을 돋우고 비장을 강화하는 효과가 있습니다.
구이저우의 많은 신 수프 중에서 가장 유명한 것은 묘족의 신맛이 나는 전통 요리입니다. 먀오족 동포들은 산이 높고 길은 멀다. 거의 모든 집에 한두 개, 심지어는 수십 개가 있다.
먀오족의 신국은 산속의 샘물과 고향에서 재배한 향긋한 찹쌀을 사용하여 끓여낸 독특한 맛이 있으며, 중국 요리에서는 찾아볼 수 없는 신맛이 나는 맛이 특징입니다. 맛 유형. 재료 : 재료 : 메기, 신국수 부속품 : 말린 죽순, 콩나물, 채 썬 양배추, 푸른 마늘잎 양념 : 소금, 생강, 후추, 닭고기 진액 방법 : 1. 메기를 씻어 잘게 썬 후 콩나물을 씻어주세요. , 양파와 생강은 잘게 썰어서 썰고, 푸른 마늘잎은 씻어 따로 둔다. 2. 냄비를 불에 올려 끓인 뒤, 죽순, 생강편, 콩나물을 넣고 끓인다. 절인 양배추 조각, 메기 덩어리, 파 조각, 녹색 마늘 잎, 약간의 소금, 후추, 닭고기 본질을 넣고 10 분간 끓입니다.
구이저우 관광 백과사전에 따르면 신맛이 나는 국물에 생선 요리를 요리하는 것은 구이저우 사람들이 가장 좋아하는 음식이라고 합니다. 묘족의 민요가 있습니다. "가장 희고 하얀 것은 겨울의 눈이다.
가장 달고 달콤한 것은 사탕수수. 가장 향긋하고 아름다운 것은 신 국물에 담긴 생선이다."
신 국물에 담긴 생선은 구이저우 남동부 각지에서 볼 수 있습니다. 더 좋은 것은 기름을 넣지 않은 황핑 생선으로 오늘날의 식생활 트렌드에 부합합니다. Kaili Sour Soup은 Majiang County의 Sour Soup Fish가 중국 서부 국제 엑스포 고급 요리 및 음식 문화 전시회에서 특별 금상을 수상했으며 중국 유명 연회에서 황금 삼각대 상을 수상했습니다.
귀주 남부 부의족 자치주에는 마오란산과 붉은 올레산이 있고 산도수이족 자치현에는 샤오모산이 있고 두산현에는 새우산이 있는데 이곳의 신맛은 모두 민족적 맛이다. 남부 구이저우의 주요 조미료. 마오라자오 사워는 부드러운 신맛이 나고 연한 붉은 색과 향이 있으며, 붉은 기름은 고기가 많고 신맛이 나며 매운 맛이 있으며 새콤한 고추를 기름에 붉은 기름이 보일 때까지 볶아서 만듭니다. 샤오모 사워는 신선한 붉은 고추를 맷돌로 갈아서 소량의 정제소금과 단주를 넣어 발효시킵니다. 맛은 신맛이 나고 색은 선홍색입니다. 사용할 때에는 직접 물을 부어서 만들거나 기름을 부어서 만들며, 두산새우사워는 작은 새우와 쌀을 썩힌 후 정제소금, 백포도주, 달콤한 증류알갱이를 넣어 만든다.
고추장 조림은 항아리에 담아 숙성시키며, 신맛이 나고 부드러운 맛이 나며, 강한 찌꺼기 향이 나며, 기름에 튀기거나 국에 곁들여 먹습니다. 귀저우(貴州) 남동부의 룽장강(龍江河)과 건하강(建河河) 유역에 사는 동족의 거의 모든 집에는 신국물을 만들기 위한 신항아리가 있는데, 동족들은 매년 가을 추수 때 논에 잉어를 방류하는 데 익숙하다. 생선을 잡아서 생선과 맑은 물로 신 국물을 끓여 먹으며, 먹지 않은 부분은 장아찌(현지 발음, ?n)를 만들어 언제든지 즐길 수 있습니다.
