먹어도 질리지 않고, 맛있고, 저렴하며, 요리를 더 쉽게 만들어주는 집에서 만든 요리에는 어떤 것이 있나요?

라오간마 매운갈비

재료:갈비살, 푸른마늘새싹 500g, 라오간마 매운소스(쇼핑몰에서 구매 가능) 1병, 스타아니스, 참깨 방법 후추와 소금 약간 추가하기: 1. 돼지갈비를 구입할 때는 돼지갈비를 작은 조각으로 자르고(튀겨야 맛이 흡수됩니다), 돼지갈비를 물에 직접 부어 핏물을 제거하고, 2. 돼지갈비는 수돗물을 빼낸 뒤 다시 끓는 물을 부어 약한 불로 천천히 끓이는 것이 좋다. 스튜 냄비에 통후추, 스타 아니스, 생강 조각 등을 소량 부어 돼지 갈비의 고기 맛을 제거하십시오. 3. 삶은 돼지 갈비를 집어 냄비에 넣고 조금 끓입니다. (칠리 소스 자체에 기름이 있기 때문입니다.) 풋마늘을 약간 볶아서 향이 강해지면 통후추와 고추를 넣어서 향을 빼주세요. 매운 소스(고추소스, 개인 취향에 따라 조절 가능)를 넣어 향을 내고, 돼지갈비를 넣고 칠리소스의 향이 돼지갈비에 스며들도록 잠시 볶아주세요. 칠리 소스 자체가 짠 맛이 나기 때문에 약간의 소금만 추가하세요. 냄비가 끓기 시작하면 잘게 썬 녹색 마늘 콩나물 몇 개를 넣고 접시에 담아 노란 마늘의 향을 드러냅니다. 토마토 스크램블 에그

재료: 토마토, 날계란, 검정버섯, 고추, 쪽파, MSG, 소금 방법: 1. 토마토를 썰어서 균류를 담그고 잘게 찢어서 고추를 썰어주세요. 2. 계란을 풀어서 한동안 세게 칫솔질을 합니다. 3. 찬 팬에 기름을 두르고 풀어둔 달걀을 넣어 재빨리 튀긴다. 4. 스크램블 에그의 기름을 완전히 부어주세요. 냄비에 기름이 충분해지면 대파, 토마토, 풋고추를 넣고 중불에서 볶아주세요. 5. 토마토가 부드러워지고 걸쭉해지면 소금, MSG, 날계란을 넣고 잘 저어준 후 2분 후에 드세요. 마늘 콩나물을 곁들인 닭 모래주머니 볶음

음식 마늘 콩나물, 닭고기 진액, 쪽파, 생강 조각, 통후추, 말린 고추, 막걸리, 전분 방법 1. 생강과 마늘을 씻어서 얇게 썬 다음, 고추를 여러 조각으로 말리고 닭 모래주머니를 벗겨지기 쉬운 조각으로 자릅니다. 2. 닭고기에 대파, 생강편, 통후추, 건고추, 타피오카 전분, 막걸리를 넣고 30분간 재워주세요. 3. 팬에 기름을 두르고 닭고기를 넣고 센 불에서 색이 옅어질 때까지 볶은 후 꺼내서 따로 보관합니다. 4. 기름을 조금 더 두르고 마늘싹을 30초간 볶은 후 닭고기를 넣고 함께 볶습니다. 5. 약 1분간 소금과 각종 양념을 넣고 잘 섞은 뒤 팬에서 꺼냅니다.