과일과 고추를 섞는 것은 어떤가요?

과일을 고추와 섞어 먹는 것은 아주 독특한 먹는 방법이다. 과일이 특히 신맛이 나는 경우 고추물을 섞으면 전체적인 맛이 덜 신맛이 나고, 더욱 상큼한 맛을 낼 수 있다. 이 과일이 달다면 고추와 섞으면 아주 이상한 맛이 날 것입니다. 결국 달콤하고 매운 맛이 나는 과일을 좋아하는 사람은 없을 것입니다.

그린망고를 예로 들자면, 보통 사람들은 그린망고를 더 바삭하게 먹기 위해 고추에 찍어 먹는데요. 남부 사람들에게 이것은 매우 일반적인 식사 방법입니다.

매실도 으깨서 고춧가루와 소금을 약간 넣어주면 매실의 새콤달콤한 맛을 살려줄 뿐만 아니라. 자두 맛이 더 좋았고 신맛도 덜했습니다. 어쩌면 먹는 것에 익숙하지 않은 사람들에게는 이런 먹는 방식이 정말 독특할지도 모르겠습니다. 하지만 너무 신 음식을 못 먹는 사람들에게 이런 식습관은 분명 새로운 식습관이자 새로운 세계를 열어주는 음식임에 틀림없다. 이런 고추를 매실과 섞어 먹어본 사람으로서는 정말 맛있는데, 이런 식으로 먹는 방법은 단 매실에는 적합하지 않고, 특히 신 매실에는 적합하지 않습니다.