전통문화대전망 - 전통 공예 - 상추를 맛있게 튀기는 방법
상추를 맛있게 튀기는 방법
상추 볶는 방법:
상추 볶기: 상추 껍질을 벗기고 잘게 자르고 팬을 가열하고 약간의 기름을 두른 후 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. . 양상추 슬라이스를 추가하고 색이 변할 때까지 볶습니다.
돼지고기 양상추 볶음: 돼지고기 안심을 얇게 자르고, 양상추와 당근을 껍질을 벗기고, 잘게 썬 다음 냄비에 고기가 색이 변할 때까지 볶은 후, 양상추 조각을 추가합니다. 당근을 썰어서 골고루 볶아주세요.
상추: 상추 껍질을 벗기고 잘게 자르고 붉은 고추를 잘게 썰어 따로 보관합니다. 냄비에 채 썬 고추를 넣고 향이 날 때까지 볶은 후 양상추를 넣고 색이 변할 때까지 볶은 후 소금, 설탕, 백식초를 넣어 입맛에 맞게 볶습니다.
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