전통문화대전망 - 전통 명절 - 구아바는 무슨 뜻인가요?
구아바는 무슨 뜻인가요?
"구아바"는 나무 배 또는 망고스틴으로도 알려진 과일의 일종입니다.
구아바라고도 불리는 구아바는 주로 복건성, 광둥성 등지에서 생산되는 맛있는 과일이다. 구아바는 남아메리카가 원산지이며 열매에는 식용할 수 있는 휘발성 기름과 탄닌이 함유되어 있어 이질을 멎게 하고 출혈을 멎게 하며 위를 튼튼하게 하는 효능이 있다. 탄닌을 말려서 차를 만들며 맛은 달며 열을 내리는 효과가 있다. 다음은 구아바의 품종, 특성, 영양가 및 기타 측면을 자세히 소개합니다.
1. 구아바의 품종
구아바는 도금양과에 속하며 크게 하이난 구아바, 대만 구아바, 말레이시아 구아바의 3가지 유형으로 구분됩니다. 맛이 가장 좋고, 수확량도 다른 두 가지보다 많습니다.
높이는 10m이며, 나무껍질은 회색과 갈색 반점으로 덮여 있으며, 어린 가지는 사각형이고 사춘기이고 잎은 거칠다. 꽃은 단독이거나 취산꽃차례를 이루며, 열매는 구형, 타원형 또는 배 모양이고, 과육은 연한 붉은색이며, 종자는 많다. 개화기는 여름이다.
2. 구아바의 특징
구아바는 모양이 둥글거나 타원형이며 겉에는 작은 가시가 있고 밤나무 껍질은 흰색 또는 황색을 띠며 질감이 부드럽고 육즙이 많으며 달콤함과 오렌지 향.
3. 구아바의 영양가
구아바에는 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 비타민C, E, B와 철, 칼슘, 인, 등 요소. 그중에서도 비타민C의 함량이 매우 풍부합니다. 과육 100g당 약 100mg의 비타민C가 함유되어 있는데, 이는 오렌지보다 높습니다.
4. 구아바 먹는 방법
구아바는 직접 먹을 수 있을 뿐만 아니라 다양한 별미로 만들어 먹을 수도 있습니다. 예를 들어, 구아바 샐러드, 구아바 퍼프, 구아바 요구르트 등 드실 때에는 껍질과 속을 제거하고 과육 부분만 드시면 됩니다.
요컨대 구아바는 독특하고 달콤하며 맛있는 과일이기도 하고, 다양한 영양소가 풍부하여 식용가치가 높은 과일입니다. 직접 먹거나 다양한 진미를 만드는 데 사용되는 것은 좋은 선택입니다.