전통문화대전망 - 전통 미덕 - 우리 나라에서 재배되는 우수한 배 품종이나 배 품종 부모는 무엇입니까?
우리 나라에서 재배되는 우수한 배 품종이나 배 품종 부모는 무엇입니까?
1. Bartlett 2n=34
바나나 배라고도 알려진 이 과일은 영국 품종이며 천연 과일입니다. 세계에서 가장 널리 재배되는 서양배 품종입니다. 주로 루다, 옌타이, 칭다오, 정저우, 황하 옛길 등지에서 재배되며 곤명, 귀양에서도 소량 재배된다.
열매는 크고 대부분 목이 두꺼운 조롱박 모양이다. 평균 무게는 217g이다. 껍질은 녹황색 또는 황색을 띠고, 햇볕이 잘 드는 면에 가끔 옅은 홍조가 나타나며, 열매 표면은 다소 울퉁불퉁하지만 윤기가 나고, 열매 반점은 작고 많으며 눈에 띄지 않습니다. 줄기는 중간 정도 두께이고 얕고 좁으며 홈이 있고 녹 줄무늬가 있으며 종종 한쪽이 튀어나옵니다. 꽃받침은 중간 크기이고 꽃받침은 지속되거나 남아 있습니다. 꽃받침 함몰은 얕고 좁으며 주름이 있습니다. 과일의 심실은 작고 5개의 심실이 있습니다. 과육은 유백색이고 질감이 곱고 돌세포가 거의 없으며 7~10일에 숙성되고 부드러워지며 과즙이 많고 신맛이 나며 단맛이 강하고 향이 12.6% 함유되어 있습니다. 수용성 고형분 15.2%, 수용성 설탕 7.91%, 적정산 0.25%, 매우 높은 품질. 과일은 저장 저항성이 없으며 냉장 상태에서 120일 이상 보관할 수 있습니다.
묘목은 씩씩하게 자라며 곧게 자라며 발아력은 강하고 가지치기 힘은 중간에서 약하다. 일반적으로 4~5년 만에 열매를 맺기 시작하는데, 주로 짧은 자실 가지와 3~5년 된 가지의 자실 가지군에서 수확량이 많고 안정성이 좋다. 결실 기간이 지나면 노화되기 쉽습니다.
적응성이 강하고 비옥한 사양토를 좋아한다. 내한성이 약하고 -25°C에서 결빙에 심각한 영향을 받습니다. 또한 내병성이 약하고 특히 부패하기 쉽습니다. 수명이 짧은 주요 원인은 과도한 결실, 약한 나무 성장 및 질병으로 인한 사망입니다. 바람, 딱지, 녹에 대한 저항력이 강합니다.
간쑤성 우웨이구 농업과학원에서는 바배의 천연묘목에서 우바배를 재배했고, 중국농업과학원 과수연구소는 바배를 모친으로 삼아 재배했다. 진샹배. 미국에서는 발사믹 배를 모체로 하여 가지배를 사육하였다.
2. 체투배(2n=34)
한국배라고도 하며, 북한에서 유입된 것으로 서양배와 모래배의 교배종과 유사하다. 우리나라 대부분의 지방에 도입되어 시범재배를 하고 있습니다.
과실은 중형이며 거의 둥글다. 평균 무게는 170g 정도이고, 가장 큰 것은 400~500g이다. 껍질은 녹황색이고, 태양 표면에 띠 모양의 붉은색이 있으며, 과일 표면은 매끄럽고 윤기가 나며, 중소 크기의 과일 반점이 있고 과일 반점 주위에 흰색 후광이 있습니다. 열매 줄기는 더 길고 줄기는 얕고 넓으며 홈이 있습니다. 꽃받침은 지속되거나 떨어지며 꽃받침 함몰은 얕고 넓으며 주름이 있습니다. 열매는 중간 크기이며 심실이 5개 있습니다. 과육은 흰색이고 가늘고 바삭하며 5~7일이 지나면 부드러워지고 맛은 즙이 많고 단맛이 납니다. 수용성 고형분은 10~14.8%, 수용성 설탕은 6.01~7.02%, 0.21~0.25%입니다. 적정산의 품질은 중간에서 높음입니다. 과일은 저장에 편협하지 않습니다. 신선하게 먹는 것 외에도 설탕물 통조림으로 가공할 수도 있습니다.
성장 잠재력이 강한 식물이고 가지가 열려 있다. 강한 발아 능력과 중간 분지 능력. 4~5년 정도 지나면 주로 짧은 가지에 열매가 맺히기 시작하며, 비교적 높고 안정적인 수확량을 갖는다. 제대로 관리하지 않으면 개별 식물이 2년마다 열매를 맺을 수도 있습니다. 전체 과수원 그룹의 관점에서 볼 때 수확량은 비교적 안정적입니다.
