전통문화대전망 - 음식 관습 - 키위를 얼려서 맛있게 만드는 방법은 무엇인가요?
키위를 얼려서 맛있게 만드는 방법은 무엇인가요?
이 간단한 과일 아이스크림 만드는 법을 배우고 싶은 분이 계시다면 제가 알려드릴 수 있는 방법은 정말 간단해요.
간단한 과일 아이스크림: 만들기도 쉽고, 맛있고, 만들기도 쉽습니다!
필요재료
수박, 키위 적당량, 콜라 반병, 셔벗 틀 1개.
준비 단계
1: 먼저 과일을 가공하고 수박을 얇게 자른 다음 작은 주사위 모양으로 자릅니다. 작은 깍둑썰기로 자른 후 수박씨를 모두 골라냅니다. 아이스캔디를 만들 때 수박씨를 제거해야 합니다. 그렇지 않으면 아이스캔디의 모양에 영향을 미치고 맛이 나빠질 수 있습니다. 수박을 입방체로 자르고 따로 보관하십시오.
2: 키위 1개를 선택하고 먼저 껍질을 제거하세요. 너무 단단한 키위를 선택하세요. 키위가 너무 시큼해 아이스캔디 맛이 좋지 않을 수 있습니다. 꼬집었을 때 부드러운 키위는 이미 잘 익은 것이고 단맛이 더 강하기 때문에 아이스캔디를 만들기에 적합합니다. 키위 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라 따로 보관해 두세요.
3: 다음 단계는 아이스크림 틀을 꺼내기 전, 반드시 물로 여러 번 헹군 뒤 수분을 조절해 주세요.
4: 먼저 깍둑썰기한 수박을 틀 바닥에 절반 정도 넣어주세요. 넣은 후 자른 키위를 넣으세요. 너무 꽉 채우지 말고 약간의 공간을 남겨두세요. 키위가 남은 공간의 2/3 정도를 차지합니다.
5: 다음 단계는 콜라의 차례입니다. 90% 정도 채워질 때까지 콜라를 천천히 붓습니다. 그런 다음 아이스크림 틀의 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣습니다. 동결. 일반적으로 밤새 얼리면 아이스캔디가 매우 단단해집니다.
미리 만들어서 하룻밤 두고 다음날 먹을 수도 있어요.
보세요 이게 제가 만든 수박과 키위, 콜라로 만든 과일 아이스크림이에요. 한입 먹으면 엄청 춥습니다. 맛도 맛있고 과일 조각이 들어있어 맛있습니다. 콜라와 과일은 겉보기에는 매우 다르지만 아이스캔디로 만들면 맛이 정말 좋습니다.
이렇게 만든 아이스캔디는 산 아이스캔디보다 맛있고 믿음직스럽습니다. 첨가물이 많이 들어가지 않아 상대적으로 안전한 성분인 수박, 키위, 콜라만 들어있습니다.
위 내용은 제가 알려드린 과일 아이스캔디 레시피입니다. 집에 아이스캔디를 좋아하는 아이들이 있다면 집에서도 정말 간단하게 만들 수 있어요.
과일 아이스캔디 만들기 주의사항
1: 아이스캔디를 만든 후 얼릴 때 고기 재료와 함께 넣지 마세요. 아이스캔디가 쉽게 오염될 수 있습니다. 반드시 별도의 장소에서 얼려주세요. 향이 너무 강한 재료는 냄새가 쉽게 옮겨질 수 있으므로 사용하지 마세요.
2: 갓 얼린 아이스캔디는 틀에서 쉽게 꺼낼 수 없습니다. 실온에 1분 정도 방치한 후에는 틀에서 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
과일 아이스캔디는 만들기도 쉽고 만드는 데 몇 분밖에 걸리지 않습니다. 한 번에 몇 개만 만들면 나중에 먹기 위해 아이스캔디를 사지 않아도 됩니다.