중국 피자의 올바른 베이킹 방법

1. 케이크 가공물: 글루텐 밀가루 140g, 글루텐 밀가루 70g, 계란 1 개, 식물성 기름 10g,

둘째, 충전재: 새우 춘권 2 개, 작은 토마토 2 개, 1/4 개 양파, 모짜렐라 치즈스 50g, 옥수수 알갱이 적당량, 소금 조금, 케첩 조금.

절차:

1. 반죽 미리 준비: 140g 글루텐 밀가루, 70g 글루텐 밀가루, 1 달걀, 80g 맑은 물, 10g 전체 과정은 아마 필요할 것이다.

2. 냄비에 적당량의 물을 넣고 끓여 소금을 조금 넣고 옥수수알을 끓는 물에 넣고 볶아 건수분백업을 건져내고 양파는 가늘게 썰어 준비한다. 토마토는 반으로 자른다.

3. 얼린 새우춘권을 꺼내서 두꺼운 조각으로 썰어 접시에 준비한다.

4. 피자 반죽이 완성되면 토스터에서 꺼내서 조금 정리하고 둥글게 눌러 주세요.

5. 밀대로 작은 원반으로 밀치고 포크로 작은 구멍을 골고루 붙인 다음 피자 오븐을 넣어 5 분간 깨워줍니다.

6. 잠에서 깬 후, 케이크 가공물에 케첩 한 층을 바르고 치즈를 조금 뿌린 다음 옥수수 알갱이를 넣어 평평하게 바른다.

7. 잘게 썬 새우춘권을 옥수수 알갱이 위에 깔고 작은 토마토 두 개를 더 넣는다.

8. 춘권에 치즈 한 층을 뿌리고 그 위에 양파 실을 조금 뿌린다.

9. 마지막으로 적당량의 케첩을 그 위에 짠다.

10. 미리 예열된 오븐에 오븐을 넣고 베이킹 모드를 선택하고 온도 130 도, 시간을 20 분으로 설정합니다.

1 1. 피자가 15 분으로 구워지면 남은 치즈실크를 넣고 케첩을 조금 짜서 5 분 동안 계속 구워주세요.

시간이 다됐다. 맛있는 피자가 나왔어요. 양파와 치즈의 향기는 미각을 크게 만든다. 춘권 새우는 구운 후 맛이 더 좋고 맛있다. 소는 충분하고, 새우는 가득하고, 치즈는 가득 채우고, 실크는 길어지고, 맛있어요. 이 추운 유설절기 속에서 이런 가지각색의 수제 피자는 사람을 기분 좋게 하고 입맛이 크게 트이게 한다. 맛있는 피자는 자기가 집에서 직접 구워서 경제적이면서 맛있고 좋아하는 친구가 만들어 봅니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

1. 피자 반죽은 고밀가루와 저밀가루로 2: 1 의 비율로 섞고 적당량의 식물성 기름을 넣어 케이크 가공물이 바삭바삭하고 맛있다.

2. 구우기 전에 치즈실크 한 층을 더 넣으면 드로잉 효과가 더 좋아진다.