밀서 산문

밀의 향기가 농민의 행복감을 뿜어내고, 자르고, 갈고, 밀을 거두는 것이 즐겁지 않다.

속담에도 있듯이: "스파이크 바쁜, 밀 테이블." " 망종은 24 절기 중 9 번째 절기이다. 이 절기 전후는 우리 고향의 밀 수확철이다.

어젯밤에 우리 엄마가 전화해서 집 밀이 노랗다고 해서 집에 가서 밀을 자르라고 하셨다. 공교롭게도 다음날은 주말이다. 나와 아내와 아들은 아침 일찍 고향으로 돌아갔다. 잠시 휴식을 취한 후 우리는 곧장 경기장으로 갔다. 밀을 베었다고 하는데, 사실 스스로 손을 댈 필요가 없다. 일류 결합 수확기일 뿐이다. 마을의 왕수확기는 보리밭에서 집집마다 수확하고 있는데,' 점프' 는 바쁘게 왔다갔다하며 수확한 밀을 집으로 끌어당기고 있다. 한 시간을 기다리다가 집 경계에 도착했다. 수확기의 굉음 속에서 20 분도 채 안 되어 밀 3 묘를 수확했다. 봉지에 담지 않고' 점프' 리라에 담아 집에 가서 문 앞 시멘트 길에 쓰러져 펴서 말릴 수 있다. 날씨가 좋으면 이틀이면 입고가 가능합니다. 문 앞의 큰 나무 밑에 앉아 거두어들인 밀을 보면서 몇 년 전 잊을 수 없는 밀 수확 장면이 생각난다.

밀 수확기, 아이들이 밀을 수확할 때. 어릴 때 농촌은 여전히 농업 협동조합 시대에 있었다. 그때는 식량이 부족한 시대였다. 일 년 동안 열심히 일한 사람들은 밀 수확 후 흰 밀가루를 먹고 배불리 먹기를 기대하고 있다. 따라서 밀을 수확하는 것은 기대이며, 식량과 의복을 해결하는 열쇠이다. 밀이 익으면 밀을 수확하는 것이 모든 일에서 가장 중요하고 일 년 중 가장 중요한 일이다. 회원 분업이 명확하고 밀 수확을 전문으로 하는 사람, 큰 수레를 몰고 밀을 끄는 사람, 밀가루를 전문적으로 깎는 사람이 있다. 간단히 말해서,' 밀 수확은 차이가 없다' 는 것은 사람마다 자신의 일과 임무가 있다. 밀을 베는 것은 모두 수공으로, 한 사람당 낫 한 자루, 밀은 낫의 흔들림 속에서 하나씩 떨어진다. 그리고 우리 아이들은 밀을 베는 어른 뒤를 따라 밀을 주워 알갱이가 창고에 돌아가도록 보장하고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 따온 밀은 자기가 소유하지 않고, 돌아가서 생산대에 넘겨주다. 계량등록 후 수량에 따라 일정한 물질적 장려금, 보통 연필, 노트북, 필통 등을 준다. 팀에는 밀가루를 갈아서 말리는 보리밭이 있다. 밀밭 주변에는 호두나무가 있어 사람들이 퇴근 후 휴식을 취하고 시원한 곳이자 우리 아이들이 자주 놀러가는 곳이다.

