물시금치와 타로볼을 맛있게 만드는 방법은 무엇일까요?

순서

1. 망고 과육을 먼저 꺼냅니다.

2. 제가 사용하는 착즙기를 사러 창고에 가기에는 너무 게으릅니다.

3. 과육을 눌러 퓨레를 만듭니다.

4. 너무 건조하지 않도록 찹쌀가루를 두 스푼씩 넣습니다. 고르게 저어주고 여전히 걸쭉하다면 계속 추가하세요.

5. 마르거나 끈적거리지 않을 때까지 저어주세요

6. 양이 너무 많으면 한 번에 반죽해 주세요. 마무리해서 냉장고에 넣어서 단단해질 때까지 얼린 후, 다음 사용을 위해 신선도 유지백에 담아주세요.

8. 냄비에 뜨거운 물을 넣고 냄비가 들러붙지 않도록 숟가락으로 저어준 후 타로볼이 떠오를 때까지 끓여주세요. 코코넛 밀크를 추가하면 사고가 완성됩니다. 얼음을 좋아하는 친구들은 사고를 마시기 전에 코코넛 밀크를 식혀서 마시면 맛이 더욱 좋아질 것입니다.

팁

찹쌀가루를 넣을 때 과육이 부족할 때는 물을 더 넣지 마세요.

달콤한 걸 좋아하시는 분들은 슈가파우더나 설탕을 조금 첨가하셔도 좋아요.