구이저우 남동부 레이산 현 랑더 먀오족 마을에서는 "신 수프에 담긴 먀오족 생선"을 먹으면 종종 먀오족 건배 노래가 곁들여집니다. 예를 들어 "다른 마을에는 손님이 없는데 우리 마을에는 손님이 많다.
먼 곳에서 손님이 끊임없이 찾아온다. 4. 신국수에 생선을 넣은 설명문을 쓴다.
신 수프에 담긴 생선과 관련하여 아름다운 전설이 있습니다. 오래 전 귀주 남동부 묘령에 마을이 하나 있었습니다. 마을 장로(대중이 추천한 지도자)는 늙고 뚱뚱해서 매우 어려웠습니다.
한번은 며느리가 요리를 하다가 멈춰서 물을 좀 더 부으니 4시가 지나서 남은 국을 떠서 흙통에 담았습니다. 5일 정도 지나면 국이 맑고 투명해지며 약간 신맛이 나며 생선 요리에 사용했는데, 가족들이 맛있게 먹었고, 그때부터 며느리들도 맛있게 먹었습니다.
시간이 지남에 따라 마을 노인은 점차 자신이 가볍고 건강하다는 것을 느꼈고 곧 먀오링 마을 전체에 소문이 퍼져 모든 가족이 이를 따랐습니다.
신국물에 담긴 생선은 귀주(貴州) 남동부에서 귀양(貴陽)으로 전래되어 귀양에서 급속히 발전하여 조림으로 먹는 생선을 주재료로 하여 세계적으로 유명해졌다.
구이저우 남동부 먀오링의 특제 신 수프와 함께
신 수프에 담긴 생선은 부드럽고 색이 밝고 신맛이 나며 국물은 상쾌하고 상쾌합니다. 먀오족 가족이 축제를 축하하고 친척과 친구들을 대접하기 위해 꼭 먹어야 하는 요리입니다.
사람들은 일반적으로 생선을 냄비 형태로 넣고 다른 신선한 야채와 함께 먹습니다. 새콤달콤한 토마토가 새콤달콤한 생선을 둘러싸고 있고, 수프에 뿌려진 상큼한 고수풀이 눈길을 사로잡는 빨간색과 녹색의 조합입니다. 수공예품으로 여겨지는 신 국물에 담긴 생선은 색과 향, 맛이 완벽한 구이저우 요리의 대표작입니다. 실제로 이런 맛있는 요리가 많이 있습니다
귀주 사람들의 요리 업적을 반영하고 귀주 문화의 수천 년 축적을 목격합니다.
이미 보셨나요? 구이저우, 거리를 산책하고 끝없는 진미를 맛보고 구이저우 사람들의 진심 어린 우정을 누려보세요. 5. 신 수프에 담긴 생선에 대한 2000자 에세이는 여러 기사로 작성할 수 있습니다.
제가 들었습니다. 다른 사람들은 묘족에 다음과 같은 민요가 있다고 합니다. "가장 하얗고 하얀 것은 겨울의 눈이고, 가장 달콤하고 달콤한 것은 사탕수수이며, 가장 향긋하고 아름다운 것은 신 수프에 담긴 생선입니다." "
그리고 신맛이 나는 국물에 가장 정통 생선을 먹고 싶다면 카일리에서 가장 유명한 '해피 포레스트' 레스토랑에 가야 한다고 들었습니다." 이번 여름 나는 운이 좋게도 구이저우 카이리시에 있는 "환락의 숲" 레스토랑에서 신맛이 나는 국물에 맛있는 생선을 먹을 수 있었습니다.
식당에 들어가자마자 많은 먀오족 소녀들이 소수민족 의상을 입고 손님을 맞이하는 모습이 보였습니다. 우리는 신 수프에 생선을 넣고, 메뚜기 튀김을 주문했고, 얼마 후, 신 수프에 들어간 생선이 도착했습니다. 생선의 신맛은 매우 특별합니다. 일반적으로 지역 특산물인 고추와 영양가 있는 한약재를 먼저 넣고 토마토 산을 사용하여 천연 신맛이 나는 수프를 요리한 다음 깨끗이 씻은 활어를 냄비에 넣습니다.
