비 앞에 서호 용정이 뭔가요?

비 앞, 즉 곡우 전, 즉 4 월 5 일부터 4 월 20 일까지, 새싹으로 만든 서호 용정차를 우전차라고 하며, 곡우차, 춘차라고도 한다. 비 앞의 서호 용정차에는 명전의 서호 용정차가 연약하지 않지만, 기온이 높기 때문에 싹이 비교적 빨리 자라고 축적된 내용물이 풍부해 비 앞의 찻잎은 왕왕 진하고 거품이 강하다. 저장 일대에서 보통 녹차볶음이 봄차 따기에 가장 적합한 계절이다. 청명절 이후 곡우 전이다.

곡우는 차를 따는 계절이다. 민간 속담은 "곡우곡우, 차를 따면 역우" 라고 말한다. 곡우 전에 따온 찻잎은 맑은 향기가 코를 찌르며 식감이 가장 좋다. 그래서 곡우가 새 차를 맛보는 것에 익숙해졌다. 향차를 좋아하는 문인은 시를 읊어야 할 시가 많다. 당 소종 건설부 부장 보좌관 노석생은' 명보' 를 썼다.' 2 월 산거곡우, 반파향향. 봄에 술이 깨서 갈증을 풀고, 새싹을 가지고 회전시켜서 미안합니다. " 이흥, 도두, 장쑤 보라색 모래는 고대에 양현이라고 불렸다. 양현이 즐기는 차는 당대의 상품으로, 곡우 전에 따온 차는 더욱 귀중하다. 당대의 승려들은 차를 마시는 습관이 있다. 만당의 유명한 시인 제씨는 곡우와 관련된 차시 세 곡을 남겼는데, 그 중 한 곡은' 사일사단이 차를 선물한다':' 곡우 전 춘산, 담배 따기' 였다. 푸르고 연하여 새장을 메우기가 어려워 지각하기 쉽다. 이웃집 손님들을 초청하여 낙화춘을 시식하다. 땅이 멀고 노동력이 배달되니, 격년으로 오지 않는다. " 안개가 자욱한 차 수풀 속에서, 푸르고 연한 산야춘차는 매우 보기 드물다. 날이 이미 늦었더라도 바구니는 아직 완전히 꺾이지 않았다. 곡우의 명차는 매우 적지만 시인은 이웃 정원의 손님을 끌어들여 신차를 맛보기를 기다릴 수 없다.

곡우차, 이슬이 촉촉하고 영양이 풍부하며 향기가 풍부하다. 맛이 부드럽고 순해서 사람의 건강에 특히 좋으며, 온몸의 구취를 없앨 수 있다. 차는 비린내를 없애고, 질병을 예방하고, 생명을 기르는 데 쓰인다.

사람들의 전통관념에서 청명차 (청명 전에 따온 차) 가 곡우차보다 낫다고 늘 생각한다. 네, 청명차는 연하고 품질은 좋지만 두세 번 담그면 맛이 싱거워요. 앞서 곡우로 만든 차는 안에 담근 녹차가 편안하고 생동감이 있다. 가지 재생, 봄날 눈, 차향이 짙고 여운이 길다. 한 모금을 마셨더니 갑자기 향기가 넘쳐나고, 세상의 경솔함과 명리가 모두 흩어졌다. 그래서 차를 좋아하는 사람은 왕왕 곡우 전에 따온 찻잎을 소중히 간직하곤 한다.

현재 많은 사람들이 내일 이전의 차에 대한 열정이 고조되어 모두' 아침' 자를 위해 뛰어다니고 있다! 이' 아침' 자는 차를 사는 사람이 돈을 지불하는 대가이다. 돈명차와 곡우차의 가격 차이는 매우 크다. 돈명차를 직접 사서 마시는 사람은 거의 없다. 대부분 선물로 사온 거예요. 내일 전의 차는 좋아 보이지만 우려낸 적이 없다. 비 앞의 차는 오렌지를 담그고 향기가 짙고 뒷맛이 길다. 그래서 차를 아는 사람들은 보통 1 ~ 2 주 전에 곡우에서 차를 사서 스스로 마신다.

차 전문가가 더 설득력이 있다. 그 이유는 다음과 같습니다. 첫째, 곡우차는 기온의 영향을 받고, 발육이 완전하며, 잎이 풍부하고, 국이 진하며, 돈명차보다 거품이 훨씬 강합니다. 둘째, 가격 할인, 가치 초과, 일반인의 소비 수준에 적합하다.