새 철판을 처음 사용하는 방법은 무엇인가요? 냄비를 만지기 위해서는 라드를 사용해야 한다고 인터넷에서 봤습니다. 구체적으로 어떻게 합니까?

먼저 찬물로 냄비를 헹군 후 가스렌지 위에 올려 가열한 뒤, 가열된 냄비 표면에 돼지껍질의 기름진 부분을 고르게 문지르면 연기가 많이 납니다. , 냄비가 모두 닦아질 때까지 이 방법은 냄비가 녹슬지 않도록 하기 위한 것입니다. 유채기름이나 샐러드유를 사용해도 됩니다.