가을과 겨울에 차를 마시는 요령

1. 겨울에 차를 마시는 방법은 무엇일까요?

겨울에 차를 마실 때 어울리는 차를 선택하는 방법은 무엇인가요? 차 종류마다 고유한 특성이 있고, 맛에 따라 우리 몸에 미치는 영향도 다릅니다.

겨울에 차를 마시는 것이 건강에 매우 유익하고 심지어 독감 예방에도 도움이 된다는 사실을 알고 계셨나요? 올 겨울, 차를 마시는 것이 어떻게 건강에 도움이 되는지 살펴보겠습니다.

차마다 다른 "특성"이 있습니다. 홍차는 달콤하고 따뜻하여 신체의 양 에너지에 영양을 공급하고, 녹차는 성질이 차갑고 열을 제거할 수 있으며, 우롱차는 목을 촉촉하게 하고 체액 생성을 촉진하며, 향기로운 차는 간에 영양을 공급하고 담낭을 촉진합니다. 한의학의 건강 보존 이론에 따르면 차를 마시는 것도 질병을 치료하고 예방하는 효과가 있지만 차마다 '징후'가 다르므로 모든 사람이 자신에게 맞는 품종을 선택해야 합니다.

1. 인플루엔자 예방을 위해 홍차를 마시세요. 홍차는 겨울에 마시는 최고의 차입니다. 홍차는 달고 따뜻하여 인체의 양기를 길러주고, 단백질과 당분이 풍부하여 열을 발생시켜 복부를 따뜻하게 하며, 추위에 대한 저항력을 강화시키며, 소화를 돕고 기름기를 제거합니다.

우리나라 일부 지역에서는 설탕, 우유, 참깨를 넣어 홍차를 마시는 습관도 있는데, 이는 열을 발생시켜 복부를 따뜻하게 할 뿐만 아니라 영양을 보충하고 장을 튼튼하게 해준다. 몸. 연구에 따르면 홍차는 뇌졸중과 심장병 발병률을 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다.

뇌졸중과 심장병은 겨울철에 가장 많이 걸리는 질병이다. 그래서 심혈관, 뇌혈관 질환을 앓고 있는 노인들은 겨울에 따뜻한 홍차 한잔을 마시면 몸을 따뜻하게 할 수 있을 뿐만 아니라 건강에도 도움이 된다. 질병을 예방하십시오. 또한, 홍차로 가글하거나 직접 마시는 것도 겨울에도 필요한 인플루엔자를 예방할 수 있다.

홍차를 마시면 골다공증을 예방하고 피부암 발병률을 낮추는 독특한 효과도 있어 홍차를 마시는 대중이 더 많아진다. 홍차는 항균성이 약한 발효차이기 때문에 특히 위장과 몸이 약한 사람에게 적합합니다.

전문가들은 홍차를 마실 때 찻잎의 양을 3~5g으로 조절하는 것이 가장 좋으며, 뜨겁게 마시는 것이 가장 좋다고 조언한다. 장기간 방치하면 영양과 맛이 저하됩니다. 2. 체내 열을 배출하는 데 도움이 되는 녹차를 찾으세요. 겨울은 기후가 건조하고 사람들은 기름지고 매운 음식을 좋아합니다. 과도한 내부 열은 많은 사람들을 괴롭히는 건강 문제가 되었으며 변비와 같은 결과를 초래할 수 있습니다. , 구강 건조 및 입과 혀의 염증까지 이때 녹차를 사용할 수 있습니다.

녹차는 발효되지 않은 차로서 성질이 차며 열을 쫓는 효과가 있어 열을 내리게 하고 체액을 생성하며 갈증을 해소하고 음식의 소화를 촉진시키며 가래를 없애는 효능도 있습니다. 경미한 위궤양을 치유하고 혈중 지질을 낮추며 동맥경화를 예방합니다. 따라서 화를 잘 내는 사람, 담배를 피우고 마시는 사람, 살이 많이 찌는 사람(일반적으로 몸에 열이 많이 나는 사람)은 녹차를 마시는 것이 더 적합하고, 위장이 약한 사람은 마시기에 적합하지 않습니다. 녹차.

3. 입이 마르면 우롱차의 도움을 받으세요. 우롱차는 녹차와 홍차의 중간 정도의 반발효차로 녹갈색을 띠고 있어 '녹차'라고도 불립니다. 차". 맛으로 보면, 우롱차는 녹차의 향과 천연 꽃향을 더하고, 차갑지도 뜨겁지도 않은 부드러운 맛을 갖고 있어 피부를 촉촉하게 해주는 효능이 있습니다. 목을 진정시키고, 체액 생성을 촉진하며, 체내에 축적된 열을 제거하고, 신체가 자연 환경의 변화에 ​​적응하도록 돕습니다.

겨울에는 실내공기가 대부분 건조해 입이 마르고 입술이 트기 쉬운 이때 우롱차를 한잔 마시면 건조함의 괴로움을 해소할 수 있다. 또한, 우롱차는 단백질과 지방을 분해하는 효과가 뛰어나 간에 지방이 쌓이는 것을 예방할 수 있으며, 겨울철에 살이 찌는 것이 두려운 사람들에게는 녹차도 어느 정도 체중 감량 효과가 있습니다.

