전통문화대전망 - 전통 공예 - 케이크 만들기 기술은 어떻게 배우나요?
케이크 만들기 기술은 어떻게 배우나요?
제과 교육 수업의 기간을 선택하는 것과 관련이 있습니다
중장기 취업 수업을 선택하면, 졸업 후 인턴십을 하게 되는데, 이 전체 과정은 1~2년, 3~4년 정도 소요됩니다. 몇 달 동안 진행되는 서양과자 교육 수업에 참여하면 교육 기간이 상대적으로 짧습니다. 이 기간 동안 학생들은 인턴십 외에도 전문 제과점과 같은 다양한 직업 분야에서 기술을 향상해야 합니다. , 양식 레스토랑, 호텔, 창의적인 케이크 가게 등 종합적인 고려만이 영업 시간을 결정할 수 있습니다. 서양식 페이스트리 교육 수업에 참석하는 기간에 따라 마스터가 되기까지의 기간이 결정되지만, 각 교육 수업에서 배우는 전문 기술도 다릅니다.
자신의 취미와 끈기와 관련이 있습니다
양과자에 관심이 거의 없고 가족이 강요해서 서양과자 수업을 듣는다면, 양과자 수업을 들을 때 서양과자, 당신은 관심이 없고 인내심이 거의 없거나, 처음 배움을 시작할 때는 관심이 많았으나 나중에 흥미를 잃고 인내심을 잃은 경우 그러한 상황에서는 교사가 되기 어려울 것입니다.
자신의 계획과 관련이 있습니다
양과자를 매우 좋아하고 즉시 자격을 갖춘 서양 과자 요리사가 되고 싶다면 스스로 계획을 세워야 합니다. 계획을 따르면 시작하는 데 시간이 오래 걸리지 않으며 과정도 어렵습니다. 가능한 한 빨리 자격을 갖춘 제과 요리사가 되고 싶다면, 가능한 한 빨리 완전한 제과 요리사 또는 직업 계획을 세우십시오.
정신력과 관련이 있습니다
양과자를 배울 때 좋은 정신력을 가지고 있어야 합니다. 왜냐하면 매일 실습하면서 지루하고 반복적인 행동에 직면하기 때문입니다. 시간과 장소가 좋아야 하며, 좋은 사고방식에 투자한 시간과 에너지를 더하면 학업과 생활에서 좋은 업무 경험을 연마하고 축적하는 것과 같습니다. 페이스트리 셰프는 브랜드 체인점의 기술 이사로 승진할 수 있는 능력에 따라 근무 조건과 급여 측면에서도 더 큰 독립성을 갖게 될 것입니다.
“양과자 전문 지식을 배우기 시작하면 양과자 전문학교에 진학할 수 있도록 제대로 지도해 줄 수 있는 더 나은 사람을 찾는 것이 가장 좋습니다.”