또한 신국수에 생선을 먹기 전에는 신국수 한 그릇을 떠서 먹어야 한다. 강한 신맛이 생선의 감칠맛과 생강의 맛과 함께 입안으로 퍼진다. 뜨거울 때 마시면 특히 맛있을 거예요! 숟가락을 들고 국물을 한 모금 마셨다. 정말 맛있다. 신 국물에 생선이 정말 맛있어요! 중요한 것은 큰 그릇의 신선하고 신맛이 나는 걸쭉한 유백색 수프에 토마토 몇 조각, 생강과 파 조각, 갓 도살한 2kg에 가까운 잉어가 수프 속에 기어다니는 것입니다. 수프에.
직화로 요리를 하면 열기가 오르고, 생선국 특유의 감칠맛과 어우러진 신맛이 코를 찔러요! 이번에 정말 맛있게 먹었는데, 신맛이 나는 국물에 생선의 감칠맛이 아직도 마음속에 남아있습니다. 6. 구이저우 카이리의 특별한 음식에 대한 설명
신 국물에 생선을 넣은 요리
먀오족의 독특한 음식으로 신맛이 나고 매콤하며 입맛을 돋워줍니다. 식욕. 일반적으로 특산품인 나쁜 고추와 지역의 영양이 풍부한 여러 가지 한약재를 첨가하여 토마토산으로 천연 신맛이 나는 국물을 끓인 후 깨끗이 씻은 활어를 냄비에 넣고 끓입니다.
약간의 지식: 신국은 쌀국수를 끓여서 끓여야 합니다.
맑은 사워 스프는 신맛이 나고 향은 약간 덜하지만 토마토로 만든 붉은 사워 스프를 추가하면 맛이 더욱 완벽해집니다. 부재료로 콩나물, 죽순, 들파를 조금 첨가하면 맛이 더욱 독특해집니다.
생선절임
동족의 전통 유명 음식입니다. 두류강에서 활어를 가져다가 잘라서 씻어서 뚝배기에 담아 토마토, 고추 등과 함께 절여 반년 뒤에 꺼낸다. 젓갈의 겉모습은 숯처럼 검지만 고기는 부드럽고 하얗고 매실 맛이 나며 생선 뼈마저도 뼈가 없는 듯하다.
쇠등심돈
선별된 쇠고기의 발굽과 힘줄, 힘줄의 고기를 잘게 썰어 닭고기 조각, 고추와 함께 볶으면 완성됩니다. 풀 컬러, 향, 인성, 매운 맛은 잊혀지지 않습니다. 7. 귀양과자에 대한 600자 에세이 쓰기
"귀양과자"
귀양의 음식과 음료는 '신맛과 매운맛'이 특징입니다. 그 중 가장 대표적인 것이 '신국물에 생선을 넣은 음식'이다. 귀양에는 다양한 종류의 간식이 있으며, 현지 전통 간식만 해도 100여종이 넘습니다. 화시왕지 쇠고기 국수, 창왕 국수, 젤리, 그릇 귀 케이크, 뇌자 두부 만두, 실크 인형, 부서진 바삭한 빵, 연잎 찹쌀떡, 노란 떡, 이상한 찹쌀, 구이 두부 등 낮이든 밤이든 거리에는 음식 노점이 즐비합니다.
구이저우 요리는 신맛을 강조하는 것 외에도 물에 담그는 것에 중점을 둡니다. 담그는 양념은 주로 고추, 다진 마늘, 다진 생강 등이 있습니다. 담그는 양념의 맛도 매우 다릅니다. 구이저우 맛 전골은 다양한 조리 방법이 있는데, 전골을 끓인 후에는 톡 쏘는 향이 나고 군침이 돌게 합니다. 대표적인 것으로는 화강개 전골, 카이리 신생선 전골, 구이양 녹색 고추 치킨 전골, 딩칸 치킨 전골 등이 있습니다. 현지 간식을 맛보는 것은 구이저우 여행에서 빼놓을 수 없는 부분입니다. 구이양에는 허춘로와 산시로라는 두 개의 스낵 거리가 있습니다.
