메이산 직업 기술 대학 조리 기술 및 영양 신장 요건

등록 요건: 건강이 양호하고 키가 남성의 경우 1.65m 이상, 여성의 경우 1.56m 이상입니다.

조리기술영양학과는 동포조리과학원을 기반으로 2018년 신설된 전공으로 주로 고급호텔 및 고급호텔의 주방부서의 기술직, 풀뿌리 경영직, 중간관리직을 대상으로 한다. 요식 체인 회사를 종료하고 당의 기본 노선, 사회 경제적 발전의 요구에 적응할 수 있는 종합적인 도덕적, 지적 및 육체적 발전을 육성하고 현대 요리, 영양 및 요식 관리에 대한 기본 지식을 습득합니다. 독립적으로 문제를 분석하고, 문제를 해결하고 혁신할 수 있는 능력, 일정 수준의 외국어 능력과 우수한 전문 자질을 보유하고 있습니다. 높은 요리 기술과 요리, 영양 케이터링, 주방 관리 및 케이터링 관리의 지속 가능한 발전에 참여할 수 있는 능력을 갖춘 기술적이고 숙련된 인재. 주요 코스: 요리 재료, 조리 기술 및 요리 제작