3월 3일에는 어떤 전통음식을 먹어야 할까요?

1. 오색찹쌀

오색찹쌀은 부의족, 장족족 등 여러 민족의 전통 간식이다. 찹쌀의 이름을 따서 명명되었으며 일반적으로 검은색, 빨간색, 노란색, 흰색, 보라색의 다섯 가지 색상이 있습니다. 매년 음력 3월 3일이나 청명절 기간에 광시 지역의 모든 민족은 일반적으로 오색 찹쌀을 만듭니다. 장씨 가문은 오색 찹쌀을 매우 좋아하며 이를 행운과 풍년의 상징으로 여깁니다.

2. 닭똥덩굴

음력 3월 3일에 닭똥덩굴을 먹는 것은 광시성 북해 지역 주민들의 전통 풍습이다. 닭 덩굴 국수는 잘게 찢어서 가루로 만든 후 조리합니다. 이런 종류의 국수로 만든 닭 덩굴 국수는 향긋하고 달콤한 맛이 나며 지역 주민들이 가장 좋아하는 간식입니다. 전설에 따르면 음력 3월 3일은 중국 민족의 조상인 Xuanyuan Huangdi 황제의 탄신일로, 북해 사람들은 이 위대한 인물을 기리고 있습니다.

3. 삶은 달걀과 양치기의 지갑

속담에 "3월 3일에 양치기의 지갑을 만병통치약으로 삼는다"고 한다. ." 봄은 양치기 지갑을 먹는 계절이다. 계절. 봄철에 양치기 지갑을 먹는 것도 중국 사람들의 오랜 전통 풍습입니다. 한족에게는 이날에 다진 야채와 삶은 계란을 먹는 풍습이 있습니다.

4. 쑥케이크

3월 3일 다들 오색찹쌀을 사면 쑥케이크도 인기가 많더라구요. 쑥 케이크라고도 알려진 쑥 케이크는 청명절과 차가운 음식 축제 기간에 주로 먹는 한족의 전통 간식입니다. 음력 3월 3일이 청명절을 앞두고 있기 때문에 쑥찹쌀떡은 3월 3일에 꼭 먹어야 할 별미가 됐다.

5. 파 가오(Fa Gao)는 번트 옐로우, 머드 옐로우, 스노우 화이트의 세 가지 색상으로 제공됩니다. 후자의 두 가지는 시장의 발전과 고객 취향의 변화에 ​​따른 차별화입니다. 매년 3월 3일이면 많은 난닝 사람들이 조상을 숭배하기 위해 케이크를 준비합니다. 파가오는 부드럽고 달콤한 식감으로 모든 연령대에 적합합니다.