전통문화대전망 - 이십사절기 - 겨울에 먹을 수 없는 음식은 어떤 것이 있나요?
겨울에 먹을 수 없는 음식은 어떤 것이 있나요?
1, 추분은 매운, 뜨거운, 향, 건조한 음식을 먹지 않는다.
매운 음식과 조화물, 마늘, 양파, 생강, 팔각, 회향 등. , 다식은 건조와 음해를 돕고, 내열을 가중시켜 건악이 인체에 침투하게 한다. 추분의 날씨는 비교적 건조하고, 이 음식들도 비교적 건조하다. 추분 전후에 이 음식들을 너무 많이 먹으면 추조 증상을 일으키기 쉽다.
2. 추분은 기름기 많은 튀김 음식을 피한다.
지방이 많은 튀김은 매우 맛있기 때문에 우리 친구들 중 많은 사람들이 이런 음식을 더 좋아하지만, 우리는 주의해야 한다. 추분절기 전후에 반드시 이 음식들을 최대한 적게 먹어야 한다. 이 음식들은 사실 우리 몸에 좋지 않아 먹은 후에는 소화가 잘 되지 않아 위에 쌓이기 쉽다. 또 비위 기능이 약하기 때문에 기름기 있는 튀김을 먹으면 체내 축적열이 심해져 가을 건조의 특징에 적응하지 못한다.
3. 추분에 수생 식물을 날것으로 먹지 마세요.
추분은 대부분의 수생식물의 수확기이자 낭포가 가장 많은 계절이다. 마름모, 죽순, 물 밤나무 등. , 대부분 흰색, 싱싱함, 시원하고 상큼하며 맛이 신선하며 해열 해독, 에피타이져, 가래 기침 완화 등의 의료 효능이 있다. 하지만 날것으로 먹는 이 수생식물은 생강흡충 감염을 일으키기 쉬우며, 장 점막염증, 출혈, 부종, 심지어 궤양까지 일으키며, 보통 설사, 식욕부진을 동반한다. 어린이 감염 후 얼굴 부종, 발육 지연, 지능 저하 등의 현상이 나타난다. 소수의 상황이 비교적 심각하여 기진맥진하거나 허탈하여 사망할 수 있다. 따라서 추분은 수생 식물을 날것으로 먹어서는 안 된다는 점을 간과해서는 안 된다.
4, 추분은 비계와 단 음식을 먹지 않는다.
한의사는 추분은 폐를 기르는 데 주의해야 한다고 생각한다. 폐기가 너무 왕성하면, 왕왕 간기가 울적해질 수 있다. 가을건조는 진액을 상하기 쉽다. 그래서 음식 방면에서는 주로 건조방지음, 음윤폐, 가급적 담백함, 기름기와 단 음식을 피한다.
앞서 소개한 바와 같이 추분절기 음식의 금기에 대해서도 많이 알고 계시니 생활에서 더욱 주의를 기울여야 합니다. 매운 음식과 튀김 음식을 적게 먹어야 합니다. 그렇지 않으면 우리 인체 건강에 큰 해를 끼칠 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)