전통문화대전망 - 이십사절기 - 장주의 공예 특징을 간략하게 소개했다.

장주의 공예 특징을 간략하게 소개했다.

술은 모태진의 양질의 순곡을 이용하여 양조한다. 전통공예, 고온제곡, 고온축적발효, 고온증류, 계절생산, 단오선곡, 중양투료, 매년 한 생산 주기, 저장고에서 3 년 이상 숙성한 술장향이 두드러지고, 낮고 밝지 않고, 순하고 단아하며, 식감이 섬세하고, 진하지 않고, 뒷맛이 난다