4. 우울하다면 향차를 마셔보세요. 향차에는 자스민차, 목련차, 계화차, 장미차 등이 있습니다. 녹차를 베이스로 훈제하고 다양한 향의 꽃을 첨가합니다. . 일반적으로 향기로운 차는 간과 담낭에 영양을 공급하고 팔다리를 강화하며 경락을 맑게 해줍니다.

자스민차를 예로 들면, 열을 내리고 여름 더위를 해소하며, 비장을 튼튼하게 하고 신경을 진정시키며, 이질을 치료하고 복통을 예방하는 데 좋은 효과가 있습니다. 인동덩굴차는 열을 없애고, 해독하고, 상쾌하게 하고, 갈증을 해소하며, 인후염 등에 이상적인 효과가 있습니다. 또한 인플루엔자 예방에도 효과적입니다.

따라서 겨울철, 특히 갱년기 및 월경 전후에 우울증과 과민증을 느끼기 쉬운 여성들은 우울증을 완화하기 위해 향차를 마시는 것이 좋습니다. 3. 겨울에 차를 마시는 것이 적합하지 않은 사람은 누구입니까? 차는 중국인에게 없어서는 안 될 대중 음료로 확고한 위상을 갖고 있지만, 겨울에 차를 마시는 데 적합하지 않은 사람도 많습니다. 차는 중국인들이 매우 좋아하는 음료입니다. 수천년 동안 사람들은 차를 마시고, 차를 맛보고, 심지어 질병을 치료하기 위해 차를 사용했습니다. 따라서 이 작고 약간 쓴 잎은 오랫동안 사람들의 삶에 없어서는 안 될 존재가 되었습니다.

일 년 내내 물과 함께 차를 마시는 사람도 있는데, 차가 입에서 떠나지 않는 경우도 있다. 모두가 알고 있듯이 차는 좋지만, 겨울에는 온도와 습도의 급격한 변화로 인해 차를 마시는 것이 적합하지 않은 사람들이 여전히 있습니다.

이시진(Li Shizhen)의 『신약초』에는 차에 머리를 맑게 하고 졸음을 깨우며 가래를 없애고 기를 내리게 하며 이뇨와 설사를 멈추는 효능이 있다고 기록되어 있습니다. 차를 마시는 것도 지방을 줄이고 체중을 줄일 수 있습니다. 따라서 많은 여성들이 서구에서 일부 비싸고 실용적이지 않은 체중 감량 약물을 포기하고 대신 날씬한 몸매를 유지하는 데 도움이 되는 차를 마시는 것을 선택했습니다.

다만 주의할 점이 있다: 1. 임산부는 차를 마시면 안 된다. 주의를 기울이지 마십시오. 차는 매우 흔한 음료입니다.

차에 함유된 테오필린은 흥분 효과가 있기 때문에 태아의 형성과 발달에 일정한 영향을 미칩니다.

게다가 우리가 자주 마시는 차의 대부분은 차가운 차인데, 이는 태아 발달에도 매우 해롭다. 그러므로 특별한 주의를 기울이십시오.

2. 생리 중 차를 마시지 마세요. 겨울에는 몸을 따뜻하게 하기 위해 차를 마시는 것을 좋아하지만, 생리 중에 혈액이 너무 많이 빠져나가는 경우가 있습니다. 다시 체내의 철분이 손실되어 철결핍성 빈혈이 발생하게 됩니다. 동시에 의학 전문가들은 차를 마시지 않는 사람에 비해 차를 마시는 사람은 월경 스트레스를 겪을 확률이 2.4배, 하루에 4잔 이상 차를 마시는 사람은 3배 더 높다는 사실을 발견했습니다. 월경스트레스로 고통받게 됩니다.

3. 노인들은 겨울에 차를 덜 마셔야 합니다. 또 추운 겨울이 다가오고 있어 차를 선호하는 노인들은 이 계절에 차 섭취를 늘릴 것입니다. 그러나 그렇게 하는 것은 매우 위험합니다.

앞서 말했듯이, 겨울에는 노인들의 저항력이 감소하고 이때 차를 한잔 마시면 손발이 차가워지기 쉽기 때문이다. , 차가운 공기는 질병의 침입으로 이어질 수 있습니다. 그러므로 겨울에는 노인들이 차를 덜 마시는 것이 좋습니다.

노인들이 겨울에 차를 덜 마셔야 한다고 하면, 많은 노인들이 수십 년 동안 차를 마시는 습관을 키워왔습니다.

2. 봄, 여름, 가을, 겨울에 차를 마시는 이유는 무엇입니까?

조국의 의학적 조언: 봄에는 향차를 마시고, 여름에는 녹차를 마시고, 가을에는 녹차를 마십니다. 그리고 겨울에는 홍차.

봄에 향차 마시기

우리나라 대부분의 지역은 몬순 기후로 따뜻한 봄, 더운 여름, 시원한 가을, 추운 겨울의 사계절이 뚜렷합니다. 봄이 되면 봄바람이 소생하고 양기가 자라서 만물에 생기를 불어넣는다. 그러나 이 때 사람들은 일반적으로 졸음과 나른함을 느끼게 되는데, 이는 봄졸음으로 나타난다. 향차를 마시는 사람들은 봄철 졸음의 부작용을 완화할 수 있습니다. 향차는 달콤하고 시원하며 향기가 있어 인체에 축적된 겨울의 추위를 해소하고 체내의 양기 성장을 촉진하며 기분을 상쾌하게 하고 "봄의 졸음"을 저절로 사라지게 하는 데 도움이 됩니다. .