밀을 수확하려면 기뻐하고 미리 준비를 해야 한다. 당의 11 회 삼중 전회 이후 농촌에서는 일반적으로 가정공동 생산 도급 책임제를 실시하여' 농업협동조합' 이 해체되었다. 우리 집은 10 무 () 의 책임전 () 과 일부 생산 도구로 나뉜다. 밀 수확철이 되면 자르고, 당기고, 갈아서 기르고, 햇볕을 쬐고, 숨기는 것은 모두 가족 단위로 완성된다. 개혁개방 초기에는 농촌 생산력이 아직 발달하지 않았지만 밀 수확은 전통적인 생산 방식으로 진행되고 있었지만, 모두들 열정이 충만했다. 밀을 수확하기 전에 먼저' 경전' 을 해야 한다. 수확을 앞둔 밀밭은 깨끗이 치우고 말린다. 밀 맷돌은 보통 2 ~ 3 점 크기로 집 앞 또는 집 뒤 통풍이 잘 되는 곳에 설치하여 말리고 밀을 기르기 쉽다. 광장 전에 갈퀴로 땅을 빗어낸 다음, 첫 번째 맑은 날 토양이 촉촉할 때 두 사람은 광륜을 끌고 왔다갔다 하며, 한 사람은 뒤에서 초목재를 뿌려 평평하고 견고할 때까지 뿌렸다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 동시에 시장에 가서 농기구 (예:' 빗자루 포크, 소 입') 를 사서 여름 수확을 준비해야 한다.

농사철에는 사람을 기다리지 않고, 맥황은 사람을 초조하게 한다. 밀 수확일은 농촌에서 가장 바쁜 시기였지만 날씨가 변덕스러웠다. 자칫 잘못하면 날씨 요인으로 인해 감산, 심지어 절수로 이어질 수 있어 국민의 식량과 의복 문제 해결에 직접적인 영향을 미칠 수 있다. 그래서 사람들은 밀 수확을' 용구 약탈' 이라고 부르는 것에 익숙해져 있는데, 그 긴장도와 중요성은 상상할 수 있다. 밀을 다 베었으니 집집마다 남녀노소 모두 동원해야 하고, 외출하는 사람은 모두 집에 돌아가야 하고, 학교도' 바쁜 휴가' 를 보내야 한다. 결론적으로, 모든 것은 밀을 수확하기 위한 것이고, 모든 서비스에는 수확이 있을 것이다. 밀 수확의 첫날, 가족은 일찍 일어나야 하고, 할머니는 밥을 짓고, 다른 사람들은 밀을 베는 일을 치우고, 아버지는 칼날과 낫을 한 번 갈아서 날카롭게 갈아서 이른바' 칼을 갈아도 장작을 잘못 자르지 않는다' 고 하셨다. 아침 식사 후, 모두가 밀짚모자, 낫, 주전자, 손수레를 착용했다. 밀밭, 뜨거운 태양 높은 사진, 열파 공격; 인파가 북적거리고, 낫이 가로로 날아가고, 사람마다 열기가 하늘을 향하고, 온통 시끌벅적한 광경이다. \ "가족, 한가한 달이 적고, 5 월 사람들이 두 배 이상 바쁘다. 밤이 되자 남풍이 불고 밀이 누렇게 되었다. 시어머니는 음식이 풍부해서 아이가 입에 풀칠을 한다. 티안 시앙 (Tian Xiang) 과 함께, 딩 장 (Ding Zhuang) 은 남항에 있습니다. 한여름의 투지가 드높고, 등에 뜨거운 태양이 뜨겁다. 피곤해서 더위를 몰라, 미안해, 일월이 길어서. "백거이의" 밀 수확을 봐라 "는 사람들이 밀을 수확할 때의 진실한 묘사이다. 수동 수확이기 때문에 진도가 빠르지 않아 보통 4 ~ 5 일이 걸려야 수확을 마칠 수 있다. 집에 밀이 점점 많아지고 노동력이 점점 적어져서 우리는 어쩔 수 없이 마이크에게 도움을 청해야 했다. 그때 나는 밀을 베지 않을 것이다. 밀을 고르고, 카트를 도와주고, 물을 보내 쌀을 보내고, 메뚜기를 잡을 수밖에 없었다.

