전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 토란은 어떻게 합니까?

토란은 어떻게 합니까?

토란은 어떻게 하면 간단하고 맛있을까: 고추와 토란을 잘게 다진다.

음식 준비

토란 적당량, 홍고추, 피망, 손가락 고추, 쌀이 약간 맵고, 기름이 약간, 소금이 약간, 참기름이 약간 있습니다.

방법 단계

1. 토란을 깨끗이 씻고 끓는 물에 20 분 동안 끓여 건조를 건져내고 준비한다.

2. 피망, 홍고추를 썰어 피망, 쌀고추를 잘게 썰어줍니다.

3. 토란은 껍질을 벗기고 썰어 각종 고추와 함께 접시에 담는다.

4. 접시에 기름을 넣고 소금을 넣고 잘 섞어서 냄비에 30 분 동안 쪄요.

5. 냄비를 올린 후 참기름을 붓는다.

토란은 어떻게 하면 간단하고 맛있을까: 팥토란죽

음식 준비

팥 100g, 토란, 율무, 흑설탕, 복숭아입니다.

방법 단계

1. 토란은 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썰어 사용하고, 팥, 율무는 미리 씻어서 6 시간 동안 담근다.

2. 쌀뜨기, 냄비에 넣으세요. 토란, 팥, 율무를 넣는다.

3. 충분한 물을 붓고 솥뚜껑을 덮고 끓인 다음 토란과 홍두가루가 끈적해질 때까지 작은 불을 돌려 끓인다.

4. 그리고 불을 돌려 흑설탕을 넣어 간을 맞추고 불을 끄고 복숭아를 조금 넣는다.

토란은 어떻게 하면 간단하고 맛있을까: 사오토란

음식 준비

토란, 양파, 흑설탕, 땅콩기름, 간장, 소금.

방법 단계

1. 토란은 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 찬물에 담가 준비한다.

2. 껍질을 벗긴 토란을 모두 칼덩이로 썰어 냄비에 넣는다.

3. 충분한 물을 넣고 끓여서 토란을 넣고 토란이 익으면 꺼내주세요.

4. 냄비에 땅콩기름을 약간 데워주세요. 60% 가 뜨거울 때 양파를 넣고 볶은 다음 토란을 붓고 볶는다.

5. 간장, 흑설탕, 소금을 붓고 볶아 색칠하고 적당량의 찬물을 넣고 8 분간 끓인다.

6, 타로 부드러운 썩은 구울, 그리고 냄비에서 주스를 수집 합니다.

토란은 어떻게 하면 간단하고 맛있을까: 토란갈비찜

음식 준비

갈비, 토마토, 콩, 토란, 굴 소스, 간장, 소금, 설탕, 옥수수 전분, 베이킹 소다, 참기름.

방법 단계

1, 갈비는 잘게 썰고, 작은 소다가루를 약간 넣고, 고르게 잡고, 깨끗이 씻어서 말려라.

2. 그런 다음 갈비에 소금, 설탕, 굴 소스, 간장, 토마토 조각, 콩 두부를 넣는다.

3. 생가루를 잡고 참기름을 뿌려 절인 10 분;

4. 토란을 갈비 크기 정도 크기로 썰어 접시 바닥에 놓고 절인 갈비를 위에 올려놓습니다.

5. 끓는 물 찜통에 넣고 중불로 30 분 정도 쪄요.