향차는 차 맛의 아름다움과 꽃의 향이 어우러진 차의 보물이다. "꽃은 차의 향을 끌어당겨 서로 보완해 줍니다." 볶은 녹차와 다른 차의 향을 흡수하는 성질과 꽃이 가지고 있는 향을 방출하는 성질을 이용하여 찻잎과 꽃을 섞어 향을 내는 것입니다. 자스민 차가 가장 유명합니다. 자스민 향이 상큼하고, 차 음료가 진하고 상큼하고, 진하고 기분 좋기 때문이다. 고급 향차를 마시려면 투명한 유리 뚜껑이 있는 컵을 사용해야 합니다. 향차 3g을 컵에 넣고 끓는 물로 우려낸 후 약 90°C로 식힌 후 컵을 덮어야 합니다. 향이 사라지는 것을 방지하기 위한 뚜껑. 2~3분 후 마시면 향긋한 향이 느껴지며 마음이 편안해지고 행복해진다.

여름에 녹차 마시기

여름은 덥고 태양은 불처럼 비처럼 쏟아지기 때문에 체력이 많이 소모되고 약해진다. 그럴 땐 녹차를 마시는 게 더 좋다. 녹차는 발효되지 않은 차이기 때문에 성질이 차서 "차가운 열을 없애준다"고 하여 내열을 제거하고 체액을 생성하며 갈증을 해소하고 음식을 소화시키며 가래를 없애는 데 가장 좋으며 구강의 치유를 촉진하는 효과가 있다 그리고 경미한 위궤양. 또한 영양성분 함량이 높아 혈중 지질을 낮추고 혈관경화증을 예방하는 등 약리적 가치가 있다. 우려낸 차는 맑은 물빛을 띠고 향이 은은하며 청량한 맛이 나며 여름에 매일 마시면 더위를 없애고 여름의 더위를 풀어주며 몸을 튼튼하게 해줍니다. 녹차의 보물 중에는 저장성 항저우 스펑산의 용정이 있는데, 녹차색과 향이 좋으며 에메랄드빛을 띠는 강소성 태호벽화춘의 '중국 녹차의 선두자'로 알려져 있습니다. 안후이성 황산산의 모봉(毛峰)은 녹색이고 향이 풍부합니다.

녹차를 끓이려면 90°C의 끓는 물을 사용하여 우려냅니다. 고급 녹차와 섬세한 명차는 꽃봉오리와 잎이 섬세하고 향이 대부분 끓는점이 낮고 향이 좋습니다. 80°C의 끓는 물로 끓일 수 있습니다. 차 수프의 신선도에 영향을 미칠 수 있는 뜨겁고 답답한 공기를 피하기 위해 끓일 때 컵을 덮을 필요가 없습니다.

가을에 녹차 마시기

가을에는 하늘이 높고 구름이 맑고 황금빛 바람이 황량하며 꽃과 나무가 떨어지고 기후가 건조하다 , 입이 마르고 입술이 갈라지는 현상을 한의학에서는 '가을건조증'이라고 부르는데, 이때 녹차를 마시는 것이 적절하다. 우롱차라고도 알려진 녹차는 녹차와 홍차 사이의 반발효차입니다. 색깔은 녹색과 갈색을 띠고 있으며, 우려낸 잎의 중앙 부분은 녹색이고 가장자리 부분은 붉은색을 띤다. 녹차의 향과 자연스러운 꽃향이 난다. 차갑지도 뜨겁지도 않은 부드러운 홍차의 맛은 적당히 따뜻하며 피부에 수분을 공급하고 목을 진정시키며 체액 생성을 촉진하고 체내에 축적된 열을 제거하며 신체의 변화에 ​​적응하도록 도와줍니다. 자연 환 ​​경. 대표적인 우롱차 제품으로는 복건성 우롱차, 광동 우롱차, 대만 우롱차 등이 있으며, 복건성 북부의 우이암차와 복건성 남부 안시의 철관음차가 유명합니다. 그러나 많은 우롱차는 Tieguanyin, Qilan, Meizhan, Narcissus, Peach Kernel, Hairy Crab 등을 포함한 차나무 품종으로 구분됩니다. 우롱차는 진하게 마시는 습관으로, 맛과 향에 주의해야 합니다. 우롱차를 끓이려면 100°C의 물을 우려낸 후 찻주전자에 담아야 합니다. 맛을 보면 향이 풍부하고 치아와 뺨에 오래 남습니다.

겨울에 홍차를 마시다

겨울에는 날씨가 춥고 땅이 얼고 모든 것이 휴면 상태이며 차가운 악마가 사람을 공격하여 인체의 생리 기능이 저하되고 한의학에서는 “추운 겨울이라 만물의 생명력이 감춰져 인체의 생리활동이 억제된 상태에 있다. 건강을 유지하는데 있어서 가장 중요한 것은 추위를 막고 따뜻함을 유지하기 위해서죠.” 그러므로 겨울에 마시는 차는 홍차가 가장 좋습니다. 홍차는 달고 따뜻하여 인체의 양기를 길러주고, 단백질과 당분이 풍부하여 열을 발생시켜 복부를 따뜻하게 하고, 추위에 대한 저항력을 높여주며, 소화를 돕고 기름기를 제거하는 효능이 있습니다. 홍차는 가공과정에서 완전히 발효되어 차의 탄닌을 산화시키기 때문에 완전발효차라고도 합니다.

