전통문화대전망 - 음식 관습 - 지금 가장 인기 있는 월병은 무엇인가요?

지금 가장 인기 있는 월병은 무엇인가요?

1. 나이피지 월병

나이피지 월병은 내몽골의 특산품이자 지리적인 별미로, 조리 방법은 내몽골 사람들의 전통을 그대로 유지하고 있으며, 월병을 만드는 방법도 참신합니다. 하지만 그 특성을 잃지 않으면서 기존의 오넛 월병보다 더 진하고 눈에 띄는 맛이 출시되자마자 전국적으로 빠르게 인기를 끌었고 이제는 월병계의 '새로운 인기'가 되었습니다. 나이피지 월병은 껍질이 얇고 속이 많이 들어있습니다. 버터와 밀가루를 섞어서 만든 퍼프 페이스트리입니다. 속은 우유로 가공한 나이피지를 감싸서 구워냅니다. 달달한 맛. 기름지지도 않고, 먹어본 사람들이 대초원 냄새가 난다고 하는 사람들이 많다. 좋은 맛은 사람들의 인기의 핵심이 되었고, 이를 구매하기 위해서는 저렴한 가격이 필수 조건이 되었습니다.

2. 커스터드 문케이크

커스터드 문케이크는 수많은 미식가들의 테스트를 통과해 마침내 두각을 나타낸 제품입니다. 이 월병은 모양도 보기 좋고, 좋은 맛도 고객이 먹기 위한 전제조건이고, 맛도 조금 재미있고, '폭발'할 월병이다. 이 월병은 빵 껍질에 우유와 밀가루를 사용하고, 속은 계란 노른자와 액상 충전재로 구성되어 있으며, 완성된 제품은 매우 아름답고, 입안에 퍼지는 계란 노른자의 향과 달콤한 맛이 식욕을 돋웁니다. 액상 충진, 이중 맛, 미각을 열어줍니다. 일반 월병보다 부드럽고 달콤하며 기름기가 없습니다. 주로 젊은 층의 시장을 겨냥하여 많은 친구들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다.

3. 스노우스킨 월병

스노우스킨 월병은 전통적인 월병의 개념을 깨뜨린 것으로, 굽지 않고 만드는 월병이지만, 맛은 전혀 단순하지 않습니다. , 입안에 찹쌀 향이 나고 속이 다양합니다. 한 종류의 진미는 맛이 다양하여 미식가가 무엇을 먹을지 선택할 수 있습니다. 눈가죽 월병의 소는 진하고 다양합니다. 보통 된장 소나 과일 맛 소가 있으면 집에서 만들 수 있습니다. 우유를 반죽에 섞어 냄비에 찐 후, 좋아하는 속재료로 감싸서 모양을 잡은 후 냉장고에 넣어두면 부드럽고 찰지며 달콤합니다. 대중적인 취향에 맞춰서.

4. 운남 햄 월병

운남 햄 월병은 사람들에게 월병에 대한 새로운 이해를 열어 주며, 햄이 월병 속 재료로도 사용될 수 있고 맛도 좋다는 것을 알려 주었습니다. . 이 월병은 모양이 타원형으로 '완전함과 재결합'을 의미합니다. 입안에서 꽤 질긴 편이지만 입안에서 바삭하고 떨어지지 않는 특징을 가지고 있습니다. 먹어도 질리지 않는 외부인의 만족. 햄 월병은 정통 윈난 쉬안웨이 햄을 주재료로 하고 백설탕을 보조 재료로 사용하여 입안에서 짭조름하고 달콤하며 독특한 맛이 나며, 한 입 먹어보면 잊을 수 없을 것입니다. 직접 맛보거나 친척이나 친구에게 선물하는 것도 나쁘지 않은 선택입니다.