긴 여름 사람들은 어떤 전통 음식을 먹나요?

1, 장하, 민남인, 새우면 먹고, 새우비빔국수 삶아. 삶으면 새우가 빨갛게 변해 길조, 새우, 여름의 해음을 표시하여 여름에 대한 축원을 표현한다.

2. 저장동 농촌장하, 먹는 것은' 제가죽' 입니다. 이것은 큰 솥죽입니다. 이웃집의 쌀, 콩, 설탕을 끓여 만든 것입니다. 모두 공유합니다. 이런 죽을 먹었더니 이웃이 화목하다고 해서 나는 한마음 한뜻으로 여름 경작에 가고 싶다.

3. 주에서는 삼각대를 끓이는 것이 유행이고,' 여름요리' 가 유행이다. 정변 페이스트 (냄비 반죽이라고도 함) 는 새우, 새우기름, 파, 금침, 검은 목이버섯, 조개, 버섯, 조개 등 해물청국을 곁들인 쌀반죽으로 솥을 끓여 만든 것이다. 그것의 맛은 매우 신선하다. 푸저우에서 자라거나 장기적으로 푸저우에 사는 사람은 누구나 즐겨 먹는다. 그것은 이미 푸저우의 유명한 풍미 간식과 푸저우의 특수한 상징이 되었다.

4. 무석민간은 예로부터 장하가 삼선맛을 맛보는 풍습이 있어 땅, 나무, 물 삼선으로 나뉜다. 삼선식물은 잠두, 냉이, 오이입니다. 세 그루의 신선한 나무는 체리, 비파, 살구이다. 3 대 담수는 헤스, 복어, 고등어입니다.

진강은' 장하 8 신 맛' 이라는 말이 있다. 이' 팔신' 은 체리, 죽순, 신차, 신밀, 연한 잠두, 무, 고등어, 농어입니다.

6. 민동장하에서는 주로' 경빵' (밀가루에 소금을 약간 넣어 굽는다) 을 먹는다. 민동의 주녕, 푸안 등지에서는 광떡을 물에 담가 요리를 만들고, 교성, 복딩 등지에서는 광떡을 반으로 썰어 볶은 콩나물, 부추, 고기, 폐채를 먹는다.