산화 후, 신선한 찻잎은 붉은 산화 중합 생성물인 테아플라빈, 테아루비긴, 테아브라우닌을 형성합니다. 이러한 색소의 일부는 물에 용해되어 양조되어 홍차 수프를 형성합니다. 유명한 전통 공푸 홍차 제품으로는 Huhong, Yihong, Ninghong, Minhong, Taihong 및 Qihong이 있으며, 안후이성 Qimen 현의 Qihong이 가장 유명합니다. 홍차를 끓일 때는 갓 끓인 물을 사용하고, 향이 새어나가지 않도록 컵을 덮어 두는 것이 좋습니다. 영국인들은 일반적으로 '애프터눈 티'를 마시는 습관이 있는데, 치홍차와 인도 홍차를 섞어서 우유와 설탕을 넣어 마시는 경우가 많습니다. 우리나라 일부 지역에서는 홍차에 설탕, 우유, 참깨를 넣어 마시는 풍습이 있는데, 이는 열을 발생시키고 복부를 따뜻하게 할 뿐만 아니라 영양을 공급하고 몸을 튼튼하게 해줍니다.

3. 차 마시는 상식

차를 마시는 것은 중국의 전통적인 건강 관리 방법입니다. 현대 연구에 따르면 차를 마시는 것은 체중 감량에 도움이 되는 등 새로운 기능을 가지고 있습니다.

차를 고집할 수만 있다면 일반 차나 일반 물을 사용해도 분명 몸에 좋을 것입니다. 물론, 그 과정에서 몇 가지 세부 사항에 주의를 기울이면 피트니스 효과와 맛이 더 좋아질 것입니다.

좋은 차를 마시기 위해서는 먼저 자신에게 맞는 차를 선택해야합니다. 습관적으로 녹차를 좋아하는 사람도 있고, 홍차를 좋아하는 사람도 있고, 마시는 것을 좋아하는 사람도 있습니다. 향차, 우롱차 등 그리고 지역적 기후 조건과 인본주의적 조건에 따라 분명한 지역적 차이가 있을 수 있으며, 누가 더 좋고 누가 더 나쁘다고 말할 수는 없습니다.

영양과 건강의 관점에서 볼 때 상대적으로 허약한 사람들에게는 홍차가 더 적합합니다. 간을 진정시키고 우울증을 완화시키는 기능, 월경 전후 및 폐경기 여성에게 좋은 기 조절 효과, 타차, 우롱차는 체중 감량에 더 좋습니다. 해독 효과가 있어 독성 물질에 자주 노출되는 사람들에게 좋습니다. 두 번째는 물입니다. "차 고전"에 따르면 산의 샘물이 가장 좋고 강물과 호수 물이 뒤 따르고 우물물은 더 나쁩니다. 이제는 수돗물, 정수, 광천수 등도 있습니다.

일반인들은 질이 좋은 산샘물을 사용하기 어려운데, 수돗물을 사용하는 것이 가장 일반적이지만, 수돗물로 차를 만들 때는 오염되지 않은 용기를 사용하는 것이 가장 좋고, 하루 동안 보관한 후 염소 가스가 사라진 후 끓이십시오. 차가 가장 좋습니다. 정제수가 등장하면서 정제수를 사용하여 차를 만드는 경우도 많습니다. 정제수 외에 질감이 좋은 미네랄 워터도 차를 끓일 때 좋은 물입니다. 차를 마시는 데 가장 인기 있는 차 세트는 자색 모래 찻주전자와 도자기 찻잔입니다. 유리컵은 아마도 매일 차를 마시는 데 가장 일반적으로 사용되며 스테인리스 스틸, 법랑 및 종이컵도 있습니다.

바쁜 일상 업무로 인해 차 한 잔을 여러 번 마시는 경우가 많고, 나중에 마실 때 차 맛이 더 이상 나지 않도록 먼지가 쌓이는 것을 방지하기 위해 그 사이에 뚜껑을 두는 경우가 많습니다. . 보라색 점토 냄비나 보라색 점토 컵을 사용하는 것이 좋습니다. 통기성이 좋기 때문에 차의 맛이 쉽게 변하지 않습니다.

위의 조건을 갖추면 좋은 차를 마실 수 있습니다. 물론 차를 만드는 기술과 차의 복용량에도 주의가 필요합니다. 너무 많이 마시면 ​​쓴맛이 나고 마시기가 어려워집니다. 어느 정도가 자신에게 적합한지 모른다면 가능한 한 적게 사용하고 나중에 천천히 조정하십시오. 물 온도 : 차를 끓일 때 사용하는 물은 천천히 끓이지 말고 센 불로 빠르게 끓여야 합니다.

녹차는 100도 정도의 끓는 물에는 찻잎이 쉽게 상할 수 있으므로 우려낼 수 없습니다. 일반적으로 물의 1/5 정도를 먼저 붓고 컵을 흔든 다음 차를 넣으면 됩니다. 나뭇잎, 그리고 물. 홍차, 향차, 중저급 녹차는 100°C의 끓는 물이 필요합니다.