저는 국물을 좋아해서 귀양과자 중에서 가장 맛있는 게 화시왕지우육면인 것 같아요. 쌀국수는 부드럽고 살짝 질기고 국물은 부드럽고 매콤해요.
원재료는 정제 쌀국수 100g, 익힌 쇠고기 50g, 신연백 20g이다. 혼합기름, 고춧가루, 고춧가루, MSG, 소금, 간장, 설탕색소, 향신료, 순무, 오리지널 국물을 양념으로 추가합니다. 구이양의 또 다른 유명한 간식은 이름이 독특하고 의미가 깊습니다. 예전에는 두부국을 먹은 사람들이 대부분 연인들이었는데, 이것이 길거리에서 수다를 떨기보다 좋았습니다. 사랑에 대한 또 다른 재미있는 말은, 이런 두부 열매를 먹은 사람은 그것을 잊기 어려워 항상 그것을 먹고 싶어하고 사랑에 빠진다는 것입니다. 사랑두부열매는 두부를 잘게 잘라 식용유를 바른 쇠망 위에 올려놓고 톱밥을 넣어 약한 불에서 껍질이 타서 버터처럼 변하면서 공기를 불어넣듯이 부풀어 오르는 방식으로 만든 것입니다. 입구를 잘라 그 위에 올려주세요. 고추, 된장, 식초, 참기름, 글루탐산나트륨, 다진 파, 다진 마늘, 다진 생강, 뿌리 등을 섞은 "담그는 물"을 추가합니다. 매콤하고 부드럽습니다. 끓고, 짜고, 상쾌합니다.
친구 여러분, 시간이 나면 구이양에 가셔서 이곳의 간식도 꼭 맛보세요. 나는 당신의 가이드가 되고 싶습니다. 당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다. 8. 카일리의 아름다운 고향에 대한 글
내 고향의 맑은 강변을 걷다 보면 거기에 이름이 붙은 물고기가 많이 있지만 배는 하얗다는 것을 분명히 알 수 있습니다. 등은 검은색이고, 머리 꼭대기는 그런 밝은 회색이다. 우연히 강에서 본다면 그 귀여움에 분명 감동받을 것입니다. 옆에 있던 새우도 가만히 있지 않고 몸을 굽히며 한가롭게 춤을 추고 있었어요!
과수원에 들어서면 나뭇가지에 수많은 과일이 달려있는 것을 보니, 사과나무에 달린 사과를 보니 아이들처럼 빨갛습니다. 겉으로는 노란 배는 나무에 매달린 조롱박 같지만 내려오지 않는다. 너무 귀여워서 도저히 먹을 수 없지만 결국은 과일이고, 과일은 사람이 먹는 것입니다!
가장 아름다운 것은 물론 달콤한 향기가 나는 계수나무가 많은 정원입니다. 9. 신 수프의 Kaili Sour Fish
Kaili Sour Soup의 Kaili Sour Fish Fish는 기반입니다. 카이리시(Kaili City)의 유명한 진미로 구이저우(Guizhou)의 "건(Qian) 스타일" 요리를 대표하는 작품 중 하나입니다.
카이리시는 귀주성 첸둥난 묘동자치주에 위치하고 있으며, 묘족과 동족을 주요 인구로 하는 소수민족이 거주하는 도시입니다. 도시 전체 인구의 76.67%를 차지하며 그 중 먀오족 인구는 561,600명으로 도시 전체 인구의 67.76%를 차지합니다. 카일리 지역의 소수민족은 예로부터 고기잡이와 사냥을 해왔습니다. 먀오링의 깊은 산속에 살기 때문에 소금 생산 산업이 부족하고 환경이 습하기 때문에 좋아하는 음식 전통을 발전시켜 왔습니다. 신맛과 매운 음식.
신맛이 나는 수프에 담긴 카일리 생선의 뜨겁고 신맛이 나는 곳입니다. 생선의 대부분은 토종 붕어나 메기인데, 신맛이 나는 국을 만드는 가장 좋은 방법은 국의 자연발효를 국물 베이스로 하고, 생강씨, 절인 토마토 페이스트, 나쁜 고추 등 다양한 양념을 넣어 끓이는 것이다. .
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