간단하고 배우기 쉬운 접시 배열에는 어떤 것이 있나요? 아름답게 장식된 집에서 만든 요리에는 어떤 것들이 있나요?

요리는 말은 참 간단하지만, 자세히 공부해 보면 그 안에는 엄청난 기술이 담겨 있다는 걸 알 수 있다. 특히 서양 음식은 어느 각도에서 보아도 그 맛이 훌륭하기로 유명하다. 그 이유는 도금이 좋기 때문에 어떤 사람들은 이 빛나는 포인트를 보고 따라하고 싶어도 처음에는 단순한 것부터 배워야 하기 때문입니다. 그러면 간단하고 배우기 쉬운 도금이란 무엇입니까? 아름답게 장식된 집에서 만든 요리에는 어떤 것들이 있나요?

배우기 쉬운 접시 배열에는 어떤 것이 있나요?

1. 간단하고 배우기 쉬운 접시 장식은 오렌지 향이 가득합니다

이 접시 장식은 오렌지를 얇게 썰어서 장식하기만 하면 됩니다. . 시각적인 놀라움을 선사할 수 있습니다. 샐러드나 과일, 야채를 담는 데 더 적합합니다. 오렌지와 붉은 고추를 씻어서 따로 보관하세요. 오렌지의 양쪽 끝을 잘라내고 반으로 자릅니다. 오렌지 반쪽을 얇게 자르고 가운데를 자르지 않고 각 조각에 점수를 매깁니다. 오렌지 조각을 중앙에서 반대 방향으로 비틀어 같은 방법으로 접시에 오렌지를 배열하고 그 위에 붉은 고추 조각으로 장식합니다.

2. 간단하고 배우기 쉬운 접시 배열에는 동심원이 있습니다

오렌지는 여전히 장식으로 사용되지만 오이 조각도 추가되고 간단히 반원으로 자르고 접시에 담았습니다. 차가운 요리를 장식하는 데 사용하면 더 시원하고 상쾌한 느낌을 줄 것입니다. 오이와 오렌지를 씻어서 따로 보관하세요. 오렌지 반 개를 얇은 조각으로 자르고, 오이 반 개를 얇은 조각으로 자릅니다. 접시 주위에 원을 그리며 오렌지 조각을 서로 쌓아 놓습니다. 그런 다음 오이 조각을 오렌지 안에 넣으세요.

아름답게 장식된 집에서 만든 요리에는 어떤 것이 있나요?

1. 탕수육은 비주얼이 아름다운 가정식 요리 중 하나입니다.

재료 : 돼지갈비 500g, 매실 3개, 맛술 2큰술. 진간장 1큰술, 향초 3큰술, 흑설탕 30g, 생강 5쪽, 다진 파 1작은술, 삶은 흰깨 1작은술.

방법 : 갈비뼈를 3cm 길이로 잘라주세요. 매실, 맛술, 간장, 발사믹 식초를 섞어 물 한 그릇(약 300ml)에 붓고 섞은 후 잠시 놓아두세요. 찬물에 생강 2쪽을 넣고 갈비뼈를 붓고 센 불로 끓인 후 갈비뼈를 제거하고 물기를 잘 빼낸 후 나중에 사용하세요. 팬을 가열하고, 으깬 흑설탕을 붓고, 흑설탕이 녹아 황금빛 갈색이 될 때까지 중불로 가열합니다. 돼지갈비를 넣고 갈색이 될 때까지 빠르게 볶습니다. 냄비에 소스와 매실을 붓고 센 불에서 끓어오르면 냄비 뚜껑을 덮고 약한 불로 줄여 30분간 끓인다. 갈비뼈가 부드러워질 때까지 익힌 후 뚜껑을 열고 센 불로 켜서 식초 몇 방울을 넣고 잘 섞은 후 드세요. 흰깨를 뿌려 잘 섞은 후, 드신 후 다진 파를 뿌려주세요.

2. 토마토 스크램블 에그가 포함된 아름다운 가정식 요리

재료: 토마토 3개, 계란 2개, 마늘 1개, 소금 1티스푼, 땅콩기름 30ml.

방법: 계란을 그릇에 깨뜨린 후 소금 1/2티스푼을 넣고 섞어주세요. 각 토마토를 세로로 8조각으로 자릅니다. 마늘 머리를 납작한 조각으로 으깨세요. 냄비에 식용유 20ml 정도를 두른 뒤 계란을 넣고 약불로 볶다가 굳을 때까지 볶은 후 주걱으로 계란을 잘게 깨뜨려 건져 따로 보관합니다. 남은 오일을 넣고 센 불로 가열한 후 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 토마토를 넣고 볶은 후 소금 1/2티스푼, 치킨 에센스를 넣고 계속 볶습니다. 토마토가 부드러워질 때까지 볶은 후 주스를 빼내고 계란을 넣고 섞은 후 약 1분 동안 볶습니다.

간단하고 배우기 쉬운 접시 배열이 무엇인지 이해하시나요? 집에서 만든 요리를 예쁘게 담는 것의 문제점은 무엇입니까? 간단한 준비가 많은데, 프레젠테이션 자체는 그다지 귀찮은 일이 아니기 때문에 세심한 배려가 가장 중요한 프레젠테이션입니다. 배우고 싶어하는 사람은 기사의 소개만 읽어도 이해할 수 있지만, 가정 요리에 접목시키는 것은 쉽지 않으며 여전히 열심히 공부해야 합니다.