찻잎은 더 두껍고 오래되었기 때문에 끓이려면 끓는 물이 필요합니다. 우려내는 횟수 : 차를 3번 우려내는 것이 좋습니다.

테스트에 따르면, 처음 양조할 때 용해성 물질의 50%~55%가 침출될 수 있으며, 두 번째에는 약 30%, 네 번째에는 약 10%가 침출됩니다. . 얼마 남지 않았습니다. 차를 마시는 시간: 차를 마실 때에는 반드시 뜨거운 차를 마셔야 합니다.

이시진(Li Shizhen)의 '신약차개요'에서는 진장기가 "뜨겁게 마시는 것이 좋고, 가래를 모으려면 차갑게 마시는 것이 좋다"고 말한 것을 인용했습니다.

4. 가을에 마시는 차의 특산품은 무엇인가요?

가을에 마시는 차의 특산품이 있나요?

문제를 해결하기 위해 어떤 사람들은 원하는 차만 마시기도 합니다. 어떤 사람들은 일년 내내 한 가지 종류의 차만 마십니다. 가을이 되면 공기가 점차 건조해지면서 피부가 건조해지고, 코가 막히고, 목이 불편해지는 '가을 ​​건조증' 증상이 나타나기 쉽습니다.

녹차는 녹차와 홍차의 중간쯤 되는 성질을 갖고 있어 차갑지도 따뜻하지도 않아 피부에 수분을 공급하고 건조함을 없애주며 신체를 건강하게 해주기 때문에 녹차를 마시는 것이 가장 좋다. 수액을 공급하고 폐에 수분을 공급하며 열을 없애고 혈액을 식혀주며 가을철 건강관리에 매우 좋습니다. 우롱차라고도 불리는 녹차는 색깔이 녹색이고, 성질이 향긋하며, 차갑지도 건조하지도 않습니다.

고기를 좋아하는 사람은 산성체질이 생기기 쉽고 비타민C가 부족하기 쉽다. 우롱차, 벽돌차 등 알칼리성이 높은 차를 꾸준히 마시면 소화와 식욕에 도움이 된다. 녹차는 녹차와 홍차의 중간쯤 되는 반발효차이다.

색은 녹색과 갈색을 띠고 있으며, 잎의 중앙 부분이 녹색을 띠고 잎 가장자리가 붉은색을 띠는 것을 볼 수 있습니다. 녹차와 홍차의 자연스러운 꽃향이 특징입니다. 우롱차는 적당히 따뜻하며 피부에 수분을 공급하고 목을 진정시키며 체액 생성을 촉진하고 체내에 축적된 열을 제거하며 자연 환경의 변화에 ​​신체가 적응하도록 하는 기능이 있습니다.

대표적인 우롱차로는 복건우롱, 광동우롱, 대만우롱 등이 있으며, 복건성 북부의 우이암차와 복건성 남부의 안시철관음이 유명합니다.

우롱차는 Tieguanyin, Qilan, Meizhan, Narcissus, Peach Kernel, Hairy Crab 등 다양한 종류의 차나무로 구분됩니다.

우롱차는 맛과 향에 주목해 독하게 마시는 데 적합하다.

5. 가을과 겨울에는 어떤 차를 마시는 것이 좋은가요?

계절에 따라 차를 마시는 것이 일반적입니다. 가을과 겨울에는 향차, 홍차, 우롱차, 철차 등을 마십니다. 가을과 겨울은 기후가 건조하기 때문에 가을 건조로 인한 가래가 자주 생기고 목이 마르고 피부가 건조해지는 증상이 자주 나타납니다. 그러므로 수분을 보충하고 건조함을 예방하기 위해서는 물이나 차를 더 많이 마셔야 합니다.

우리나라에서 흔히 볼 수 있는 향차인 자스민차. 북부인들은 특히 이것을 좋아한다고 기록하고 있는데, "매운맛이 있고 뜨겁고 독성이 없다"고 기록되어 있으며 "기름을 쪄서 추출하여 얼굴에 지방과 윤기를 주고, 모발을 자라게 하며, 건조하게 하는 데 사용할 수 있다"고 기록되어 있습니다. 피부와 향기로운 피부 ". 또한 평활근 수축, 혈압강하 등의 약리작용이 있으며, 가을, 겨울에는 심혈관질환 예방에 특별한 효능이 있다. 또한 자스민에는 진정 효과가 있어 사람들의 기분을 진정시키고 긴장을 완화하며 상쾌하고 편안한 느낌을 줍니다. 재스민 차는 차 맛과 꽃 향이 혼합되어 있으며, "복화"로 만든 향이 가장 상쾌하며, 특히 가을과 겨울에 마시는 데 적합합니다. 피부에 수분을 공급하고 촉촉하게 해줄 뿐만 아니라 가을 건조함도 예방해줍니다.

녹차(통칭 우롱차)는 홍차와 녹차의 장점을 모두 갖고 있으며, 홍차의 색과 향, 녹차의 청량한 맛이 있지만, 녹색의 쓴맛은 없습니다. 차와 홍차의 떫은맛. *** 작고 부드러우며 철관음처럼 그 향기는 빈 계곡의 난초와 같고 높고 의미가 있으며 영리하고 신선하며 맛이 맑습니다. 부드럽고 달콤하며 꿀 베이스가 달콤하고 뒷맛이 끝이 없습니다. 특히 "가을 향기" 품질이 특히 겨울철 가을 음료에 적합합니다.

