전통문화대전망 - 전통 미덕 - 염성에는 어떤 유명한 특산물이 있나요?
염성에는 어떤 유명한 특산물이 있나요?
황해 근처의 이 도시에는 몇 가지 독특한 제품이 있다. 어느 집이 네 마음속의 염성 특산물의 왕인지 봐라.
1 .. 해안 소시지
이것은 해안가에서 가장 유명한 특산물이다. 먹으면 뚱뚱하고 느끼하지 않고 맛이 신선하다. 해안가에서 소시지를 만드는 것은 이미 일종의 문화가 되었다. "소시지를 만드는 것도 연해 여성의 독립적이고 세련된 특징을 더 많이 보여준다. 소시지를 잘 만들어 젊은 여성이 할 수 있다는 것을 보여준다. 소시지는 현지인들이 선물하는 첫 번째 선택이 되었다. 설날 동안 나는 소시지를 가장 좋아한다.
복녕 케이크
그것은 이미 400 여 년의 역사를 가지고 있다. 떡은 눈처럼 하얗고, 종이처럼 얇으며 (한 장에 불을 붙일 수 있음), 달콤하고 꿀처럼 달콤하며, 입구는 달콤하고 윤기가 난다. 주로 찹쌀가루로 정제되어 있습니다. 상서로운 뜻대로, 차근차근 승진하는 축복이 담겨 있어 사람들의 사랑을 받고 있다. 건륭은 먹고 나서 짱 입이 끊이지 않고' 옥띠떡' 이라는 이름을 지었다.
3. 진남소고기
이것은 하그리브스의 가장 유명한 가족이다. 이것은 100 년 브랜드입니다. 그것은 전통 공예와 독특한 레시피로 만든 것이다. 고기가 연하고, 향기롭고, 순수하고, 맛이 아름답다.
4. 오카오카오카 쇼트 케이크
지금으로부터 이미 100 여 년의 역사를 가지고 있으며, 회양의 우유 설탕꽃과 이름이 같다. 떡은 정사각형으로 약간 길고 연한 노란색이며 떡면에 깨를 발랐다. 맛있고, 달콤하고, 바삭하고, 바삭하다. 두 달 동안 보관해도 변질되지 않는 여행 선물 상품입니다.
5. 우유 설탕 트위스트
염성 우유 읍의 한족 전통 특산물은 작고 깜찍하여 쌍룡처럼 선회한다. 향, 달콤함, 바삭함, 바삭함으로 유명하다. 내가 가장 좋아하는 것 중 하나이다.
6. 피란
이것은 건호현 한족의 전통 요리이다. 달걀노른자가 완전히 굳은 딱딱한 피알보다 피알이 더 고소하다. 내가 쓰촨 때 처음 먹은 피알은 노랑색이었고 염성과는 완전히 달랐지만 염성피알의 맛이 더 좋았다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
7. 물새우
일명 백새우는 샹수현 연해 특산물 중의 하나이다. 그것의 껍데기는 얇고 부드럽고, 빛깔이 투명하며, 육질이 부드럽고 맛있으며 영양이 풍부하다. 전통적인 생새우구이는 원근으로 유명하다.
8. 건호연근분만두
건호현의 전통 간식은 이미 백 년의 역사를 가지고 있다. 모양은 공 같고 연보라색이며 단 음식을 좋아하는 사람의 복음이다. 먹으면 씹는 힘이 있고, 달콤하지만 느끼하지 않고, 계향이 넘친다.
9. 동대 수박
풍미가 매우 좋고, 식감이 섬세하고 즙이 많아 더위를 식혀 갈증을 푸는 좋은 물건이다. 붉은 수박 이른 봄 루비는 당량이 높고 섬유질이 적어 달콤하고 즙이 많고 영양이 풍부한 특징으로 사랑받고 있다. 어떤 품종의 수박은 껍질이 얇고 살결이 연한 수분이 많기 때문에' 동대 폭박' 이라고 불리는데, 칼로 만지면 빨리 갈라진다. 먹고 싶으면 동대 수박을 먹어라, 여름은 특히 덥다.
이렇게 예쁘고 맛있는 특산품이 많은데, 아직 빨리 행동하지 않아!
흑금장주
무이장주는 염성시 해안현 팔탄진의 특산물이다. 무이과육주는 빛깔이 맑고 투명하며, 저장고향이 짙고, 입구가 부드럽고 달콤하며, 입구가 둥글고, 뒷맛이 길다. 향, 알코올, 부드러움, 달콤함, 순함' 이라고 불린다. 우이장대곡은 청조 건륭년 때 처음 양조되어' 칸막이 삼취, 단 중 십향' 이라는 명성을 얻었다. 팔탄진 오리알 왕 지하샘물을 취하여 수수를 원료로 하여 밀 보리 안도로 만든 맥곡을 자연적으로 당화 발효시켜 만든 것이다.
복녕 큰 케이크
일명 옥띠떡은 부녕에서 생산된다. 양질의 찹쌀, 순당, 정유, 고급 미숫가루를 정선하여 비례적으로 가공하여 만든다. 복녕까우는 빛깔이 희고 얇으며 촉촉하고 부드러운 찹쌀이 좋고 가격도 저렴하며, 입만 열면 타 오르고, 식감은 달콤하며, 노소 모두에게 적합한 특징을 가지고 있다.
