통풍의 '촉진제'가 밝혀졌습니다. 먹지 말아야 할 음식은 무엇인가요?

이전에는 거의 들어보지 못했던 통풍에 대해 이제는 모두가 점차 이해해야 합니다. 통풍 환자가 점점 많아지고, 통풍의 위험성도 점차 깨닫고 있기 때문이다. 통풍이 고통스러운 비극이라면, 높은 요산 수치는 이 드라마의 서막입니다.

고요산증을 앓고 있는 사람이 결국 통풍이 발생하지 않을 수도 있지만, 통풍은 고요산에 의해 발생하는 것이 틀림없기 때문에 요산 수치가 높을수록 통풍이 발생할 확률이 높아진다.

현재 요산 수치가 높은 사람의 수가 당뇨병 환자 수를 넘어 3대 혈중 농도 기준으로 네 번째로 높은 수준에 이르렀고, 현재 이를 치료할 수 있는 구체적인 약은 없다. 고요산을 제대로 조절하지 않으면 각종 심혈관 질환을 유발할 수 있으며, 고요산 환자는 요로결석이 발생할 확률이 일반인에 비해 약 20배 정도 높다. 또한 요산증이 발생합니다.

요산은 인체에 필수적인 물질로 항산화 기능을 갖고 있어 피부 민감도를 조절하고 신체 노화를 지연시킬 수 있다. 그러나 정상적인 상황에서 인체의 요산 수요는 매우 적다. 신장에서 대사되어야 요산 균형을 이룰 수 있습니다.

그러나 최근 사람들은 먹는 것에 대해 점점 더 까다로워지고 있지만, 좋은 음식에 질리지 않는 사람들이 많아졌습니다. 이로 인해 다량의 퓨린이 섭취되어 요산 수치가 점점 높아지게 되었습니다.

이제 식생활 측면에서 요산 수치가 높은 사람이 먹으면 안 되는 음식에 대해 말씀드리겠습니다. '퓨린 창고'라고 할 수 있는 4가지 음식. 요산 수치가 높은 사람은 적게 먹어야 합니다.

1. 와인

중국인들은 술을 좋아하는데, 이는 예로부터 전해 내려오는 것입니다. 수천년 동안 중국은 와인 문화와 뗄래야 뗄 수 없는 관계였습니다. 와인의 퓨린 함량은 높지 않지만 구아닐산이 다량 함유되어 있을 수 있으며, 이 물질이 인체에 유입되어 대사 및 분해되면 다량의 젖산이 생성되어 인체에 부담이 커집니다. 신장에 영향을 미치고 요산 배설을 늦추기 때문에 쉽게 요산 수치가 높아질 수 있습니다.

2. 해산물

생활환경이 좋아지고 물질적인 삶을 누리고 싶어하는 사람들이 많아지면서 해산물은 종류도 많고 영양도 풍부해 풍요로운 삶의 상징이 되었습니다. 가치가 풍부하여 모든 가정의 식탁에 자주 등장합니다.

해산물이 영양가가 풍부하고 맛있다는 것은 말할 필요도 없지만, 해산물에 함유된 퓨린의 양은 섭취 후 체내 요산 수치를 쉽게 증가시킬 뿐만 아니라, 해산물의 단백질과 상호작용하여 다량의 요산 결정을 생성하여 통풍을 유발합니다.

3. 동물 내장

중국은 어떻게 미식의 나라가 될 수 있는가? 예전에는 쓰레기로 취급되던 동물 내장도 맛있는 음식으로 가공될 수 있다. 동물 내장에는 기(氣)와 혈액을 보충할 수 있는 고단백이 함유되어 있지만, 통풍 촉진제이기도 하며 퓨린과 포화지방산도 다량 함유되어 있습니다.

규칙적으로 섭취할 경우 신장에 부담을 주어 요산 수치가 점점 높아지게 됩니다.

4. 사골국

중국인들은 사골국을 마시면 칼슘이 보충되고, 고기의 영양분이 국물에 녹아 몸에 더 쉽게 흡수된다고 믿습니다.

사실 끓여낸 우윳빛 국물은 식품영양소가 아니라 지방을 분해한 것이므로 지방과 퓨린 함량이 높아 칼슘 보충에 실패할 뿐만 아니라 칼슘 수치도 높아진다. 체내에 요산이 쌓여 혈압이 높아지게 됩니다. 통풍 환자가 주의해야 할 점은 무엇인가요?

통풍 환자는 입을 조절하고, 음식 선택과 금기에 주의하고, 당분이 많은 음식과 단 음료를 주의하고, 두 가지 사항에 주의해야 합니다.

1 핵심 물을 많이 마시고, 소량씩 자주 마시는 것을 고집하며, 목이 마를 때까지 기다리지 않고 마셔 요산 배설을 촉진하는 것입니다.

둘째, 적당한 운동을 고집해야 요산 배설을 효과적으로 촉진하고 통풍과 고요산혈증을 예방할 수도 있다.

통풍 환자가 이러한 진미를 접하는 것은 매우 고통 스럽지만 통풍이 신체에 가져 오는 고문과 건강 위험에 비해 가능한 한 빨리 멀리하는 것이 좋습니다.