전통문화대전망 - 음식 관습 - 수집할 가치가 있는 인덕션 쿠커 요리 모음

수집할 가치가 있는 인덕션 쿠커 요리 모음

인덕션 조리기는 안전성, 위생성, 에너지 절약성, 불 없는 조리, 사용 편의성 등으로 인해 소비자들의 선호를 받고 있다. 인덕션 쿠커를 사용하여 요리하면 어떻게 되나요? 다음은 제가 여러분을 위해 정리한 인덕션 쿠커 요리의 전체 목록입니다. 시우닭국물

레시피 소개 인덕션 쿠커를 이용하면 진한 맛의 시우치킨도 만들 수 있어요!

재료 : 닭다리살 2개, 닭살 10개, 시우 1팩 삶은 계란 2개!

방법

1. 냄비에 물을 끓인 후 닭발을 데쳐 핏물을 빼주세요

2. 데친 닭발과 닭발을 삶아주고, 냄비에 삶은 계란과 기타 4가지 재료를 넣고 물을 넣고 끓으면(물은 고기와 약재가 잠길 만큼의 양), 온도를 낮추어 10분 정도 끓인다(닭고기에 따라 다르지만 이번에는 브로일러를 사용하면 더 빨리 익어요)

3. 아주 간단한 시우치킨 완성~ 제이드 리치 새우

재료

말린 새우 100g, 수세미 400g, 닭육수 500ml, 물 250ML, 생강, 흑표고버섯 약간, 맛술, 소금 약간

방법

1. 말린 새우를 헹구고 불려주세요

2. 수세미와 생강을 조각으로 자릅니다. 나중에 사용할 준비가 됩니다.

3. 인덕션 솥에 닭고기 수프와 물 250ML를 넣고 생강 조각과 요리용 와인을 넣습니다. , 말린 새우, 검은 곰팡이를 덮고 180도에서 약 5분간 가열한 후 끓입니다.

p>

4 물이 끓으면 수세미를 넣고 끓입니다. 물이 끓는다.

5. 물 스위치를 끄고 인덕션을 끄시면 됩니다.

6. 젓가락으로 조금씩 정리하면 화려하게 나옵니다.

팁:

수세미는 잘라서 갓 조리해야 합니다. 영양분의 손실을 피하십시오. 수세미와 관련된 요리를 만들 때 수세미의 상큼하고 부드러운 성질을 반영할 수 있도록 최대한 가볍게 하려고 합니다.

바쁜 직장인들에게 적합하며, 영양있고 맛있는 음식을 빠르게 선보입니다. 생선찜

재료: 건표고버섯 2개, 대파 1개, 어린 생강 60g, 홍고추 1개, 농어 1개, 소금 5g, B. 소금 5g, 후추 5g, 다진 생강 15g, 막걸리 30㏄, C. 고추 5g, 청주 15㏄, 기름 30㏄, 간장 30㏄

전자레인지 조리방법 :

1. 말린 표고버섯을 씻어서 물에 담가둔다 파, 생강, 홍고추는 씻어서 잘게 썬 다음 찬물에 담가 두세요. 2. 생선은 내장을 제거하고 씻어서 사선으로 칼집을 낸 후 양념을 발라줍니다. A. 대파와 생강채(양에 포함되지 않음)를 조금 넣고 10분간 재워둡니다. 3. 채 썬 표고버섯과 양념B를 용기에 넣고 잘 섞은 후 내열 비닐랩을 씌운 후 강한 전자레인지에 3분간 가열한 후 꺼냅니다. 4. 다른 용기에 샐러드유 적당량을 바르고 2단계의 생선, 3단계의 채 썬 버섯, 양념C를 넣고 내열 비닐랩을 씌운 후 강력 전자레인지에 4분간 가열합니다. 꺼내서 잘게 썬 생강, 대파, 홍고추를 넣어주세요.

인덕션 쿠커 방법:

1. 말린 버섯을 씻어서 부드러워질 때까지 담가두고 잘게 썬 다음, 양파, 어린 생강, 고추를 잘게 썰어 담그세요. 찬물에 담가서 따로 보관하세요. 2. 생선은 내장을 제거하고 씻어서 사선으로 칼집을 낸 후 양념을 발라줍니다. A. 대파와 생강채(양에 포함되지 않음)를 조금 넣고 10분간 재워둡니다. 3. 채 썬 표고버섯과 양념B를 용기에 넣고 잘 섞은 후 랩을 씌운 후 깊은 냄비에 적당량의 물을 넣고 센 불에서 10분간 끓입니다. 4. 접시에 샐러드유 적당량을 바르고 절인 생선과 채 썬 버섯, 양념C를 넣고 내열 비닐랩으로 덮은 후 깊은 냄비에 적당량의 물을 넣고 접시를 올려 놓습니다. 뚜껑을 덮고 물을 부어 센 불로 10분간 끓인 후 마지막으로 채 썬 생강, 파, 홍고추를 넣어주세요.

땅콩 케이크 인덕션 쿠커 버전

재료

주성분: 밀가루 300g

부재료: 흑설탕 2큰술, 땅콩버터 2큰술, 올리브유 2큰술, 물 1큰술, 소금 1/2작은술 땅콩기름 반그릇

인덕션 땅콩케이크 만드는 법

1. 섞는다 밀가루에 따뜻한 물과 소금을 넣고 반죽을 해주세요. 반죽의 조건이 좋지 않아서 이스트 같은 것이 없을 때도 있고, 조금 더 넣고 계속 치대셔도 됩니다. 더 이상 끈적이지 않고 맛이 더 좋을 것 같아서 잠시 반죽하는 것을 좋아합니다. 반죽한 후 표면에 기름을 다시 바르십시오. 사용해도 되고, 전에 넣어도 됩니다.

2. 그런 다음 이전 반죽보다 밀가루를 절반만 빼고 여기에 올리브유를 직접 넣어주세요. 반죽이 공 모양이 될 때까지 반죽할 물을 넣으세요

3. 냄비에 밀가루를 붓고 볶기 시작하세요

4. 흑설탕을 작은 조각으로 자릅니다 , 볶은 밀가루를 넣고 함께 볶아주세요. 거의 다 익으면 약한 불을 켜고 마지막에 올리브유를 넣어주세요. 가열한 뒤 땅콩버터 2큰술을 넣고 잘 섞는다

5. 2등분한 큰 반죽과 작은 기름반죽을 10등분한 뒤, 기름반죽을 반죽에 넣어준다. 번

p>

6. 그런 다음 길게 밀어서 밀방망이로 얇게 말아준 다음 긴 모양으로 말아 다시 말아준 후 동그랗게 말아주세요. 케이크 모양

7. 빵처럼 말아주세요 미리 섞어둔 흑설탕땅콩을 반죽에 넣고 감싸준 뒤 도마 위에서 몇번 두드려 모양을 좋게 만들어주세요

>

8. 팬에 섞은 기름을 너무 많이 두지 않고 넉넉하게 두른 뒤, 센 불로 예열한 후 케이크를 올려주세요. 표면에 달걀 노른자를 발라주세요. 달걀물에 참깨를 넣고 잠시 볶은 후 생고기를 튀기듯 덜 넣고 120도로 조절한 뒤 뒤집어서 1회 더 볶는다. 10분이면 완성

요리팁: 바삭바삭하게 먹고 싶다면 뚜껑을 너무 자주 열지 마세요.