달팽이 국수 고화질 포스터 사진 - 인터넷에 달팽이 국수에 대한 화제가 자주 떠오릅니다. 이 별미에 대해 얼마나 알고 계시나요?

달팽이 국수의 별미는 어디에 있는가

광시성 류저우의 명물

달팽이 국수는 부드럽고 상큼한 마른 둥근 쌀로 만들어집니다. 국수(건조 쌀국수라고도 함)를 원료로 신맛이 나는 죽순, 균류, 땅콩, 튀긴 유바, 녹색 야채 및 고추 기름(국물) 등의 재료를 더해 풍부하고 적당한 매콤한 맛이 특징입니다. 오래 끓인 달팽이 수프와 섞으면 새콤달콤 맛있습니다. 여름에는 음식이 포만감을 주고, 겨울에는 음식을 먹으면 따뜻해집니다.

다음은 달팽이 국수 사진이다. 여러분은 어떤 브랜드의 달팽이 국수에 놀랐나요? 얼마나 맛있나요?

1. 하오환

하오환은 국물이 진하고 달팽이 맛이 아주 진합니다. , 신맛이 나고 만족 스럽습니다. 다만 양념이 좀 강한 느낌이 들었고, 먹고 나면 많이 짠 느낌이 들어서 쉽게 갈증이 나기 때문에 국물도 느끼해서 몇 개 이상은 못 마셨습니다! 한 모금. 그래서 저는 달팽이 국수를 먹을 때 매운맛과 기름기를 빼기 위해 페이자이 물을 마시는 것을 좋아합니다.

2. 류장 런지아

류장 런지아 달팽이 국수는 포장을 뜯자마자 고소한 달팽이 냄새가 풍깁니다. 류장 런지아 국물은 생각보다 진하지 않고 맛있습니다. 하오환달팽이 국물 베이스보다 하오환라 국물 베이스가 더 상큼해요. 단점은 쌀국수가 충분히 강하지 않고 상대적으로 짧다는 것입니다. 물론, 단단한 쌀국수를 좋아하지 않는다면 장점은 Liujiang Renjia가 최선의 선택입니다.

그의 유바는 충분히 바삭하고 말린 콩과 무는 매우 바삭하지만 곰팡이가 너무 부드러워 씹을 필요가 없을 정도로 부드러워 식감이 없으며 단지 평균. 류장의 매운 기름도 충분히 매워서 먹고 나면 설사가 나지 않습니다.

류장인자는 향이 강하고 신맛이 나고 매콤하며 맛있는 맛이 있어 국수를 먹은 후에도 국물을 마시고 싶어진다. 기름지고 무겁고, Liujiang Renjia 나는 수프 한 그릇의 대부분을 마실 수 있습니다. 전반적으로 Liujiang Renjia는 맛이 좋고 무겁지만 처음 먹어보고 놀랐습니다. 친구도 Liujiang Family의 매운 맛을 추천해 줬어요. 다음번엔 아주 만족스러울 것 같아요.

Liujiang Renjia와 Li Ziqi는 같은 공장 출신이며 둘 다 Liuzhou의 Zhongliu Food에서 생산됩니다. 달팽이 국수에 대한 주제가 인터넷에 자주 올라옵니다. 이 별미에 대해 얼마나 알고 계시나요?

달팽이 국수가 인기를 얻었을 때 인터넷 연예인 Li Ziqi와 관련이 있다는 것을 가장 먼저 기억합니다.

당시 인터넷에는 리지치의 달팽이 국수를 홍보하는 사람들이 여기저기서 떠돌았는데, 달팽이 국수를 먹어본 적도 없는 나로서는 무척 궁금했다. 달팽이 국수를 온라인으로 구매하려고 했을 때 찾을 수 없었던 기억이 납니다.

나중에 가족들이 달팽이 국수 한 봉지를 사왔는데, 빨리 먹어보고 싶었어요. 한 봉지 가격이 10위안이 넘고, 포장도 잘 되어있습니다. 배경색은 노란색이고, 배경에는 달팽이 국수 그림이 만화 버전으로 인쇄되어 있어 매우 유혹적입니다. 봉지에 양념봉지, 가루봉지, 각종 사이드 야채봉지가 들어있어 단 몇분만에 드실 수 있습니다.

하고 싶은 말은 가루가 엄청 쫄깃하고 당면을 달팽이 국수에 넣는 걸 별로 안 좋아하는데, 달팽이 국수에 들어간 반찬이 나중에 재구매하게 만들었다는 게 마음에 든다는 거예요. . 특히 물에 담가서 부드러워진 유바와 죽순.

달팽이 국수에 국물을 넣으면 냄새가 나지만 처음에는 냄새가 나지만 익숙해지면 이 독특한 냄새가 꽤 마음에 듭니다.

달팽이 국수를 여러 번 먹은 후 나중에 광시로 여행을 갈 기회가 생겼습니다. 제가 광시에서 묵었던 호텔 아래층에 아침식사 가게가 있는데, 아침식사 가게에서는 달팽이 국수를 팔고 있어요. 궁금해서 찾아보니 예전에 먹었던 달팽이 봉지 국수와는 다르게 고추를 너무 많이 넣었거나 냄새가 너무 역겨웠기 때문인지 기억이 나지 않습니다. 먹으러 가지 않았다. 그런데 나중에 생각해보니 달팽이 국수 산지인 광시에 가서 본연의 맛을 맛보지 못한 게 참 안타깝더군요.

정확하게 말하면 달팽이 국수는 광시성 류저우의 전통 별미다.

류저우를 알게 된 것도 달팽이 국수 때문이었어요.

중국 남서부의 중요한 산업 도시인 류저우(Liuzhou)는 광시 전체 산업 생산량의 4분의 1을 차지하며 전국에서 자동차 10대 중 1대가 판매되는 곳입니다. 류저우에서 생산됩니다.

그런 산업이 지배하는 도시에서 달팽이 국수 한 그릇의 명성이 왜 남북으로 퍼졌는가? 그리고 봉지에 담긴 달팽이를 분홍색으로 만드는 데 필요한 재료 자원입니다. 그리고 포장된 달팽이 국수의 유통기한을 최대한 연장하는 기술을 사용하여 달팽이 국수는 나중에 국내외에서 류저우의 대표적인 진미이자 간식이 되었습니다.