전통문화대전망 - 음식 관습 - 키위에는 어떤 비타민이 가장 많이 함유되어 있나요?

키위에는 어떤 비타민이 가장 많이 함유되어 있나요?

키위에는 비타민C가 가장 많이 함유되어 있다.

영양 성분:

칼로리(kcal) 56

칼륨(mg) 144

카로틴(마이크로그램) 130

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비타민 C(mg) 62

칼슘(mg) 27

인(mg) 26

비타민 A(마이크로그램) 22

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탄수화물(g) 14.5

마그네슘(mg) 12

나트륨(mg) 10

식이섬유(g) 2.6

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비타민 E(mg) 2.43

구리(mg) 1.87

철분(mg) 1.2

단백질(g) 0.8

망간(mg) 0.73

지방(g) 0.6

아연(mg) 0.57

니아신(mg) 0.3

셀레늄(마이크로그램) 0.28

비타민 B1(mg) 0.05

비타민 B2(mg) 0.02

추가 정보

키위는 부드러운 식감과 달콤하고 신맛이 나는 과일입니다. 맛은 딸기, 바나나, 파인애플이 혼합된 맛이라고 설명되어 있습니다. 키위 열매에는 키위린, 단백질분해효소, 탄닌, 펙틴, 당분 등의 유기물질과 칼슘, 칼륨, 셀레늄, 아연, 게르마늄 등의 미량원소와 인체에 필요한 17종의 아미노산도 함유되어 있습니다. 비타민C, 포도산, 과당, 구연산, 사과산, 지방이 풍부합니다.

참고: 바이두 백과사전: 키위