전통문화대전망 - 전통 공예 - 계란볶음밥 레시피 구성

계란볶음밥 레시피 구성

계란볶음밥 만드는 법의 샘플 구성은 다음과 같다.

오늘 저녁을 먹은 완완은 조금 배가 고파서 간식이 없을까 집에서 둘러봤다. 부엌을 찾아보니 밥솥 속에 향긋한 흰밥이 담긴 작은 그릇이 남아 있었습니다.

엄마한테 만들어 달라고 했는데 엄마가 "야식 먹고 싶으면 직접 만들어도 된다"고 해서 만드는 법을 배웠다. 부모님이 할 일이 있으면 집에 계시지 않도록 제가 직접 먹겠습니다.

아버지께 어떻게 해야 하는지 지켜보시고 가르쳐달라고 부탁했어요.

먼저 모든 재료를 찾아보세요. 나의 볶음밥 재료는 녹색채소, 돼지고기, 계란, 파, 기름, 소금, MSG는 물론이고 주인공인 백미도 들어있습니다.

녹색 채소와 돼지고기를 먼저 잘라서 따로 보관해 둘게요.

계란을 깨서 그릇에 담고 젓가락으로 저어준 뒤 소금을 조금 넣어주세요.

고루 섞은 후 냄비에 식물성 기름을 붓고 식물성 기름을 가열한 다음 고르게 섞은 계란을 넣고 볶습니다.

갑자기 냄비가 불꽃처럼 터졌다.

처음 만들 때 너무 긴장해서 주걱으로 계란을 뒤집을 시간이 없어서 황금색에 작은 검은 반점이 몇 개 있었어요.

작은 접시에 스크램블 에그를 넣고 약간의 기름을 두른 후 팬을 가열하고 잘게 썬 돼지고기를 넣고 반쯤 익을 때까지 볶은 다음 녹색 야채를 넣고 거의 익을 때까지 볶습니다 , 흰쌀밥을 넣고 함께 볶은 뒤 소금을 약간 넣고, 거의 튀겨진 황금달걀을 넣고 같이 볶은 뒤 MSG와 대파를 조금 넣고 마지막으로 접시에 담는다.

향긋한 계란볶음밥 한그릇이 완성되었습니다.

계란을 처음 튀겼을 때 살짝 탔지만 그래도 맛이 좋았어요.