전통문화대전망 - 이십사절기 - 입추절기 보건은 무엇을 먹으면 좋을까요?
입추절기 보건은 무엇을 먹으면 좋을까요?
1, 음윤폐식품
입추는 더위에서 서늘한 과도기 절기이자 양성에서 음성까지 이르는 시기이다. 폐는 오행 중 금속으로 가을과 같기 때문에 가을 음식은 음윤폐를 윤택하게 해야 한다. 음윤폐한 음식으로는 배, 은귀, 백합, 꿀, 두유, 빙당, 목이버섯 등이 있습니다.
2. 신경을 촉촉하고 진정시키는 음식
가을의 기후는 건조하여 밤에는 시원하지만 낮 온도는 여전히 높다. 그래서' 건조하면 촉촉하다' 는 원칙에 따라 음열, 윤기, 갈증, 정신을 차리는 것을 위주로 한다. 참깨, 꿀, 실버, 백합, 유제품 등 보습작용이 있는 음식을 선택하실 수 있습니다.
비장과 위장을 활성화시키는 음식
무더위로 고생하는데, 이때 사람의 비위가 보편적으로 약하다는 말이 있다. 보건은 비위를 조절하고, 청열, 이습, 비장한 음식을 많이 먹고, 체내에 축적된 습열을 배출하여 비위 기능 회복에 도움이 된다. 비장과 위를 활성화시키는 음식은 참마, 렌즈 콩, 밤, 대추, 쇠고기, 호손 등입니다.
4. 담백한 음식
가을은 인체에 가장 적합한 보습 계절이다. 이렇게 하면 바이러스 감염을 줄이고 겨울이 올 때 낡은 병이 재발하는 것을 막을 수 있다. 가을보충은' 건조방지느끼하지 않다' 는 평보를 선택해야 한다. 이 기능을 갖춘 음식은 흰색, 호박, 연밥, 계원, 검은 참깨, 대추, 호두 등이다.
초가을 건강식품 추천
1, 연근
연꽃은 보물이고, 가을연근은 가장 도움이 된다. 입추 후 공기가 건조해서 사람들이 쉽게 흥분한다. 이때는 맑고 촉촉한 음식을 많이 먹어야 가을건조를 없앨 수 있는데, 그중에서도 연근이 우선이다. 연근은 식욕을 돋우고, 열을 맑게 하고, 건조하고, 갈증을 가라앉히고, 마음을 맑게 할 수 있다. 철분, 칼슘 등 미량 원소와 식물단백질, 비타민, 전분이 풍부하게 함유되어 있어 보혈익기 작용이 뚜렷하고 인체의 면역력도 강화된다.
2. 감자
가을은 감자 생산의 성수기이다. 감자류 식품은 신체를 튼튼하게 하는 역할을 하며 B 족 비타민과 칼륨 마그네슘 등 미네랄이 풍부하다. 전통적으로 감자류 식품은 공기를 보충할 수 있다고 생각했지만 현대연구에서는 주식으로 먹으면 비만과 각종 만성 질환을 예방하는 데 도움이 된다고 보고 있다. 참마, 고구마, 토란, 감자 등을 먹다. 정백쌀가루의 대안으로 매우 좋은 보건 조치이다.
3. 오이
여름에는 날씨가 덥고 에너지 소모가 많아 보편적인 식욕부진으로 체내 열량 공급이 부족하다. 가을에는 날씨가 추워지고, 사람의 미각이 강해지고, 식욕이 크게 증가하며, 음식은 자기도 모르는 사이에 과도하고, 열량 섭취는 크게 증가한다. 게다가 기후가 쾌적하여 사람들은 잠을 충분히 자고 땀을 적게 흘린다. 가을에는 사람이 조심하지 않으면 살이 찌는데, 이것은 뚱뚱한 사람에게 위협이다. 그래서 비만인 사람은 가을에 다이어트에 더욱 신경을 써야 한다. 가을에 다이어트를 해서 오이를 먹는 것은 좋은 선택이다.
4. 가지
한의사는 가지성이 차갑고 맛이 감미롭다고 생각하는데, 열을 식히고 지혈을 멈추고, 붓기를 가라앉히고, 바람을 제거하고, 기운을 북돋우는 효과가 있다. 비타민과 미량 원소가 풍부한 것 외에도 다른 채소와의 차이점은 비타민 P 가 풍부하다는 점이다. 비타민 P 는 일종의 플라보노이드로 심혈관 시스템의 정상적인 기능을 유지하는 데 도움이 된다. 따라서 가지는 동맥경화, 고혈압, 관심병, 괴혈병 환자에게 매우 유익하다. 또 외국 연구결과에 따르면 가지도 채소의' 강력한 항암수' 로, 그 가지 알칼리 성분은 소화기 종양의 증식을 억제하고 위암 예방에 어느 정도 역할을 한다.
5, 검은 곰팡이
검은 목이버섯은 검은 목이버섯과 흰 목이버섯으로 나눌 수 있다. 흰 목이버섯은 흔히 은이와 은이라고 불린다. 콜로이드가 풍부하고 부드럽고 맛있어서 소화가 잘 된다. 보양하는 보양식품입니다. 검은 목이버섯은 음윤폐, 생진이 갈증을 가라앉히는 작용을 하고, 얼음설탕 삶은 물은 음윤폐의 이상품으로 가을 폐건조기침을 조절하는 데 쓰인다. 검은 목이버섯의 영양성분은 검은 목이버섯과 비슷하다. 검은 목이버섯은 철분이 풍부해 철분 결핍성 빈혈을 개선할 수 있다. 은이에 적당량의 얼음사탕을 넣으면 얼음사탕 은이를 만들 수 있다. 검은 목이버섯이 흔히 먹는 식법은 볶음, 찜, 국물이며 돼지고기, 돼지간, 조류와 함께 삶는 것이 가장 좋다. 영양도 좋고 맛있다.
6. 수박
입춘의' 물봄' 과 마찬가지로 베이징, 천진 등 지역의 입추에도' 가을을 물어뜯는' 풍습이 있다. 입추에서 오이를 먹으면 겨울과 이듬해 봄에 설사를 피할 수 있다고 합니다. 기네스북. 18 세 때의 풍습: 입추에 오이를 먹고, 가을을 깨물면 설사 면제된다.
팥
당송 이후 가을에는 가을물에 적팥을 넣어 복용하는 풍습이 있었다. 7 ~ 14 알의 적팥을 가져다가 우물물로 삼키고 복용할 때 서쪽을 향하게 하는 풍습이 있었다. 따라서 가을에는 이질을 피할 수 있다고 한다. 팥맛이 달고 성질이 평평하다. 비장을 활성화시키고, 젖고, 혈액 순환을 촉진하고, 해독할 수 있다. 팥에는 사포닌이 많이 함유되어 있어 장을 자극할 수 있기 때문에 이뇨작용이 좋고, 해독을 해장할 수 있어 심장병, 신장병, 부종 등에 좋다. 팥에는 비교적 많은 식이섬유가 함유되어 있어 완하제, 혈압 강하, 혈지 감소, 혈당 조절, 항암 해독, 결석 예방, 헬스 다이어트 등의 역할을 한다. 우리도 고대인을 본받아 입추할 때 팥을 좀 먹어서 영양죽을 만들어 먹으면 맛이 더 좋다.