홍차는 겨울에 마시는 것이 적합하다. 홍차는 홍차의 특별한 공정을 거쳐 독특한 색과 향, 맛의 특성을 지닌 발효차이다. 홍차에는 카페인이 풍부해 청량감과 이뇨작용을 하고, 위장의 소화를 돕고, 식욕을 자극하며, 부종을 없애고, 심근을 튼튼하게 하며, 방사선으로 인한 피부암을 예방할 수 있습니다. 홍차는 성질이 순하고 독성이 적으며, 붉은색 국물의 특성을 가지고 있어 겨울에 마시면 위장과 몸을 따뜻하게 하는 데 큰 효과가 있습니다. 차 국물에 우유와 설탕을 첨가하면 위장에 영양을 공급할 뿐만 아니라 몸에도 영양을 공급하는 음료가 됩니다.

6. 봄, 여름, 가을, 겨울에 차를 마시는 데 필요한 조건은 무엇입니까?

봄에는 신양 모견과 벽라춘차를 마시는 것이 적합합니다. 성장 효과가 있어 봄철 졸음을 해소할 수 있습니다.

여름에 녹차를 마시면 열을 내리고 해독하며 ​​혈중 지질을 낮춰줍니다. 또한 녹차는 성질이 차갑기 때문에 더위 체질인 사람은 녹차를 더 많이 마셔야 한다. 녹차에 함유된 풍부한 폴리페놀은 수렴 효과가 있어 위장 자극을 유발할 수 있으므로 공복에 마시면 안 됩니다.

가을에는 녹차를 마셔보세요. 우롱차라고도 불리는 녹차는 철관음과 동정우롱으로 대표되며, 녹차와 홍차의 중간에 속하며 차갑지도 따뜻하지도 않아 가을에 마시기에 매우 적합합니다. 기분을 상쾌하게 만들어줍니다.

겨울에는 홍차를 마시는 것이 가장 좋습니다. 흑차, 특히 보이차를 끓여 만든 것은 성질이 온화하여 겨울에 마시기에 가장 적합합니다. 겨울은 매서운 추위의 계절로 양기가 갇히는 계절입니다. 익힌 푸얼은 열을 발생시켜 배를 따뜻하게 해줍니다.

추가 정보:

일상 차의 금기 사항 음주

너무 강하지 마시지 마세요: 강한 차는 인체의 "흥분성"을 과도하게 증가시켜 심혈관계, 신경계 등에 악영향을 미칩니다. 심혈관 질환이 있는 사람은 진한 차를 마신 후 빈맥과 불규칙한 심장 박동을 경험할 수 있으며, 이로 인해 질환이 쉽게 재발할 수 있습니다.

잠자리에 들기 전에 마시지 마십시오. 이는 차를 처음 마시는 사람들에게 특히 중요합니다. 많은 사람들이 잠자리에 들기 전 차를 마신 후 잠들기가 매우 어렵고, 심지어 다음날 정신 상태에 심각한 영향을 미칠 수도 있습니다.

식사 전 음주 금지: 식사 전이나 식사 중에 차를 소량 마시는 것은 해롭지 않지만, 차를 많이 마시거나 너무 진한 차를 마시면 많은 거시적 요소(예: 칼슘 등) 및 미량 원소(예: 철, 아연 등) 흡수. 우유나 기타 유제품을 마실 때 차를 동시에 마시지 않도록 주의하는 것이 중요합니다. 차에 들어 있는 테오필린과 탄닌산은 유제품의 칼슘과 결합하여 물에 녹지 않고 몸 밖으로 배설되는 칼슘염을 형성하여 유제품의 영양가를 크게 떨어뜨리기 때문입니다.

음주 후 마시지 마세요: 와인에 포함된 에탄올은 위장관을 통해 혈액으로 들어가고, 간에서 아세트알데히드로 전환된 후 아세트산으로 전환됩니다. 이산화탄소와 물로 분해되어 배출됩니다. 술을 마신 후 차를 마시면 차에 들어 있는 테오필린이 신장에서 빠르게 이뇨제로 작용해 분해되지 않은 아세트알데히드가 조기에 신장에 들어가도록 촉진할 수 있습니다. 아세트알데히드는 신장에 염증 효과가 커서 신장 기능에 영향을 미치기 때문에 술을 마신 뒤 진한 차를 자주 마시는 사람은 신장 질환에 걸리기 쉽다. 그뿐만 아니라 와인에 들어 있는 에탄올은 심혈관계에 큰 영향을 미치고, 차도 심장을 자극하는 효과가 있는데, 이 둘을 하나로 합치면 심장에 대한 효과가 높아진다. 따라서 심장병 환자가 술을 마신 후 차를 마시는 것이 더 해롭다.

