전통문화대전망 - 이십사절기 - 유설절기는 어떤 음식을 먹으면 좋을까요?
유설절기는 어떤 음식을 먹으면 좋을까요?
남방의 일부 지방에도 음력 10 월에 츠바를 먹는 풍습이 있다. 츠바는 찹쌀로 쪄서 으깨서 만든 식품으로 중국 남부의 일부 지역에서 유행하는 음식이다. 고대에, 지바는 중국 남부의 전통 명절 제사로, 처음에는 농민들이 소 신에게 제사를 지내는 데 쓰였다. 한 가지 설법은' 10 월, 츠쇼' 가 제사 사건을 가리킨다는 것이다.
유설 전후로 토가는 1 년에 한 번' 돼지 새해맞이' 민속행사를 시작해 추운 겨울에 따뜻한 분위기를 더했다. "대패탕" 을 먹는 것은 투지아 풍습이다. 살인돼지 새해맞이' 민속 행사에서는 김이 모락모락 나는 1 급 생돼지고기로 정성껏 조리한 맛을' 대패탕' 이라고 부른다.
유설절기가 지나면 따뜻한 음식, 즉 양고기, 쇠고기, 비둘기탕, 닭고기 등을 많이 먹으면 몸이 추위를 몰아내고 겨울의 부족을 메울 수 있다.
유설절기의 생활과 일상생활
유설절기 전후로 밤이 길고 낮이 짧기 때문에, 양은음리터, 기온이 낮아지고, 날씨가 춥고 음침하며, 낙엽이 지고 찬바람이 세차게 불면 사람들의 심정이 쉽게 영향을 받아 심리적인 슬픔을 불러일으키는데, 특히 일부 노인과 만성병 환자들에게는 우울증 증세가 발생할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
이럴 때는 마음가짐을 조정하고, 마음의 조리에 주의해야 한다. 낙천주의를 유지하고, 노여움을 즐기고, 음악을 많이 듣고, 아름다운 멜로디를 생활에 재미를 더하고, 오락활동에 많이 참여하고, 햇볕을 쬐며, 생활에 대한 열정과 동경을 불러일으킨다.
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