전통문화대전망 - 전통 미덕 - 다기의 예술 풍격
다기의 예술 풍격
다기의 선택
1, 점토 차 세트
다구는 이흥에서 생산된 자사다기 세트를 가리킨다. 이흥의 점토는 부착력이 강하고 연소에 내성이 있다. 자사 다기로 차를 우려내면 차의 진정한 향기는 물론 국을 끓이는 냄새도 없어 차의 색깔, 향, 맛을 오래 유지할 수 있다.
이흥자사주전자는 북송에서 시작하여 명청에서 성성성하였다. 그 조형은 고풍스럽고, 빛깔이 단아하며, 맑고 흠잡을 데가 없고, 솜씨가 정교하며, 정일처럼 비싸고,' 토금 쟁가' 라는 말이 있다. 명대 자사주전자 대사인 석달빈이 만든 작은 찻주전자는 우아하고 정교하다. 몇 가지 사례를 장식한 예술작품으로서, 그것은 차를 맛보는 우아함을 더했다. 그가 만든 조사티량 큰 주전자는 보라색으로, 모래와 모래가 섞여 있고, 별과 흰 점이 있어 밤하늘의 별처럼 우아하고 다채롭고, 주전자의 몸은 작고, 중심이 안정적이다. 그것은 간단하고 활기찬 명품이다. 자사주전자는 도자기 가문의 총아로, 안팎에는 유약을 바르지 않는다. 소동파는 천연 고청가지를 주전자 손잡이로, 황토색 멜론 모양의 주전자를 곁들여 고풍스러운 기와와 정교한 서예를 조각한 나무 주전자를 설계했다고 한다. 우아하고 우아하며, 색채 대비도 서로 잘 어울린다. 그것은 역대 학자들에 의해 실용적 가치를 지닌 보물로 여겨졌다.
주전자의 모양은 모조품, 소품 (꽃이 없는 글자), 꽃품 (소나무, 대나무, 매실의 자연상), 골지 주머니 (기하학 패턴) 입니다. 예술가는 칼을 필로 창작한 책, 그림, 인융을 하나로 하여 고풍스럽고 우아한 풍격을 형성했다.
건국 후, 보라색 주전자의 연예인들이 발휘할 곳이 생겼다. 오늘날, 보라색 모래주전자는 조형과 질감이 모두 매우 높은 수준에 이르렀으며, 국제 친구들로부터' 천하 제 1 차 세트' 로 칭송받고 있다. 고경주 대사의' 티비 주전자' 와' 한운주전자' 가 국제교류선물로 등재됐다. 더하여, 중국은 일본 소비자를 위한 예술 차 세트의 세트를 디자인 했다-가로 손잡이 남 비, 및 일본 취미에 따르면, 남 비의 표면에 절묘 한 불경 한 서 예를 새겨진, 일본 소비자 차를 위한 좋은 공구가 되었다. 현재 자사다기의 품종은 이미 40 ~ 50 종에서 600 여 종으로 증가했다. 예를 들어, 보라색 모래 이중층 보온컵은 대중의 환영을 받는 신제품이다. 보라색 모래는 질감이 섬세하고 유연하며 가소성이 강하며 통기성이 좋아 다기색 향이 모두 갖추어져 있어 여름에는 변질되기 쉬우며 겨울에는 난로에 끓여도 쉽게 터지지 않는다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
다기의 디자인이 매우 많다. 다기 한 세트의 우열을 어떻게 평가합니까? 일반적으로 말하자면, 그것의 실제적인 가치를 첫째로 고려 하 고, 그 후에 그것의 감사 가치, 외관의 아름다움 이다. 예를 들어, 다음과 같은 몇 가지 구체적인 요구 사항에 주의를 기울여야 한다: 부피가 적당하고, 손잡이가 들어 올리는 것이 편리하며, 뚜껑 주위에 이음매가 있고, 주둥이 물이 원활하고, 모양, 색깔, 무늬가 정교하고 조화를 이루고, 실용성과 예술미의 조화를 이루는 것이 완벽한 다기이다. Yixing 보라색 모래 차 세트는 이러한 특성을 가지고 있습니다.
