중양절에 무엇을 먹습니까?

1, 국화주, 중양절, 중국 민간에는 국화주를 마시는 전통풍습이 있다. 국화주는 고대에 중양이 반드시 마셔야 하는 재해를 없애고 복을 기원하는' 상서로운 술' 으로 여겨졌다. 구구는' 구구' 동음 이의어와' 술' 동음 이의어 때문에 구구는 국화주를 마셔야 한다고 추론했다.

2, 양고기 국수, 중양절에 양고기 국수를 먹어요. "양" 과 "양" 해음은 중양의 코드명이어야 한다. 흰 밀가루를 먹으려면' 백' 은' 백' 에서 맨 위에 있는' 하나' 를 빼는 것이다. 즉, 100 에서 1 을 빼면 99 가' 구구' 의 코드명에 부합한다는 뜻이다. 양고기 성온, 익기가 허기를 보충하고, 온중온하, 신의 피로력, 허리무릎이 시큰시큰하고, 오노칠상을 치료한다. 본초강목' 에서 양고기는 원양, 익혈기를 보양하는 온보라고 불린다.

3, 게, 중양절, 그리고 게. 가을바람이 솔솔 불고, 게 노랗고 통통한 게, 지금이 바로 호게 상장, 강남이 게를 먹기에 좋은 계절이다. 게는 단백질이 풍부해 양질의 단백질 식품이라고 불린다. 게살이 섬세하고 근섬유에는 10 여종의 유리 아미노산이 함유되어 있는데, 그 중 글루타메이트, 프롤린, 아르기닌이 많아 영양을 보충해야 하는 사람들에게 좋다.

4. 화떡, 중양절에 화떡을 먹는 이유는 중양이 등산하는 풍습이 있기 때문이다. 산이 있는 곳에는 등산을 할 수 있지만, 산을 오를 수 있는 곳이 없다면, 너는 그것을 보완하고 대체하려고 노력해야 한다. (존 F. 케네디, 노력명언) 떡' 과' 높음' 해음 때문에 중양절에 화전을 먹는 풍습이 나타났다.

5. 무화과, 현대연구에 따르면 무화과에는 보골지방소, 레몬락톤, 방향물질 벤즈알데히드 등 활성 성분이 함유되어 암세포의 형성을 억제하고 간암과 위암의 발생을 예방하며 이식성 육종, 자발성 유방암, 림프육종의 발전이나 악화를 늦추고 억제하여 결국 종양 괴사와 변성을 유발한다. 무화과에는 당류, 지방, 단백질, 섬유소, 비타민, 무기염, 필수 아미노산 등 영양소가 다량 함유되어 있어 기체의 면역 기능을 향상시킬 수 있다.

6. 밤케이크, 중양절은 베이징의 두 가지 간식을 전문적으로 먹습니다. 하나는 꽃떡, 하나는 밤케이크입니다. 밤 케이크는 밤 페이스트를 주요 원료로 만든 것이다. 생밤은 껍질을 벗기고 쪄서 진흙으로 으깨서 큰 덩어리의 경빙과 모래를 준비하는 것이다. 밤 진흙 200 그램을 세 몫으로 나누고, 1 인분을 밑바닥으로 깔고, 베이징 떡을 한 층 더 깔았다.

7. 석류, 중양절도 석류를 먹기에 좋은 시기입니다. 석류의 모양은 종양과 같고 과피에는 씨가 있다. 가을 열매가 익었을 때 수확해서 먹으면 맛이 대체로 새콤달콤하다. 석류에는 비타민 C 와 비타민 B 의 함량이 높고 단백질, 지방, 칼슘의 함량이 낮지 않아 사과보다 비타민 함량이 훨씬 높다.

8. 갈퀴를 먹는 것은 중국 남서부 중양절의 또 다른 음식 풍습이다. 갈퀴는 부드럽고 달콤하며 딱딱하고 짜다. 깨끗이 씻은 찹쌀을 끓는 냄비에 넣고 끓인 후 우리에 넣고 쪄서 연발우에 넣고 으깨서 구겨내는 것이 방법이다.. (윌리엄 셰익스피어, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀

9. 감, 감 먹는 것은 풍습이며 우리나라에는 또 다른 전설이 있다. "몽유선경" 에 따르면 1 년, 명태조 주원장 미복 사방성시, 중양절과 일치했다. 그는 이미 하루 동안 음식을 먹지 않았는데, 그는 배가 고프고 목이 마르다고 느꼈다. 그가 좌차이촌에 도착했을 때, 모든 벽이 쓰러져 나무가 시들어 병사와 불에 타 버린 것을 보았다. 주원장은 암암리에 비방하여 주위를 둘러보았다. 북동쪽 모퉁이에 있는 감나무 한 그루만 익자 그는 따서 약 10 개를 먹어서 배부르게 먹어서 실망했다.