전통문화대전망 - 이십사절기 - 여름에 연근을 먹으면 어떤 이점이 있습니까?

여름에 연근을 먹으면 어떤 이점이 있습니까?

입추 후, 바로 여름이다. 이는 여름의 끝과 가을의 도래를 의미한다. 가을에 연근을 먹으면 어떤 이점이 있습니까? 왜 먹어요? 다음으로, 이번 시기의 음식 문화를 따라가서 여름에 연근을 왜 먹어야 하는지, 어떤 효능이 있는지 알아보자!

연근을 왜 먹어요?

가을 날씨가 건조해졌다. "건조하면 윤택함" 의 원칙에 따라 음열, 촉촉함, 갈증 해소, 마음을 맑게 하는 음식을 위주로 한다. 춘하 침전을 거쳐 가을에 수확한 연근은 가장 비옥하며 계절의 좋은 보양품이다. 속담에 연꽃은 보물이고, 가을연근은 가장 도움이 된다고 한다.

연근의 효능과 작용

냉혈

연근성은 차갑고, 열을 식히고 피를 식히는 효능이 있어 열사병을 치료하는 데 사용할 수 있다. 연근은 맛이 달콤하고 싱겁며, 열과 갈증, 코피, 각혈 출혈을 하는 사람에게 특히 유익하다.

설사를 멈추고, 비장을 활성화시키고, 식욕을 돋우다.

연근에는 점액과 식이섬유가 함유되어 있어 체내의 담산염, 식품의 콜레스테롤, 글리세린과 결합해 배설물에서 배출되어 지질의 흡수를 줄일 수 있다. 연근은 독특한 향기를 풍기며, 탄닌질을 함유하고 있으며, 어느 정도 비장이 설사를 멈추고, 식욕을 높이고, 소화를 촉진하고, 식욕을 높이고, 몸을 튼튼하게 하는 역할을 하며, 식욕이 좋지 않은 사람들의 회복에 도움이 된다.

양혈생근

연근에는 구리, 철, 칼륨, 아연, 마그네슘, 망간 등 미량 원소가 풍부하게 함유되어 있으며 단백질, 비타민, 전분이 풍부하게 함유되어 있어 기혈을 뚜렷하게 보충하고 인체의 면역력을 강화하는 역할을 한다. 특히 괴경류 음식 중 연근은 철분 함량이 높고 철분 결핍 빈혈이 있는 사람은 연근을 먹기에 가장 적합하다. 연근전분은 음보혈의 좋은 제품으로 쉽게 흡수된다. 빈혈, 피로, 식욕부진자는 복용할 수 있으며 빈혈에 저항하고 혈액 생성을 촉진하는 역할을 한다. 그래서 한의사는 이를 "주보양신, 익기보허" 라고 부른다.

지혈화

연근절에는 탄닌산과 비타민 K 가 함유되어 있어 혈관을 수축시키는 효과가 있다. 신선한 연근은 성질이 추워서 냉혈지혈에 많이 쓰인다. 코피, 각혈, 가래에 피를 띠면 연근, 신선한 백초근수, 생측백엽으로 부침할 수 있다. 연근은 또 식혀서 피를 흘릴 수 있다. 한약은 지혈을 할 수 있고 멍을 남기지 않는 것이 열병의 식이요법이라고 생각한다.

피부 관리

연근은 위를 키워 음음을 자아내는 여성 미용의 좋은 제품이다. 연꽃은 약용 가치가 있고 장수하는 효능이 있다.

소화를 돕다

연근에는 미량 원소가 풍부해 위장연동, 체내 독소 제거, 소화 촉진에 도움이 된다.

보혈익기

연근에 들어 있는 철, A 등 미량 원소는 적혈구 생성에 도움이 되며, 철분 결핍 빈혈 환자는 연근을 자주 먹으며 보혈 작용을 한다.

생진을 도와 갈증을 해소하다

연근은 맛이 달콤하고 촉촉하며 여름철 구강 건조, 짜증, 변비, 불면증 등의 증상에 특히 좋은 효과가 있다. 갈증, 인두, 짜증을 잘 내는 사람은 신선한 연근, 사탕수수, 마름모, 배, 맥동으로 5 즙 음료를 만들 수 있습니다.

연근을 먹으면 어떤 이점이 있습니까?

지혈

연근의 연결 부분은 영양이 풍부해 탄닌산과 비타민 K, 연근은 에너지를 절약하여 혈관을 수축시키고, 신선한 연근성은 차갑고, 냉혈지혈에 많이 쓰인다. 코피, 각혈, 가래에 피를 띠면 연근, 신선한 백초근수, 생측백엽으로 부침할 수 있다.

침체를 줄이다

고서는 "연근즙은 멍을 없앨 수 있다" 고 말했다 따라서 연근을 날것으로 먹거나 즙을 찧는 술은 피를 깨고, 붓기를 가라앉히고 해독할 수 있다. 한약은 지혈이 멍을 남기지 않는 것이 좋은 식이요법이라고 생각한다.

완하제

연근은 영양가가 높고 식이섬유와 점액이 함유되어 있어 열량 함량이 높지 않아 체중을 조절할 수 있어 혈당, 글리세린, 콜레스테롤 수치를 낮추고 장의 움직임을 촉진하며 변비와 치질을 예방한다. 신선한 연근과 생강즙도 장 염증을 치료할 수 있다.

보혈생근

연근에는 칼륨, 아연, 구리, 철, 마그네슘, 망간 등의 영양소와 대량의 단백질, 비타민, 전분이 함유되어 있어 기혈을 보충하고 인체의 면역력을 강화시킨다. 특히 괴경류 음식 중 연근은 철분 함량이 높고 철분 결핍 빈혈이 있는 사람은 연근을 먹기에 가장 적합하다. 연근전분은 음보혈의 좋은 제품으로 쉽게 흡수된다. 빈혈, 피로, 식욕부진자가 복용하면 항빈혈, 조혈작용이 있다.

마음을 진정시키다

연근에는 비타민 B 군 (특히 B6) 이 함유되어 있어 짜증을 줄이고 두통과 스트레스를 완화하여 감정을 개선하고 심장병에 걸릴 위험을 줄이는 데 도움이 된다.

가래를 제거하고 기침을 멎게 하다

지금은 공기의 질이 좋지 않아 신선한 연근즙으로 기침을 멎게 하고, 황담, 평식, 기관지염도 할 수 있다. 열연근차는 기침을 멎게 하고 가래를 푸는 효능이 있다.

안티에이징과 항암

연근의 비타민 C 와 폴리페놀류는 면역력을 높이고 노화를 늦추며 암을 예방할 수 있다.