시간이 지남에 따라 80 년대 중반에 나도 중학교에 입학했다. 매년 학교에는' 바쁜 휴가' 가 있는데, 메뚜기를 수확하는 것은 더 이상 나의 주요 일이 아니다. 나의 주요 임무는 라밀과 밀을 베는 것이다. 처음 밭에 도착했을 때, 나와 부모님은 모두 밀을 베었다. 내가 처음 배웠을 때부터 아버지는 나에게 밀을 자르는 비결을 가르쳐 주셨다. "자르고, 안고, 원숭이 인형처럼 보이는 묶음." 비록 나는 많이 자를 수는 없지만, 결국 진보였다. 베어 놓은 밀단 안에 선반 차가 있을 때, 나는 밀을 잡아당기기 시작했다. 밀을 당기는 것이 나의 강점이다. 나는 베인 밀단을 큰 수레에 싣고, 차를 실을 때는 반드시 요령을 익혀야 한다. 그렇지 않으면 길에 흩어져 시간을 낭비하고 손실을 초래할 것이다. 설치 후 밧줄로 묶고, 나는 차를 당기고, 언니는 뒤에서 밀었다. 1 무 () 의 땅은 몇 대의 차를 끌고, 하루에 10 여 차례 뛰어야 한다. 밀은 집으로 가져갈 때 밀을 보리밭에 묶었다. 휴식 후에 살구를 좀 쳐서 갈증을 풀고, 과육을 마시고 갈증을 풀고, 선반 위에 올려 바닥에 놓는다. 우리 부모님이 밀을 베신 후에, 우리는 곧 그것을 뽑을 것이다. 하루는 옷이 땀에 흠뻑 젖어 얼굴이 햇볕에 빨갛게 달아오른다. 발이 보리 그루터기에 찔리고, 손이 맥망에게 찔리는 것도 흔한 일이지만, 불평하는 사람은 아무도 없고 피곤할 것이다.

밀을 수확한 후에 너는 그것을 쌓아야 한다. 제때에 갈아서는 안 되기 때문에, 날씨 변화를 막기 위해 보리밭 공간을 절약하기 위해서는 밀을 쌓아 놓아야 한다. 그래서 밤이 되자 우리는 다시 밀을 쌓기 시작했다. 뭉친 밀이 무더기로 쌓여 비가 오지 않도록 밀짚을 덮었다.

밀은 수확한 후에 갈아질 것이다. 연마는 4 ~ 5 일 동안 지속될 것이다. 맷돌을 갈기 전에' 밭을 펴야 한다' 는 것은 밀단을 풀어서 밀밭에 질서 있게 펼쳐 놓고 햇볕을 쬐게 하는 것이다. 이 기간 동안, 그들은 그들이 완전히 말릴 수 있도록 몇 번 뒤집어야 한다. 해가 정오가 가까워지자 그들은 맷돌을 갈기 시작했다. 맷돌은 소가 바퀴를 잡아당겨 완성했고, 아버지는 소를 몰고 보리밭에서 이리저리 굴렸다. 첫 번째 맷돌을 다 갈아서 보리밭 속의 밀을 뒤집어 햇볕을 쬐고 다시 한 번 갈아라. (윌리엄 셰익스피어, 밀밭, 밀밭, 밀밭, 밀밭, 밀밭, 밀밭, 밀밭) 나중에 생산성이 높아짐에 따라, 수레바퀴를 끄는 데 소를 거의 사용하지 않고 밀 탈곡기와 트랙터를 사용했다. 가축에게 먹이를 주지 않는 사람은 진도를 가속화하기 위해 타곡기로 탈곡한다. 소는 트랙터로 먹여서 밀짚이 부드러워서 동물들이 모두 즐겨 먹는다.

두 번 치인 후, 그것은 "일어나" 기 시작했다. "밭을 뜨다" 는 때, 나무포크로 밀짚을 휘저어서 흔들어 보리알과 밀짚을 분리하고, 밀짚을 공터에 골라서 밀짚 더미를 쌓아야 한다. 밀알과 밀피의 혼합물은 스크레이퍼로 밀밭의 중앙에 쌓여 있다.

