전통문화대전망 - 음식 관습 - 비통 컵 음식

비통 컵 음식

비통컵 별미는 다음과 같습니다.

비통컵은 명청 시대에 전파된 전통 음식 문화 축제로 흔히 '냉음식 축제' 또는 '냉음식'으로 알려져 있습니다. 제전". 이 축제 기간 동안 사람들은 보통 다양한 진미를 요리하고 맛보는데, 그 중 가장 유명한 것은 "큰 음식"입니다.

'다시'는 찹쌀가루와 밀가루를 섞어 만든 둥근 과자로 보통 3겹으로 되어 있는데, 안쪽 층은 베이컨 소, 중간 층은 된장 소, 바깥 쪽 층은 찹쌀 소입니다. 밀가루와 밀가루 혼합물. 이런 종류의 간식은 맛있고 독특한 질감을 가지고 있으며 비통베이 축제에 빠질 수 없는 음식 중 하나입니다.

비통북다시의 유래는 남조와 북조 시대 북위 왕조로 거슬러 올라간다. 전설에 따르면, 북위 왕조 때 매년 이 명절에 어머니를 숭배하기 위해 잔치를 벌이던 성우(興玉)라는 노파가 있었습니다. Xing Yu의 요리 실력은 매우 뛰어났고, 그녀는 빠르게 모든 사람들에게 인정받고 사랑받았습니다. 따라서 이러한 종류의 간식은 점차 확산되어 비통베이 축제의 고전 별미가 되었습니다.

비통베이 축제에는 큰 음식 외에도 다양한 음식과 전통 활동이 있습니다. 예를 들어 사람들은 '견과', '당근과', '찹쌀만두' 등 다양한 간식을 만들고, 청명절 기간에는 야외에서 조상에게 제사를 지내고 '차가운 향'을 태워 조상에 대한 존경심을 표현합니다. 그리움과 그리움으로 인해 죽은 친척들. 또한 사람들은 연을 날리고, 꽃놀이를 즐기며, 친척과 친구를 방문하고, 함께 이 전통 축제를 축하합니다.

간단히 말하면 비통베이제는 전통문화와 음식이 가득한 축제이자 중화민족의 중요한 명절 중 하나이다. 오늘날의 생활 방식과 식습관은 많이 변했지만 비통베이 음식과 기타 전통 음식에 대한 사람들의 사랑과 추억은 결코 변하지 않았습니다.