신차를 마시지 마세요: 신차는 위 점막을 손상시켜 위장 불편을 유발하고 상태를 더욱 악화시킬 수 있습니다. 영양적인 관점에서 볼 때, 너무 신선한 차의 영양 함량은 가장 좋지 않을 수 있습니다. 일명 신차라 함은 수확한 지 한 달도 되지 않은 찻잎을 지칭하기 때문에 이러한 찻잎은 일정 기간 보관되지 않았기 때문에 폴리페놀 등 인체 건강에 악영향을 미치는 물질이 함유되어 있습니다. 알코올, 알데히드 및 ​​기타 물질이 완전히 산화되지 않아 신차를 장기간 마시면 설사, 복부팽만감 등의 불편한 반응이 나타날 수 있습니다.

하룻밤 차를 마시지 마세요: 하룻밤 차를 너무 오랫동안 방치하면 병원균에 쉽게 오염될 수 있으며, 차의 복합 성분도 변질될 수 있습니다. 위장병. 저는 어렸을 때부터 '밤새 차를 마시면 설사를 하게 된다'고 배웠습니다.

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인민일보 - 차 마시는 8가지 금기, 3가지를 아시나요? 하루 차 마시는 방법은? 시간

7. 겨울에 차를 마시는 것이 좋은가요?

가을, 겨울에는 기름기를 제거하는 효과가 있는 차를 마시면 되고, 불을 제거하고 위장에 보양을 하므로 이때 국화차를 마시는 것이 가장 좋습니다. 자연에서. 그들은 모두 위장에 영양을 공급하고 내부 열을 제거하는 데 매우 좋습니다. 살을 빼다. 미용, 건강관리 등 효과

좋은 차를 고르려면 적절한 시기에 마시는 것도 필요하다.

(1) 아침에 일어나서 가벼운 차를 마셔 밤새 수분을 보충하세요.

(2) 오전 10시쯤에 진한 차를 마셔 땀을 보충하고 체내로 배출된 수분을 보충하세요. 소변

(3) 오후 3시쯤 가벼운 차를 마셔 체내에 배설된 수분을 보충하고 체내에 축적된 노폐물을 원활하게 배출하여 신체가 산성화되는 것을 방지합니다.

(4) 저녁 8시쯤 잠자리에 들기 전 물을 마셔라. 자는 동안 혈중 농도가 높아지기 때문에 잠자리에 들기 전에 물을 마시면 혈액이 묽어지고 혈액순환이 촉진될 수 있다.

사람마다 알기 쉬운 상식, 술을 마시면 건강과 장수를 이룰 수 있다는 사실을 알려드립니다! 천운차집

8. 차를 마실 때 가장 중요한 8가지 상식을 아시나요?

1. 보통 사람은 하루에 차를 얼마나 마셔야 할까요?

차를 마시는 양은 차 마시는 습관, 연령, 건강 상태, 생활 환경, 풍습 등에 따라 달라집니다. 일반적으로 차를 마시는 습관이 있는 건강한 성인은 하루에 12g 정도의 차를 마시는 것이 일반적이며, 3~4회에 걸쳐 우려내는 것이 적당합니다. 육체적인 일을 많이 하고, 많이 소비하고, 많이 먹는 사람, 특히 고온 환경에 있고 독성 물질에 많이 노출된 사람의 경우 하루에 20g 정도의 차를 마시는 것도 적합하다. 기름진 음식을 많이 먹고, 담배를 피우고, 술을 많이 마시는 사람도 차의 양을 늘릴 수 있다. 임산부, 어린이, 신경쇠약증이 있는 사람, 빈맥이 있는 사람은 차 섭취를 적절하게 줄여야 합니다.

2. 소금에 절인 야채와 절인 육류 제품을 먹은 후에 차를 더 많이 마셔야 하는 이유는 무엇입니까?

김치, 피클과 같은 소금에 절인 야채와 절인 고기, 베이컨, 햄, 소시지 등과 같은 절인 육류 제품에는 종종 2차 아민이 식품에 존재할 경우 질산염 및 2차 아민이 더 많이 함유될 수 있습니다. 화학적으로 반응하여 쉽게 세포 돌연변이를 일으키고 암을 유발할 수 있는 위험한 발암물질인 니트로사민을 생성합니다. 차에 함유된 카테킨은 니트로사민의 합성을 방해할 수 있으므로 염장 야채나 절인 육류 제품을 섭취한 후에는 카테킨 함량이 높은 고급 녹차를 더 많이 마셔야 하며, 이는 발암 물질의 합성을 억제하고 면역력을 강화할 수 있습니다. 기능하고 건강에 유익합니다.

3. 담배를 피우는 사람들이 차를 더 많이 마시는 이유는 무엇입니까?

건강의 관점에서 금연은 필수입니다. 아직도 담배를 끊기가 어려운 흡연자에게는 차를 마시는 것이 흡연의 해로움을 줄이는 가장 좋은 방법입니다. 차에 함유된 폴리페놀, 비타민C 등의 성분은 담배에 포함된 각종 유해물질을 분해하는 효과가 있기 때문에 차를 마시면서 흡연을 병행하면 차를 마시는 동안 지속적으로 독소가 제거되고 대변을 통해 몸 밖으로 배출됩니다. 흡연자는 종종 차를 마시는데, 여기에는 네 가지 주요 이점이 있습니다.

첫째, 흡연으로 인해 유발되는 암의 가능성을 줄일 수 있습니다.

둘째, 흡연으로 인한 방사선 오염을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

셋째, 흡연으로 인한 백내장을 예방하고 치료할 수 있습니다.