게임이 끝나면' 양장' 을 해야 한다. "양창" 은 우선 바람이 있어야 하고, 풍향은 긍정적이어야 하며, 순수한 동남북서풍이어야 하며, "난풍" 은 안 된다. 만약 정말 바람이 없다면, 선풍기를 사용하세요. 양장' 은 기술적인 일이지 누구나 할 수 있는 것은 아니다. "분야를 보급할 수 있는 선은 넓은 지역에서 보급되지 않는다." 양장' 은 두 사람이 필요한데, 하나는 나무로 들고, 하나는 빗자루로 쓸어요. "양장" 이 끝나면 밀은 밀의와 완전히 분리되고, 밀은 주머니로 포장되고, 밀의는 집으로 돌아가 땔감으로 삼을 것이다. 밀이 자루에 들어가자 모두들 숨을 헐떡이며 보리밭 옆에 앉아 웃음과 풍년의 기쁨을 누렸다.

위층에는 마른 밀이 뜨겁고, 밀짚이 쌓여 있다. 갈아서 나면 바로 밀을 말리고, 밀짚을 쌓는다. 햇볕을 쬐는 밀은 비교적 간단하다. 밀밭에 천을 깔고 널면서 저어가며 이를 깨물면 뜨거울 때 위층으로 올라간다. (그 당시 농촌에서는 보통 밀봉지로 밀을 저장해 두었고, 밀가방은 보통 집 널빤지로 위층에 얹었기 때문에' 위층으로 올라가라' 는 이름을 곡물 저장이라고 불렀다.) 밀짚을 쌓는 것은 밀을 수확하는 마지막 과정이다. 갈아서 만든 밀짚은 소에게 먹이고, 또 태워야 하기 때문에 반드시 쌓아야 한다. 밀짚을 쌓을 때 이웃들은 서로 돕는다. 밀짚을 쌓는 데는 몇 사람이 필요하기 때문이다. 말뚝이 깔린 후, 한 사람이 그 위에 서서 말뚝을 밟았다. 한두 사람은 포크로 밀짚을 위로 건네고, 나머지 사람들은 밀짚을 앞으로 밀었다. 밀짚이 겹겹이 쌓이면서 힙이 점점 높아지고 있다. 밀짚이 거의 다 떨어지자, 더미를 밟는 사람들은 빗물이 스며들지 않고 밀짚이 썩지 않도록 지붕을 거두기 시작했다. 밀짚을 쌓은 후에는 여름 수확을 발표할 수 있다.

밀이 해마다 풍작하니, 광경이 크게 다르다. 1980 년대 말, 나는 외지에서 학교에 다녔고, 집은 여름 수확이었다. 일에 참여한 후에는 밀을 수확할 때마다 휴가를 내고 집에 가서 도움을 받아야 했지만, 당시 집에서 담당했던 밭이 줄어들어 수확기로 밀을 수확하는 것이 주요 수확 방식이 되었고, 밀을 수확하는 것은 더 이상 자르고 당기고 맷돌하지 않았다. 농업의 현대화는 생산 효율을 높였을 뿐만 아니라, 무거운 육체노동에서 사람들을 해방시켰다. 오늘날 생산성 수준이 크게 향상되면서 농업 생산 경영 방식이 바뀌면서 밀 수확이 주업에서 부업으로 바뀌었다. 사람들은 전면적인 강소강 생활로 달려가고 있다. 밀을 수확할 때, 밖에 나가 아르바이트를 하는 사람들은 더 이상 집에 돌아가지 않고, 학교는 더 이상 방학을 하지 않고, 보리밭은 더 이상 존재하지 않고, 낫은 묶이고, 밀 수확은 쉬워진다.

예전에 밀 수확이 한창이었던 장면은 보이지 않지만, 수십 년간 밀을 수확한 경험은 슬라이드처럼 수시로 머릿속에 번쩍이는 것이 기억에 남는다. 그중에는' 땀이 비 오듯' 하는 고생이 있고,' 곡식이 가득한 곡식이 풍성하다' 는 기쁨이 있고,' 죽 한 끼 밥 한 끼' 는 생각이 쉽지 않다. 반가닥 반가닥, 물력의 생각을 보존하기 어렵다. 클릭합니다 애틋하다! 이렇게 여러 해가 지났는데도 여전히 고향의 희망의 땅, 짙은 향음과 향수, 그리고 잊을 수 없는 밀 수확의 시간이다!