카르투배는 적응력이 강하고 가뭄에 강하고 불임에 강하고 내한성이 강하며 -27~30℃의 저온에도 견딜 수 있고 염알칼리성에도 강하며 병해충에 대한 저항성이 강하다.
이 품종을 바탕으로 새롭게 탄생한 품종이 아이샹(Aixiang)이다.
3. 사과배(2n=34)
길림성 연변조선족자치주 출신. 현재 요녕성(遼寧省), 내몽골(내몽골), 간쑤(甘肅) 등지에서 주요 재배품종이며 신장(新疆), 티베트(西藏) 등지에서는 소량 재배하고 있다.
과실은 사과처럼 크고 불규칙하며 편원형이다. 평균 무게는 211~250g이다. 껍질은 녹색-노란색이고 태양은 빨간색이며 과일 반점은 작습니다. 열매 줄기는 길고 깊고 좁으며 홈이 있고 줄무늬가 있습니다. 꽃받침은 지속적이고 크고 직립하며, 꽃받침 함몰은 넓고 중간 깊이이며 주름과 돌출부가 있습니다. 과일은 매우 작습니다. 과육은 흰색이고 미세하며 바삭바삭하며 즙이 풍부하고 달콤하고 신맛이 나며, 수용성 고형분 12%~13.8%, 수용성 설탕 8.99%, 적정산 0.31%를 함유하고 있으며, 저장 후 신맛이 감소합니다. 품질이 높습니다. 열매는 저장성이 매우 강하여 일반적으로 이듬해 5월까지 보관할 수 있습니다.
나무 몸체가 강하고 성장 잠재력이 중간이며 발아 능력이 강하고 분기 능력이 중간입니다. 결과는 대개 4~5년 후에 시작됩니다. 성목의 열매가 맺히는 부분은 주로 3~5년 된 가지에 달린 짧은 열매 가지로 생산성이 더 높습니다.
적응성이 강하고 내한성이 비교적 강하며 -30℃의 저온에도 견딜 수 있다. 가뭄과 침수에 대한 저항력이 강하고 흑색심장병에 대한 저항력이 강합니다. 그러나 바람과 농약에 대한 저항력이 약하고 부패병에도 취약하다. 모래사장에서 재배할 경우 작은 갈색 코르크 조직 조각이 과육에 나타날 가능성이 높으며 이는 과일의 품질에 영향을 미칩니다.
이 품종에서 육성된 새로운 배 품종에는 Pingxiang Pear, Dali, Zaosu, Jinfeng 등이 있습니다.
4. 얄리
허베이성 출신의 우리 나라 고대 품종입니다. 중국 북부, 요녕성, 간쑤성, 산시성, 쓰촨성, 신장 지역에서 재배됩니다.
과실은 중간 크기로 거의 국자 모양으로 줄기 한쪽에 오리부리 모양의 돌기가 있고 녹슨 부분이 있는데, 그 무게는 160-200g 정도입니다. 190g. 껍질은 녹색-노란색이며 저장 후에는 노란색으로 변합니다. 과일 표면은 매끄럽고 밀랍 같으며 과일 반점은 작습니다. 과일 줄기는 길고 밑 부분은 다육질이며 거의 고정되어 있습니다. 꽃받침은 떨어지고 꽃받침 함몰이 깊다. 과일은 작습니다. 과육은 흰색이고 가늘고 바삭바삭하며 과즙이 많고 맛이 가볍고 약간의 향이 있습니다. 가용성 고형물 함량은 12.2%-13.8%, 수용성 설탕은 8.54%, 적정산은 0.20%입니다. 높다. 열매는 상대적으로 저장에 강하고 일반적으로 다음 해 2월부터 3월까지 저장할 수 있습니다.
나무 모양은 흩어져 있고 둥글며 발아력은 중간이고 가지력은 약하다.
열매 맺는 시기는 더 빠르며, 일반적으로 4년차에 열매를 맺기 시작합니다. 성목은 주로 3~5년 된 모가지의 짧은 열매 맺는 가지에 열매를 맺고, 일부 겨드랑이 꽃봉오리에도 열매가 맺힙니다. 수확량은 높으나 관리가 좋지 않으면 2년마다 열매를 맺기 쉽다.
얄리를 모체로 사육한 신품종으로는 오구향, 진수배 등이 있다.
