소한절기 음식은 무엇을 먹습니까?

소한절기 양생식단에서 무엇을 먹나요? 소한시즌 최고의 보건식단 추천.

오원 보양닭

원료: 암탉 1 만, 계원육 30g, 리치 고기 30g, 대추 30g, 연밥 30g, 구기자 30g, 빙당 30g, 조주 적당량, 소금 적당량, 파 적당량, 생강 적당량.

제작: 1, 닭털과 내장을 깨끗이 씻어요. 계원육, 리치 고기, 연밥이 깨끗이 씻겨졌다. 대추를 깨끗이 씻어서 씨를 제거하다.

2. 계원육, 리치 고기, 연밥, 대추, 구기자, 얼음설탕을 닭의 뱃속에 넣는다.

3. 닭고기를 그릇에 넣고 양념주, 소금, 파, 생강을 넣고 2 시간 동안 쪄서 익힙니다.

효능: 보기익정, 보혈양음.

적용: 기혈이 부족하고, 병후 몸이 허술하다. 식후에 영양을 증가시키고, 식욕을 증진시키며, 몸을 튼튼하게 할 수 있다.

이 요리는 빛깔이 약간 붉고, 짜고 달콤하며, 육질이 부드럽고 맛있으며 영양이 풍부하다. 이것은 영양이 풍부한 맛있는 음식이다. "이자생 음식보": "닭이 허기를 보충하고, 위를 따뜻하게 하고, 근골을 강하게 하고, 계속 손상을 입히고, 생혈조절경, 부축, 붕괴를 멈추고, 다뇨, 산후승이다." 연밥이 건장하고, 심신을 기르다. 리치 고기 생진, 익혈, 이기심. 대추는 비장을 활성화시키고 익기와 위를 활성화시킨다. 구기자로 간 신장을 보충하다. 용안육은 심비 () 에 도움이 되고, 기혈을 보충하고, 안신 () 을 보태다. 이상의 약재는 모두 끓여 닭을 위해 5 위안을 보충하고, 오장 보익기혈의 작용을 하여 강신을 보양하는 좋은 상품이다.

양신홍삼죽

1 사슴 신장 (또는 양신장), 3g 홍삼, 100g 쌀, 약간의 양념. 양신장은 잘게 썰고, 내부 백근으로 자르고, 잘게 썰고, 홍삼은 덩어리로 만들고, 쌀은 깨끗이 씻고, 적당량의 물과 양념을 넣고, 1 시간을 끓인다. 익기장양, 린 () 을 채우는 효능이 있어 신장양이 부족한 사람 (예: 몸이 허약하고, 허리무릎이 시큰시큰하고, 추위를 두려워하고, 귀먹은 귀울림, 성기능 감퇴 등) 에 적용된다.

안젤리카 생강 양고기 스프

당귀 20 그램, 생강 30 그램, 양고기 500 그램, 황주와 양념. 양고기를 깨끗이 씻고 잘게 썰어 당귀, 생강, 황주, 양념, 스튜 1-2 시간, 국물을 넣는다. 온중익기, 양혈산한, 강신건한 효능이 있어 정신적 피로, 얼굴 피로에 적합하다.

참마 생선 튀김

재료: 청어 (초어) 250g, 신선한 참마 50g, 양념주, 파, 생강, 소금.

제작: 생선을 깨끗이 씻고 썰어 생가루와 잘 섞는다. 신선한 참마는 깨끗이 썰어 주세요. 기름솥, 파파, 생강말, 생선회와 참마를 붓고 볶고, 양념주, 파, 생강, 소금을 넣고 볶는다.

효능: 건비익기.

응용 프로그램: 비장이 적고, 설사가 잦다.

비장은 모레의 근본으로, 주수곡이 미세하게 운화된다. 성질이 허약하고 비장이 건운을 잃어서 거식증이나 편의 설사. 참마는 비장을 활성화시키고 설사를 멈추고 신장을 보충하는 효능이 있으며 청어육과 배합하여 비장을 활성화시키는 힘을 높인다. 따라서 이 약은 맛이 신선하고 육질이 부드럽고 건강 관리 기능이 매우 좋다.

단죽

쌀 50 그램을 깨끗이 씻고, 신선한 두유 500 그램으로 끓여 죽을 만들고, 설탕온을 조금 넣어 아침 식사를 한다. 콩은 넓은 중간, 이대장, 촉촉한 피부의 효능이 있다. 두유는 영양이 더 많아 소화가 잘 된다.

이런 죽은 로션 외에 체허로 인한 오랜 기침 변비에도 좋은 효과가 있다.

고구마죽

고구마 100g 를 가져다가 깨끗이 씻어 작은 조각으로 썰고, 자포니카 쌀 150g 과 적당량의 물과 함께 죽을 끓여 아침 저녁으로 먹는다.

고구마는 사람들이 자주 먹는 아주 좋은 채소이다. "개요" 에서는 고구마가 "초점을 맞추고, 피를 보충하고, 오장을 떨어뜨릴 수 있다" 고 말했다. 한의사는 비장이 기혈 생화학의 원천이며, 물골짜기를 기혈로 바꾸고, 얼굴 피부를 영양주며, 얼굴을 빛나게 할 수 있다고 생각한다.

이런 죽은 비장과 위, 기혈을 보충하는 기능에 따라 로션 컬러의 효과를 얻을 수 있다.