도자기 차 세트
중국의 도자기 다기는 도자기에서 나온 후 제품별로 백자 다기, 도자기 다기, 흑자 다기로 나뉜다.
(1) 백자 다기
백자 다구는 그 색깔이 하얗고 옥처럼 희어서 붙여진 이름이다. 그 산지는 강서 경덕진, 호남 능릉, 쓰촨 대읍, 허베이 당산, 안후이문입니다. 그중 강서 경덕진 제품으로 가장 유명하다. 백자는 일찍이 당대에' 가짜 옥' 이라고 불렸다. 북송 경덕진 가마에서 생산한 도자기는 얇고 매끄럽고, 백중은 푸르고 우아하며, 장식은 조각, 프린트, 갈색점으로 장식되어 있다. 원대에 이르러 청화자 다기 () 를 개발하여 아름답고 대범하여 국내 사람들이 소중히 여길 뿐만 아니라 해외까지 멀리 팔았다. 오늘날 시장에서 유행하는 경덕진 백자 청화다기는 전통 공예를 계승하는 기초 위에서 개발되어 많은 새로운 품종을 만들어 냈는데, 찻주전자, 찻잔, 찻잔 등 스타일링에서 그래픽 장식에 이르기까지 풍부한 민족 풍격과 현대 동양 풍격을 구현했다. 경자는 오늘날 가장 인기 있는 다기 중의 하나이다.
(2) 도자기 차 세트
도자기 다구는 주로 절강 쓰촨 등지에서 생산된다. 절강용천 청자는 고풍스럽고 건강한 조형과 청유약으로 유명하다. "도자기 수도의 꽃" 으로 알려진 도자기 정원의 멋진 꽃입니다. 용천 청자는 저장 서남의 용천현에서 생산되며 중국 역사상 도자기의 중요한 산지 중 하나이다. 남송 시대 용천은 이미 중국 최대의 가마 산업 센터가 되었다. 그 우수한 상품은 민간에서 널리 유통될 뿐만 아니라 당시 제국 왕조의 대외무역 교류의 주요 물품이기도 하다. 특히 예술가 장생일과 장생의' 고가마' 와' 지가마' 제품은 유약색과 조형 방면에 모두 조예가 높다. 이에 따라 고요는' 5 대 명가마' 중 하나로 꼽히고, 지요는' 명요의 거대한' 으로 불린다.
가마자기는' 태박견, 유약 가득, 색정' 으로 유명하며 분청색, 청록색, 회청색, 게껍질 블루 등이 있는데, 그중에서도 분람이 가장 소중하다. 유약에는 크기가 다른 문무무늬, 가는 눈어자 무늬, 얼음 갈라진 북극 잔결, 게발무늬, 장어혈무늬, 소털무늬 등 다양한 도안이 있다. 이러한 독특한 무늬는 유약 원료의 수축 계수가 다르기 때문에 사람들에게' 폴리라인' 의 미감을 준다.
가마자기는' 기형미, 태골두께, 유약녹색, 매순함' 으로 유명하다. 매청, 분청, 콩청, 게껍데기 등이 있는데, 그중에서도 분청, 매청이 최고다. 윤분은 미옥과 같고, 정매는 옥과 같다. 유약색의 아름다움은 세상에 둘도 없다.
(3) 흑자 다기
흑자 다기는 절강, 쓰촨, 복건 등지에서 생산된다. 송대, 두차의 바람이 성행하다. 두차인은 경험에 따르면 흑자 찻잔이 두차에 가장 적합하다고 판단해 유명하다. 북송 채향의' 차기' 에 따르면, "갈색은 흰색 (차탕의 색깔), 검은색이어야 한다. 건안 (오늘 푸젠) 의 제조사는 검은색이고 결은 토끼털과 같다. 그것의 공백은 약간 두껍고, 시간이 오래되어도 춥기 어렵고, 사용하는 것이 가장 중요하다. 외지에서 나간 사람은 날씬하든 자주색이든 그들보다 못하다. 파란색과 흰색이니 네가 다투지 않아도 된다. "쓰촨 광원가마에서 구운 흑자 찻잔은 기형 도자기 유약색 토끼털 무늬와 견줄 만하다. 저장여요 덕청 등지에서도 어두운 빛깔, 밝은 빛깔, 아름답고 실용적인 검은 유약 도자기 다구를 만들어 냈는데, 그중에서 가장 인기 있는 것은 일종의 닭머리 주전자, 즉 찻주전자 입이 닭머리이고, 일본 도쿄 국립박물관에는 아직도' 천등주전자' 가 소장되어 있다. 고대에는 흑자 토끼모차등이 고풍스럽고 우아하며, 풍격이 독특하고, 자성이 강하며, 보온성이 좋아, 종종 두차 전문가들에게 귀여움을 받았다.
