전통문화대전망 - 전통 공예 - 노산은 바비큐를 할 수 있나요
노산은 바비큐를 할 수 있나요
는 < P > 바비큐를 할 수 있다. 아마도 인류의 가장 원시적인 요리 방식일 것이다. 연료로 공기를 가열하고 건조시키고, 뜨거운 건조 공기 중 열원에 비교적 가까운 곳에 음식을 배치하여 음식을 가열하는 것이다. 바비큐를 먹을 때 맥주를 마시지 마세요. 맥주는 시원하고 상쾌하며, 입맛이 무거운 바비큐를 먹으면서 동시에 맥주를 마시는 것이 많은 사람들의 선택이다. 하지만 이렇게 하는 것은 술독에 못지않게 갈증을 가라앉히는 것이다. 맥주의 알코올은 바비큐에 있는 다환 방향류와 벤조 피렌류의 결합으로 소화도 종양을 유발하기 때문이다.
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