전통문화대전망 - 음식 관습 - 사자가 입을 벌린다! Meituan은 먼저 100위안 테이크아웃으로 22위안을 뽑았고, 상인들은 압도되어 Meituan에서 철수했습니다!

사자가 입을 벌린다! Meituan은 먼저 100위안 테이크아웃으로 22위안을 뽑았고, 상인들은 압도되어 Meituan에서 철수했습니다!

메이투안의 음식 배달에 관해서라면 누구나 익숙할 것이다. 음식 배달 시장의 초기 리더로서 메이투안의 최근 몇 년간 발전은 호황을 누리고 있다고 할 수 있다. 2018년 하반기 사람들은 메이투안의 순조로운 상장에 대해 매우 낙관적이었습니다. 그러나 이제 메이투안은 어려움을 겪고 있는 것 같습니다. 최근 많은 가맹점에서는 메이투안의 음식배달 수익 지분 22%를 받아들일 수 없으며, 메이투안과의 협력을 취소하기로 결정한 것으로 보인다.

Meituan의 수익 지분은 처음에는 15%였지만 나중에는 18%로 인상되었고, 2018년 11월에는 22%로 인상되었습니다. 22%의 수익 지분을 보면 이 22%가 매출의 22%라는 점에 주목할 필요가 있습니다. 레스토랑에서 할인을 하더라도 메이투안의 수익 지분은 원래 가격을 기준으로 계산됩니다. 즉, 상인이 원래 가격으로 버는 100위안마다 Meituan은 22위안을 가져갑니다. 상인이 10% 할인을 제공하고 실제 수입이 90위안이라고 해도 Meituan의 이익 수수료는 여전히 22위안입니다. 분명히 메이투안은 상인들에게 입을 열었다고 할 수 있다.

외식업의 이윤율이 30~40%에 이르는데, 테이크아웃 상품 중 세금, 임대료, 인건비를 제외하면 음식점의 수익은 거의 남지 않는다. 대형 레스토랑은 거의 균일하게 유지되지만 소규모 레스토랑은 종종 압도당합니다. 실제 배달에서는 라이더의 늦은 주문이 레스토랑에 미치는 악영향도 고려해야 하기 때문이다. 분명히 일부 레스토랑은 Meituan과의 협력을 취소할 수밖에 없습니다.

많은 상인들은 음식 배달로 인한 이익을 고려하여 배달을 위해 자체 라이더를 모집하기 시작했다고 말했습니다. 이 방법으로 라이더의 배달비 만 지불하면되며 수입은 여전히 ​​​​상당합니다. 메이투안에게. 또한 Ele.me 플랫폼을 선택할 수 있고 사람들이 상대적으로 활동적이며 플랫폼의 수익 수수료가 상대적으로 합리적입니다. 상인의 경향은 매우 분명합니다. 메이투안에게는 위기가 다가오고 있는 것 같습니다.

사실 메이투안은 이미 2018년 매출에 몇 가지 문제를 안고 있었다. 이익을 늘리지 않고도 매출만 늘리는 특징은 지극히 명백하다. 2018년 3분기 메이투안의 매출은 2017년 대비 97.2% 증가한 191억 위안에 달했지만 총이익은 2017년 대비 33.2% 증가한 46억 위안에 그쳤다. 분명히 Meituan은 비즈니스 성장이 다소 약합니다. 현재 메이투안 및 기타 음식 배달 수익은 총 수익의 60%를 차지합니다. 대략적인 추산에 따르면 음식 배달의 총 이익 마진은 총 수익의 20% 미만입니다. 따라서 메이투안은 이번에 수익 공유를 늘릴 의도가 분명합니다. . 그러나 새로운 문제가 대두되면서 많은 레스토랑이 협력을 취소했고 이로 인해 메이투안의 테이크아웃 수익이 더욱 감소했습니다. 메이투안의 경우 다음 개발에서 가장 먼저 고려해야 할 것은 어떻게 절충할지입니다.