3, 옻칠 차 세트
유명한 칠기 차는 베이징 조각 페인트 다기, 푸저우 탈태 다기, 강서 포양, 이춘에서 생산되는 탈태칠기 등이 있습니다. 독특한 예술적 매력을 가지고 있습니다. 그중에서도 푸저우 칠기 다구를 최고로,' 보석플래시',' 금마노',' 유리금',' 모조자',' 조각채우기',' 고조각',' 은박' 등 다양한 형태를 가지고 있다. 특히 루비 레드의' 적금사' 와' 암화' 등 신기술을 창조한 뒤 더욱 눈부시게 빛났다.
4. 유리다기
유리 다구는 투명한 질감, 눈부신 광택, 가소성, 모양이 각기 다르기 때문에 차를 우려내고 마실 수 있다. 유리 찻잔 (또는 유리 찻주전자) 차, 특히 각종 명차. 다탕은 색깔이 산뜻하고 잎이 꽃을 피우고 있다.
거품을 내는 과정에서 나뭇잎이 위아래로 떠다니고, 나뭇잎이 점점 가늘어지고, 한눈에 알 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 역동적인 예술 감상과 취미라고 할 수 있다. 유리다구는 값이 싸고 질이 좋아 소비자들에게 가장 인기가 있다. 그 단점은 유리가 깨지기 쉽고 도자기보다 더 덥다는 것이다. 하지만 강화 유리라고 하는 특수 처리된 제품도 있는데, 견고성이 매우 뛰어나 기차와 식당에서 주로 사용됩니다.
5. 금속 다기
금속 다구는 금, 은, 구리, 주석으로 만든 다기로 예로부터 있었다. 특히 주석으로 만든 찻잎을 보관하는 다기는 큰 장점이 있다. 깡통 다구는 대부분 작은 입의 긴 목을 만들어 원통형으로 덮고 상대적으로 밀봉되어 있어 습기 방지 산화 방지 빛 방지 성능을 갖추고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 독서명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 희망명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈드서머, 희망명언) 금속은 차를 마시는 기구로서 보편적인 평가가 높지 않다. 이것은 당나라 궁정에서 쓰는 것이다. 1987 년 5 월, 중국 산시 () 성 부풍현 () 의 황가불사 법문사 () 궁내에서 대량의 당대 궁중 문물이 발굴되었는데, 그중에는 고 () 당 () 당 () 황제 이시안 () 이 소년기에 사용한 은도금차 기구 한 세트가 총 1 12 건이다. 이것은 현재 본 최고급 고다기 중 하나로 국보라고 할 수 있다. 당대의 왕실 차 마시는 기구가 매우 호화롭다는 것을 반영하다. 현대에 이르러 과학기술이 발전함에 따라 금속 다구는 기본적으로 사라졌다.
6, 대나무 차 세트
역사적으로 차 재배 지역을 포함한 농촌 지역의 많은 사람들이 대나무 그릇이나 나무 그릇을 사용하여 차를 우려냈다. 싸고 실속이 있지만 현대에는 거의 사용되지 않는다. 하이난 (Hainan) 과 같은 중국 남부에서는 코코넛 껍질로 만든 냄비, 차 한 그릇이 경제적이고 실용적이며 예술적입니다. 목통, 대나무 통조림의 찻잎 통조림은 여전히 곳곳에서 볼 수 있다. 특히 푸젠 우이산우롱차의 나무상자는 산수 도안이 그려져 있어 정교하고 독특하다. 황양목 주전자와 황아 대나무 찻주전자는 예술품으로 친척과 친구들에게 선물하는 진품으로 실용적 가치가 있다.