5. 실리배(2n=34)
실리, 라이양실리라고도 합니다. 산동성 적평(赤平), 무핑(穆平), 라이양(老陽) 지역이 원산지이며 고대의 우수한 품종 중 하나이다. 주로 산동성에서 재배되며, 중국 북부, 장쑤성, 요서성, 산시성, 신장에서도 재배됩니다.
열매는 크고 불규칙한 방추형이며 한쪽으로 어깨가 돌출되는 경우가 많다. 평균 무게는 204~250g이다. 껍질은 황록색이다가 저장 후에는 녹황색으로 변하며, 열매의 반점이 크고 눈에 띄며, 열매 표면이 거칠고, 열매 줄기가 매우 길며, 꽃받침이 떨어지거나 남아 있고, 꽃받침 함몰이 얕다. 과일 센터는 중간 크기입니다. 과육은 연한 녹색, 황백색, 미세하고 바삭바삭하며 육즙이 많고 달콤하며 약간 향이 있습니다. 가용성 고형분 함량은 13%-15.3%, 수용성 설탕은 10.54%, 적정 산은 0.18%이며 품질이 높습니다. . 과일은 상대적으로 저장에 강하고 일반적으로 다음 해 2월부터 3월까지 저장할 수 있습니다.
나무는 활력이 강하고, 묘목은 곧게 서며, 싹트기 능력이 중간 정도이고, 늦게 열매를 맺기 시작하여 5~6년이 걸립니다.
사질양토 재배에 적합하고, 가뭄에 강하지만 물에 젖지 않으며, 추위에 약하고, 흑심병, 심장을 파먹는 곤충, 식물독성, 풍해에 약하다.
금봉배는 Cili를 모친으로 하여 육성한 신품종이고, Qinfeng 배는 Cili를 모친으로 하여 육성한 신품종이다.
6. 당산소배(2n=34)
소배, 당산배라고도 합니다. 안휘성 당산(唐山) 출신. 현재는 산둥성, 산시성, 요녕성, 산시성, 간쑤성, 장쑤성, 신장, 윈난성 등에서 대량으로 재배되고 있습니다.
과실은 크고 원통형에 가깝고, 윗부분은 약간 더 넓으며, 단일 과일의 평균 무게는 239~370g입니다. 껍질은 녹황색이며, 저장 후에는 담황색이 되며, 열매의 반점이 작고 촘촘하며, 줄기의 함몰부는 얕고 좁으며, 중간 정도이고 넓으며, 줄무늬녹병이나 편녹병이 있다. 꽃받침은 종종 떨어지며, 꽃받침 함몰은 깊고 넓습니다. 과일은 작습니다. 펄프는 흰색이고 중간 두께이며 바삭하고 육즙이 많고 달콤하며 약간 향이 있습니다. 가용성 고형물 11%-14%, 가용성 설탕 9.09%, 적정 산 0.14%, 고품질. 열매는 저장성이 강해 일반적으로 다음 해 4월부터 5월까지 보관할 수 있습니다.
나무는 활력이 강하고 싹트기 능력이 강하며 가지치기 능력이 중간 정도입니다. 4~5년이 지나면 열매를 맺기 시작하며 수확량이 높다.
적응력이 강하고 내한성, 질병 및 해충에 대한 저항력은 중간, 딱지에 대한 저항력은 약하지만 얄리보다 강하다.
당산소배를 모체로 사육한 신품종으로는 진미배, 진수배 등이 있다.
7. 난궈배(2n=34)
원래는 요녕성 안산에서 생산되며 자연적으로 자손을 낳는다. 주로 요녕성(遼寧省)에서 재배되고, 길림성(吉阳省), 내몽골(내몽고) 및 일부 서북지방에서도 소량 재배된다.
과실은 작고 둥글거나 편원형이며 평균 중량은 58g입니다. 껍질은 녹색-노란색이며 햇볕이 잘 드는쪽에 밝은 빨간색 후광이 있습니다. 과일 표면은 매끄럽고 반짝이며 과일 반점은 작고 밝은 색의 후광이 있습니다. 열매줄기가 짧고 줄기 함몰이 작으며 주위에 홈이 있는 경우가 많다. 꽃받침이 떨어지거나 지속됩니다. 과일 중앙은 크고 편원형입니다. 과육은 황백색이며 돌세포가 적고 품질이 양호하여 수확 후 먹을 수 있다. 가용성 고형분 15.5%, 적정산 0.56%, 고품질. 운송에는 강하지만 보관에는 그다지 강하지 않습니다. 일반적으로 약 25일 동안 보관할 수 있습니다.
나무의 활력은 보통이고, 싹트기 능력은 강하고 가지치기 능력은 약하다. 5년 정도 지나면 열매를 맺는다.
