살코기 돼지의 육지방 성장 법칙, 돼지 사육 지식

각기 다른 돼지종, 조합된 상품인 돼지를 고기, 지방, 가죽, 뼈 네 부분으로 벗겨 무게의 구조비율이 다르다는 것을 알 수 있다. < P > 그 중 가장 큰 변화는 고기, 지방 비율이며, 둘 사이에는 상호 대체 관계가 있다. < P > 살코기 돼지 생산을 발전시키는 것은 살코기를 많이 생산하고 지방을 적게 생산하기 때문에 이 법칙을 파악해야 한다. < P > 산둥 농업과학원 목축수의연구소는 대요 (약 그램) 이원잡교 상품돼지로 몸무게가 2 ~ 11kg 사이인 1kg 당 1 단 1 단 측정을 했고, 교주시 목축사무실과 청도시 농업과학연구소는' 리차흑돼지 선육 향상 연구' 에서 < P > 대진 이원잡교 상품 돼지는 몸무게 211kg 의 성장 과정에서 가죽, 뼈는 모두 저속도의 균형 성장이고, 살코기는 고속의 균형 성장이지만, 몸무게 9kg 이후 다소 하락하고, 지방의 성장 속도는 전후가 높고, 각 단계는 일일 5g 안팎의 속도로 증가하고, 4 단계의 일침착지방량은 1 단계에 해당한다 < P > 처음 3 단계에서는 L 킬로그램의 살코기가 증가할 때마다 지방이 .5kg 정도만 증가했고, 4 단계에서는 두 가지의 증가량이 거의 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 살코기, 살코기, 살코기, 살코기, 살코기, 살코기) < P > 대진 이원잡교 상품 돼지는 몸무게가 2 ~ 11kg 인 성장과정에서 고기, 지방, 피부, 뼈의 절대 무게가 모두 체중 증가에 따라 증가하지만, 각자 차지하는 상대적 비중은 정도가 다르다. < P > 살코기 비율은 체중 증가에 따라 감소하며 전체 거리는 7.38% 포인트이다. < P > 68kg 과 9 ~ 1kg 체중 사이에서 살코기 비율은 각각 59% 와 57% 이상으로 안정되었지만, 11kg 의 체중은 55.36% 로 낮아져 lkg 체중보다 1.79% 포인트 낮아졌다 < P > 뼈 무게 비율은 체중 증가에 따라 점차 감소하며, 전체 거리는 3.35% 포인트, 몸무게 8kg 이후 감소폭이 매우 작다. < P > 피부중량비율도 체중 증가에 따라 감소하는 추세다. < P > 리차흑돼지는 지방돼지종으로 편살코기 타입의 특징을 가지고 있습니다. < P > 노산돼지는 비교적 좋은 개량돼지종으로 육지 겸용형으로, 그 살코기율은 리차흑돼지보다 낮다. < P > 대왕돼지는 비교적 대표적인 이원잡교 상품돼지 그룹이다. < P > 실험이 시작된 고기, 지방, 피부, 뼈의 구조비율, 성장과정에서 각자의 체중 증가 변화 등 지방돼지종과 이원교잡돼지고기 지방 증가는 눈에 띄는 차이가 있다. < P > 만약 대진 이원잡교 돼지 6kg 의 체중, 살코기 비율은 59.32%, 빌리차 흑돼지의 54.39% 는 4.93% 포인트, 몸무게는 1kg 까지, 대진 이원잡교 돼지의 살코기 비율은 2.17% 포인트, 57.15%, 리차 흑돼지는 6. < P > 몸무게가 6kg 일 때, 대진 이원잡교 돼지의 지방률은 리차 흑돼지보다 6.26% 포인트 높았지만, 몸무게가 1kg 일 때는 .3% 포인트 높았는데, 둘 다 거의 같다. < P > 여기서 비교는 고저가 아니라 다른 돼지종과 조합간 고기지방 구조 비율의 변화를 설명하기 위한 것으로, 같은 추세이며, 변화 정도에도 상당한 차이가 있다. < P > 이런 차이는 주로 유전적 제약이며 사육조건의 영향을 받는다. < P > 따라서 살코기 돼지 생산을 발전시키는 것은 거시적인 체계 건설이든 미시적 사육기술의 응용 개발이든 이 법칙을 따르고 이 법칙을 이용하여 살코기 구조의 비율을 더욱 효과적으로 개선하여 살코기를 다산하는 목적을 달성해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 살코기, 살코기, 살코기, 살코기, 살코기, 살코기, 살코기, 살코기, 살코기)