전통문화대전망 - 전통 명절 - 구이저우 마오타이의 특징은 무엇입니까?

구이저우 마오타이의 특징은 무엇입니까?

마오타이주는 빛깔이 맑고 투명하며, 장향이 두드러지고, 향기가 짙고, 우아하고 섬세하며, 입구가 부드럽고, 식감이 바삭하고 달콤하며, 술이 부드럽고, 맛이 부드럽고, 맛이 길고, 유장하며, 빈잔에 향이 오래 남는 등의 특징을 가지고 있다. 중국 대곡장향형 백주의 원조로' 국주' 로 불린다.

장향, 지하실 향, 순향의 세 가지 특별한 맛으로 구성되어 있습니다. 현재 알려진 아로마 성분은 300 여 가지이다. 마오타이주의 향기 성분이 매우 많아서, 어떤 사람들은 짱' 옆집 세 집이 술에 취해 비가 온 후 10 리를 열었다' 고 한다. 마오타이주는 향기롭고 화려하지 않아 양조 과정에서 어떠한 향신료도 첨가하지 않는다. 모든 아로마 성분은 발효를 반복하는 과정에서 자연적으로 형성된다.

확장 데이터

음주 주의사항

혈중 알코올 농도가 0.05% 에 이르면 알코올의 작용이 나타나기 시작하며 흥분과 쾌감이 나타난다. 혈중 알코올 농도가 0. 1% 에 도달하면 사람은 자제력을 잃는다. 0.2% 에 이르면 사람들은 이미 곤드레만드레 취한 지경에 이르렀다. 0.4% 에 도달하면 사람들은 의식을 잃고, 의식을 잃고, 의식을 잃고, 심지어 생명을 위협한다.

알코올이 사람에게 가장 해로운 것은 중추 신경계이다. 그것은 신경계를 흥분에서 고도의 억제에 이르기까지 신경계의 정상적인 기능을 심각하게 손상시켰다. 과음도 간을 손상시킬 수 있고, 만성 알코올 중독은 알코올성 간경화를 일으킬 수 있다.

알코올은 신체 세포 안팎의 물 균형을 바꿀 수 있다. 보통 체내 수분의 2/3 은 세포 안에 있지만 알코올이 증가하면 세포 내 수분이 혈관으로 이동하므로 전신의 수분은 그대로 유지되지만 세포 내 수분이 줄어들어 갈증을 느낄 수 있다.

바이두 백과-마오타이주

바이두 백과-술