적응성이 강하고 딱지벌레에 대한 저항력이 강하며 내한성이 강한 나무로 -37°C에서도 서리 피해가 없습니다.
진샹배는 난궈배를 모체로 하여 사육되었다.
8. 북경백배
북경백배라고도 합니다. 베이징 교외가 원산지이며 더 좋은 품종 중 하나입니다. 현재는 중국 화북, 중국 동북, 중국 서북의 모든 성, 지역에서 재배되고 있습니다.
과실은 중형이고 편원형이며 평균 무게는 111g이다. 껍질은 황록색이고, 저장 후에는 황백색으로 변하며, 열매 표면은 매끄럽고 밀랍 같으며, 열매 반점은 작고 눈에 띄지 않습니다. 열매 줄기는 길고 종종 한쪽으로 구부러져 있으며 함몰된 부분이 거의 없고 홈이 있는 경우도 많습니다. 꽃받침은 지속적이고 얕고 주름이 있습니다. 살은 황백색이고 중간 두께이며 바삭바삭하고 돌세포가 거의 없습니다. 가용성 고형분 13.0%-17.0%, 적정산 0.82%, 고품질. 저장에 강하지 않습니다.
나무의 활력은 보통이고 싹이 트는 힘이 강하고 가지가 약한 편이며, 보통 7년 정도에 열매를 맺는다. 어린 열매를 맺는 나무의 수확량은 적지만, 열매를 맺는 기간이 지나면 매년 높은 수확량을 얻을 수 있습니다.
적응성이 강하고 차갑고 비옥한 모래질을 좋아하며 내한성, 내풍성이 강하고 딱지벌레와 배과수비늘벌레는 심각한 피해를 준다.
징백배를 모체로 하여 신품종 레몬옐로우가 육종되었습니다.
9. 초주로(2n=34)
일본 가나가와현이 원산지이며 모종이다. 현재는 후난(湖南), 구이저우(貴州), 복건(富建), 장쑤(江蘇), 장시(江西) 등 여러 성에서 재배되고 있다.
과실은 중형에서 대형, 원형 또는 편원형이며, 평균 과일 중량은 189g이며 최대 320g입니다. 껍질은 녹갈색 또는 흙빛 갈색이고, 열매 반점은 크고 촘촘하며, 열매 표면은 두껍습니다. 열매 줄기는 길고 얕고 좁은 줄기 홈이 있으며 다육질의 밑 부분은 많은 꽃받침이 남아 있고 몇 개는 떨어지며 꽃받침 홈은 얕고 넓습니다. 과일은 중심이 크고 유백색 과육이 있으며 돌세포가 거의 없으며 가용성 고형분은 10.2%-13.8%, 적정산은 0.14%입니다. 저장에 약간 저항력이 있습니다.
나무는 튼튼하고 반개방성이며 발아 능력이 강하고 가지치기 능력이 약합니다. 4~6년이 지나면 열매를 맺기 시작하지만 수확량은 중소형입니다. 크기의 나무.
딱지와 녹에 강하고 해충도 적으며 내한성은 상대적으로 약합니다. 쿠이푸(Cuifu)는 조주로(Chojuro)를 모체로 하여 자란 신품종이다.
10. 니노미야바이
일본에서 생산되며 얄리와 진슈의 교배종이다. 우리 나라의 장시성, 복건성, 후난성, 절강성 및 기타 지역에 소량의 분포가 있습니다.
과실은 중간 크기이고 타원형이며 평균 무게는 160g입니다. 껍질은 황록색이고, 과실 표면은 매끄럽고, 과실 반점은 작고 드물며, 외관이 아름답습니다. 열매줄기는 길고 얕으며 좁다. 꽃받침은 떨어지고 꽃받침 함몰은 얕고 넓다. 과실은 중심부가 크고 과육이 백색이며 질감이 부드럽고 아삭아삭하며 돌세포가 거의 없고 과즙이 많으며 가용성 고형분 함량이 10~13.1%이고 맛이 신맛이 나고 단맛이 나며 품질이 높습니다. . 저장성이 좋지 않습니다.
이 나무는 활력이 강하고 수관이 열려 있으며 가지가 잘 발달하고 열매가 빨리 맺히며 일반적으로 3년 안에 열매를 맺으며 주로 열매 맺는 비율이 높고 수확량이 많습니다.
적응력이 넓으며 스트레스 저항력이 강함, 가뭄 저항성, 바람 저항성, 검은 반점 저항성, 딱지에 대한 감수성, 물에 대한 내성이 낮음.
자오추이(Zao Cui)는 얼공바이(Ergongbai)를 모친으로 사육된 신품종이다.