7. 에나멜 다기
그 내구성, 휴대성, 실용성으로 인해 에나멜 다구는 1950 년대부터 60 년대까지 중국에서 유행했다가 나중에 다른 다기로 대체되었다.
또 역사적으로도 옥, 수정, 마노 등 소재의 다기 세트를 사용했다. 이 설비는 제작이 어렵고, 가격이 비싸고, 실용가치가 크지 않으며, 주로 장식으로 주인의 부를 보여주기 때문에 보기 드물다.
다기는 각종 재료로 만들어졌으며, 각종 모양과 도안이 있다. 선택하는 방법은 현지 차 마시는 풍습, 차 마시는 사람의 다기에 대한 심미적 정취, 마시는 차의 종류와 환경에 따라 달라진다. 예를 들어 동북과 화북에서는 대부분 큰 도자기 주전자로 차를 우려낸 다음 도자기 그릇에 부어 마신다. 저장 일대는 찻주전자를 사용하는 것 외에 뚜껑이 달린 도자기 컵을 사용하는 것이 습관이 되어 직접 술을 담그는 것이 일반적이다. 도시에는 직접 차를 우려내는 유리잔도 있다. 쓰촨 일대에서는 도자기' 덮그릇 뚜껑 컵' 으로 차를 마시는 것을 좋아한다. 즉 작은 작은 작은 꽃그릇, 아래에 작은 찻잔을 넣는 것을 좋아한다. 차와 다구는 밀접한 관계가 있다. 좋은 차는 반드시 좋은 다기로 우려내어 서로 잘 어울려야 한다. 다기의 좋고 나쁨은 다탕의 질과 마시는 사람의 기분에 직접적인 영향을 미친다. 일반적으로 도자기 다기와 도기 다구가 가장 좋고, 그다음은 유리 다기와 법랑 다기이다. 도자기는 열전도가 느리고 보온이 적당하기 때문에 찻잎과 화학반응이 일어나지 않기 때문에 찻잎은 더 좋은 색깔과 향기를 얻을 수 있다. 그리고 조형이 아름답고 장식이 정교하며 예술 감상 가치가 있다. 도기 다구는 조형이 우아하고 색채가 고풍스럽고, 특히 이흥자사는 도기에서 얻을 수 없는 명품이다. 차를 끓이는 데 쓰이고, 차향이 부드럽고, 국색이 맑고, 보온성이 좋아 여름에도 변질되지 않는다.
우롱차는 향기가 짙고 맛이 부드럽다. 거품을 낼 때, 차를 넣기 전에 끓는 물 샤워로 예열하십시오. 찻잎을 넣은 후 바로 끓는 물로 우려내고, 여러 번 끓인 물로 씻어서 차향을 낸다. 따라서 도기 다기로 우롱차를 우려내는 것이 가장 적합하다. 도기 다기의 불투명도로 차를 우려낸 뒤 주전자 속 새싹 잎의 아름다움을 감상하기 어려워 명차 제작에 적합하지 않다.
용정, 벽라춘, 군산은침과 같은 유리다기로 우려내면 유리그릇의 투명한 장점을 충분히 발휘하여 눈을 즐겁게 할 수 있다.
에나멜 다기와 같은 다른 다기들은 감상가치가 다소 부족하지만 내구성이 뛰어나고 휴대가 간편하여 공장 작업장, 공사장, 여행용으로 적합하다. 플라스틱 다구는 질감 때문에 차의 식감에도 영향을 미친다. 특별한 경우 임시로 사용하는 것 외에 평소에는 사용하지 않는 것이 좋으며, 특히 플라스틱 보온컵으로 고급 녹차를 우려내는 것은 금지되어 있습니다. 그래서 컵의 긴 보온은 차국을 빨갛게 하고 향기가 낮아지며 국을 끓이는 냄새가 나면 풍경을 파괴할 수밖에 없다.