백수우
하수우 () 는 현지에서 호수우 () 라고 불리며, 약칭 호수우 () 는 우리나라 전통 식약 미용 식물이다. 백두옹소가죽의 95% 는 유명한 하수우의 향해안현에서 생산된다. 백수우는 해안해에서 이미 200 여 년의 재배 역사를 가지고 있어 독특한 자연 환경을 형성했다.
동대발수
자수는 일명 묵수라고도 하는데, 불교가 성행하는 당대에서 기원하였다. 민간 신도들은 머리를 잘라서 실크나 실크에 수놓은 여래나 관음보살, 분향 경배를 하여 경건함을 나타냈다. 실크 대신 사람을 쓰는 것은 중국 노동 여성의 지적 창조이다. 자수는 퇴색 변형이 쉽지 않지만, 기술적 요구는 매우 높아서 거의 전해지지 않는다. 남송자수로 만든 동양조각상과 명대 한희맹의 미륵불은 각각 영국 런던 박물관과 일본 정창병원에 소장되어 있다. 상해박물관에는 한희몽이 수놓은' 거문고를 멈추고 밝은 달을 기다리다' 가 있다. 청나라에 이르러 자수가 멸종 위기에 처해 있다. 동대 공예미술공장의 자수 연예인은 전통공예를 계승하는 기초 위에서 롤, 둘레, 바느질, 세트, 가상현실 등의 방법을 이용하여 노랑, 회색, 황토, 백 등 다양한 인파를 이용하여 연머리를' 색선' 으로, 회화와 자수를 결합하여' 잉크 중색' 을 창조했다
초대해 주셔서 감사합니다. 염성의 특산물은 술 취한 소라, 취게, 설탕꽃, 염성연근분, 마새우장, 대종호 대제게, 해안하수우, 진남수쇠고기, 부녕석 포면, 부녕대빵, 동구콩기름, 상강간장, 대강 바삭, 용강배 등이다 염성에 손님으로 오세요!
어렸을 때 먹었던 연근가루 탕위안을 기억하시나요? 달콤하고 찹쌀해서 정말 맛있어요. 그것은 염성 특산물이다. 지금은 이미 보기 힘들다. 부본의 짠 돼지 머리, 우유 우렁이, 동대의 생선탕면도 있습니다. 작은 바다의 달콤한 배, 복녕떡. 더 있을 텐데 보충해 주세요.
염성에는 많은 토산품이 있다. 위의 대답을 보니 여전히 전면적이다. 내가 먹어 본 적이 없는 것이 많다.
제가 먹어본 것을 소개해 드리겠습니다.
1 푸닝 큰 케이크. 이것은 역대 설 명절의 첫 번째 선택이다. 하지만 예전에는 너무 진하고 달콤해서 먹을 수가 없었다. 개업 조건이 좋아지면 큰 케이크는 명절 명단에 나타나지 않을 것이다. 하지만 중요한 자리에서는 손님이 집에 돌아오는데, 나이든 세대는 여전히 큰 떡상을 차려서 손님에게 차를 대접하는 것을 좋아한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 이것은 매우 큰 예의이다.
요 몇 년 동안, 큰 떡도 나의 시선으로 돌아가지 않았고, 얇은 조각 포장이었다. 먹으면 그렇게 느끼하지 않아요. 나는 아직 그것으로 아침을 만들 시간이 있다.
2 우유 취로
이것은 줄곧 염성 전통 냉석의 8 대 냉채 중 하나였다. 지위는 똥알 (피란) 에 버금가는 것으로, 똥알은 이 테이블에서 손님을 가장 존중하는 것이어야 한다.
술취한 소라는 술취한 소라를 먹는 사람에게 특별한 요구가 있다. 밥을 못 먹는 사람은 진흙 달팽이 속의 모래에 시달려 이를 갈곤 한다.
삼오유탕꽈배기
유년기가 제일 좋아요. 바삭바삭하고 향기롭다. 하지만 너는 좋은 이가 있어야 그를 먹을 수 있다.
이 세 가지는 거의 모두 어린 시절의 기억이다.
술 취한 달팽이, 설탕 꽈배기, 감호 커플 분원, 부녕빵, 해안소시지, 익림간장, 동대 진피주, 대종호 취게, 대풍마새우장, 신양항 게 동대 자수와 마양 국화차. 건호홍사탕, 변창할로겐, 동대 수박, 황해새우 등.
각 지방마다 현지 특산품이 있는데 염성은 연해가 빠르게 발전하는 도시로 자연스럽게 대표적인 특산품이다! 이것은 염부에 사는 노동자들의 지혜를 대표할 뿐만 아니라 고향에 사는 염성인들의 향수도 대표한다!
예를 들어 오유의 술취한 소라, 오유의 설탕꽃, 대종호의 취게, 푸닝의 떡, 연해의 소시지, 감호의 연근가루 완자, 대강의 바삭한 떡, 거위를 배우면 설날에 예갑으로 보낼 수 있다. 진남의 물소 함오리알, 동대의 취두부탕면, 용강의 냄비 스티커, 계원의 면, 어시구의 돼지손, 작은 바다의 오향건조 등 외지의 맛도 있습니다! 이것들은 염성의 특산물일 뿐만 아니라, 먹는 물건에 있어서 그들의 미각과의 충돌이다! 염성 노동자들의 유산이기도 하다!