넷째, 흡연으로 섭취되는 비타민C를 보충할 수 있다.

4. 화면 앞에서 차를 자주 마셔보세요

차에는 베타카로틴, 몰리브덴, 칼슘, 지질다당류, 차폴리페놀 등도 함유되어 있어 시각적 피로를 줄여주고 눈을 예방하는 효과도 있습니다. 피로. 방사선의 효과.

실제로 스크린 광선이 인체에 미치는 손상은 시력뿐만 아니라 신경, 면역력, 심혈관계 등에 악영향을 끼치지만 그 효과가 직접적으로 나타나지는 않습니다. 비전으로. 차를 마시는 것은 스크린 광선의 피해를 줄이는 데 매우 유익합니다. 가장 직접적인 효과 중 하나는 차를 마시는 것이 배뇨를 증가시키고 독소를 배출하며 신체 환경을 "정화"할 수 있다는 것입니다.

그렇다면 TV를 볼 때, 컴퓨터 앞에 앉아 차 한 잔을 마실 때 즐겁기도 하고 예방적이기도 한데 왜 안 되겠습니까? 작은 찻잎에는 보물이 가득 차 있어 자주 손에 들고 다녀야 합니다.

5. 숙취 해소에 차를 마시면 안 되는 이유는 무엇인가요?

알코올은 혈류 속도를 높이고, 혈관을 확장시키며, 심장에 큰 흥분 효과를 주어 심장 박동을 빠르게 합니다. 차에 들어있는 테오필린도 심장을 자극하는 효과가 있다.

술을 마신 후 차를 마시면 차에 함유된 테오필린이 신장을 빠르게 통과해 이뇨 효과를 발휘한다. 이때 알코올은 이산화탄소와 수분은 물론이고 아세트산으로 변환되지 않고 아세트알데히드로 변환되어 신장을 통해 배설된다. 아세트알데히드는 신장에 더 큰 염증 영향을 미치기 때문입니다. 따라서 건강을 위협합니다. 마신 후에 차를 마시는 것은 적합하지 않다는 것을 알 수 있습니다. 식초, 주스, 설탕물을 마시고 과일을 먹어도 됩니다.

6. 위장병 환자는 차를 어떻게 마시나요?

위 질환의 종류는 다양하며, 가장 흔한 것으로는 표재성 위염, 위축성 위염, 위궤양, 위출혈 등이 있습니다. 위장에 문제가 있는 환자는 일반적으로 약을 복용한 후 2시간 동안 차를 마시지 말고, 가벼운 차, 설탕 홍차, 우유 홍차를 마시면 염증을 줄이고 위 점막을 보호하는 데 도움이 되며, 또한 특정 효과가 있습니다. 궤양. 차를 마시면 체내 니트로소 화합물의 합성을 차단하고 전암성 병변을 예방 및 치료할 수도 있습니다.

7. 건강에는 어떤 차가 좋을까요?

어떤 차가 건강에 더 좋다고 단순히 한 문장으로 답할 수는 없습니다. 즉, 다양한 차는 영양소와 약효 성분이 다르기 때문에 신체 조건이 다른 사람들에게 적합할 수 있습니다. 예를 들어, 상대적으로 허약한 사람들은 홍차를 마시고 차에 설탕과 우유를 조금 첨가하면 에너지를 증가시킬 뿐만 아니라 영양도 보충할 수 있습니다.

젊은 층은 발육이 왕성한 시기이므로 녹차를 마시는 것이 좋습니다.

여성은 월경 전후, 폐경 중에 짜증나는 기질을 가지고 있다. 향차를 마시면 간을 진정시키고 우울증을 완화시키며 기(氣)를 조절하고 월경을 조절하는 효과가 있다.

비만이고 체중 감량을 원하는 사람들은 우롱차, 투오차 등을 더 많이 마실 수 있습니다.

일년 내내 쇠고기와 양고기를 많이 먹는 사람들은 지방이 많은 음식의 소화를 돕기 위해 벽돌차, 케이크 차 등 후발효 압착차를 더 많이 마실 수 있습니다.

독성 물질에 자주 노출되는 근로자는 노동 보호 음료로 녹차를 선택할 수 있습니다.

지식인, 군인, 운전사, 운동선수, 가수, 방송인, 배우 등 두뇌 민첩성을 향상시키고 정신을 맑고 활력있게 유지하며 사고력, 판단력을 향상시키기 위해 그리고 추억, 녹차를 마실 수 있습니다.

8. 차 한 잔을 몇 번 끓여야 할까요?

영양학적 관점에서 볼 때, 차에 함유된 비타민C와 아미노산의 80%는 첫 번째 우려낸 후 침출되고, 두 번째 우려낸 후에는 95% 이상이 침출됩니다. 차의 폴리페놀, 카페인 등 기타 활성성분 역시 처음 3회 우려낸 후 가장 많은 양이 침출됩니다. 일반 홍차, 녹차, 향차의 경우 우려내는 횟수가 보통 3회 정도 되는 것을 알 수 있다. 우롱차는 끓이는 동안 다량의 차를 첨가하기 때문에 여러 번 끓일 수 있으며, 깨진 홍차를 가공하여 포장한 티백은 추출이 쉽기 때문에 일반적으로 1회 끓이기에 적합합니다.