여름철 절기 어떻게 더위를 식히는가: 두 가지 청량조리법

우리는 일상생활에서 일부 건강 관리 방식과 방법을 이해함으로써 일부 질병의 발생을 줄여야 한다. 건강 관리 역할도 할 수 있습니다. 예를 들어 여름철 절기에 들어서면 어떻게 더위를 식혀야 합니까? 기온이 높고 짜증이 난다. 그리고 더위를 먹을 수도 있다. 다음 소서식단은 좋은 선택이다. 이 요리법의 소개를 살펴 보겠습니다.

1, 율무 동과 돼지고기 수프

소재: 율무10g, 렌즈콩10g, 진피 5g, 동과 50g, 돼지고기 400g, 생강.

연습: 돼지고기를 깨끗이 씻어서 잘게 썰고, 핏물을 데쳐서 준비한다. 율무, 렌틸콩, 진피는 깨끗이 씻고, 동과 (껍질이 있는) 는 깨끗이 씻고, 생강은 썰어 주세요. 위 재료를 뚝배기에 함께 넣고 적당량의 물을 넣고 무불로 끓인 다음 작은 불로 1.5 시간 끓여 정염을 넣는다.

효능: 비장을 튼튼하게 하고 습기를 제거하는 효능이 있어 더위를 적시는 보건에 적합하다. 이런 편방은 더위를 식힐 수 있고 습기를 제거할 수 있어 위장의 영양에 좋고 허기를 보충하는 역할을 할 수 있다.

2. 후애산 팥동과 족발탕

재료: 팥 50g, 마 25g, 돼지 안심고기 500g, 동과 600g, 말린 귤 14 개, 생강 3 조각.

방법: 팥, 참마, 진피는 깨끗이 씻고, 진피는 녹을 제거한다. 동과를 깨끗이 긁어내고, 깨끗이 씻고, 조각을 썰다. 돼지 안심은 깨끗이 씻고, 한 덩어리는 자르지 않는다. 토핑과 생강을 함께 냄비에 넣고 물을 넣고 끓인다. 끓인 후 약한 불로 2 시간 동안 끓여 적당량의 기름과 소금을 넣는다.

효능: 습기, 보심, 비장과 위를 없애야 한다. 팥임에 틀림없어! 동과는 춥지도 덥지도 않고,' 건강' 하며, 해열, 더위, 해독, 이뇨, 붓기 등의 효능이 있다. 그리고 마의 영양성분도 풍부해 비장과 위, 익기 제습 작용이 있습니다. 동과는 이뇨하여 붓기를 가라앉힐 수 있다. 참마, 돼지고기와 함께 먹으면 체질과 비장을 증강시킬 수 있다.

여름은 어떻게 더위를 식히나요? 이 두 가지 식단은 모두 좋은 선택이다. 여름에는 시원하고 해독된 음식을 먹어야 한다. 이렇게 하면 보건작용과 양생제화 역할을 할 수 있다. 여름에 먹기에 적합하고 더위를 식힐 수 있으니 빨리 이런 보건의 식습관을 시험해 보세요.