전통문화대전망 - 전통 미덕 - 교활한 필터링러 Sifter
교활한 필터링러 Sifter
체는 대나무 조각으로 만든 일용품으로 모양이 둥글고 물이 새는 구멍이 있다.
수자원이 풍부한 고향에는 물대나무라고 불리는 대나무가 많이 자라고 있습니다. 강둑이나 농작물을 재배할 수 없는 황무지에서 자라며 집 앞, 뒤의 조경으로도 활용 가능합니다. 흙 속에 뿌리 한 줌만 묻혀 있으면 촉촉한 봄비 아래서 끈질긴 싹이 소리 없이 흙 속을 걸어 다니다가 드릴처럼 천천히 흙에서 터져 나와 연한 녹색 끝이 땅을 향해 닿습니다. 하늘. . 여름에는 대나무 마디에 땅의 숨결을 불어넣어 가지가 기운이 넘치며 마디에서 솟아오른다. 듬성듬성한 마디와 가느다란 잎사귀, 불어오는 거친 바람이 대나무 잎을 바스락거리게 하고, 흔들리는 대나무 장대가 내 눈에는 고상한 민속 여인처럼 느껴지고, 대나무 잎의 눈썹은 가늘고 가늘다. 그녀는 옥빛 손을 허리에 대고 대나무 피리를 두드리며 아름다운 리듬을 연주했습니다.
'신주 관현악단' 대나무는 음악을 연주하는 피리를 만들 수 있고, '대나무 연대기' 대나무는 역사서를 기록하는 대나무 전표를 만들 수 있으며, '만신대나무 지팡이' 대나무는 부드러운 걷기를 위해 지팡이로 사용되며 대나무 침대로도 사용할 수 있습니다. Liang 매트와 베개는 여름에 체로 엮어서 사람들이 "대나무 아가씨"라는 별명을 붙이며 기민한 필터입니다. 모든 세부 사항을 식별하고 먼지와 불순물을 걸러냅니다. 어렸을 때 거친 천을 입은 할머니가 마당에 몸을 굽히고 능숙한 손에 체를 들고 좌우로 흔드는 모습을 자주 보았고, 그 사이 황금콩이 체 속에서 빠르게 굴러다니는 모습을 보았습니다. 이때 콩에 섞인 작은 진흙과 풀씨 등의 찌꺼기가 체로 걸러져 비처럼 땅에 떨어졌습니다. 신령한 체로 걸러낸 깨끗한 콩에서는 된장과 두부의 맛이 나는 것 같았습니다. .
장자 동쪽의 향자 대나무 장인이 다양한 대나무 도구를 짜는 것을 본 적이 있는데, 체 짜는 일은 가장 지루하고 기술적인 공예입니다. 아침이 되어, 태양의 혀가 대나무 잎에 맺힌 아침 이슬을 핥아 먹기 전에, 향자 선사는 빛나는 큰 칼을 손에 들고 대나무 숲으로 들어가 대나무 틈 사이로 새어 들어오는 아침 햇살을 둘러보았습니다. 대나무를 둘러보고 가장 굵고 오래된 대나무를 골라 잘라낸 후 가지와 잎을 제거하고 하루 분량의 대나무를 준비합니다. 아침 식사를 마친 후 향자 선사는 앞치마를 두르고 의자에 조용히 앉아 무릎에 가죽 조각을 올려놓고 수년 동안 밤낮으로 사용하던 대나무 칼을 들고 있었습니다. 날카롭게 일련의 폭죽 소리가 들렸을 때 대나무 칼은 대나무의 한쪽 끝에서 다른 쪽 끝으로 갈라져 땅에 놓였습니다. , 그리고 칼 뒷면을 사용하여 대나무의 말더듬을 제거했습니다. 마지막으로 그는 체를 만드는 데 필요한 크기로 대나무를 쪼개고 대나무의 가장 단단한 껍질을 쪼개는 그의 움직임은 유연하고 능숙했습니다. .. 대나무 조각이 손가락 사이로 매끄럽게 움직이며, 한 순간에 부드러운 대나무 조각과 얇은 대나무 비단과 같은 다양한 사양이 되었습니다. 재료를 준비한 후 다음 단계는 체망을 짜는 것이었고, Xiangzi Shizhuan은 마치 선배 예술 전문가처럼 쉽게 전략을 세우는 것을 보았습니다. 그의 손에서는 태양이 체를 통해 빛나며 깔끔한 빛의 선을 드러낸다. 병풍을 엮은 후 단단하고 넓은 대나무 조각을 병풍틀로 사용하고, 둥근 틀에 병풍을 고정하고 등나무 힘줄로 묶고, 아래에는 더 넓고 두꺼운 대나무 조각을 보호층으로 사용한다. 이렇게 아침에 아직 땅에 자라 있던 대나무를 밤이 되자 대나무 장인의 숙련된 손으로 둥근 체로 엮어냈습니다.
체의 주요 기능은 밭에서 곡식을 수집할 때 타작 및 건조 과정에서 필연적으로 일부 흙, 풀씨 및 기타 찌꺼기가 섞여 있으며, 곡식은 이물질을 걸러내는 것입니다. 세포를 제거한 후 체를 이용해 걸러냅니다. 마을의 체질 전문가인 할아버지는 풀을 말리는 데 세 개의 짚을 사용하여 삼베 줄의 한쪽 끝을 나무 막대기에 묶고 다른 쪽 끝을 지탱합니다. 삼각형 프레임에 묶여 있습니다. 이삭과 이삭이 담긴 큰 통의 쌀을 체에 부었습니다. 할아버지는 한 손으로 체틀을 잡고 다른 손으로 체 위의 나무 막대기를 잡고 빠르게 좌우로 회전했습니다. 흐르는 물처럼 빈 껍질 머리를 체 중앙에 나사로 고정한 다음, 할아버지가 양손으로 머리 부분을 체에서 빼냈고, 체 아래에 잡다한 찌꺼기가 걸러졌습니다. 체질을 마친 할아버지는 체를 열고 체를 힘차게 들어올렸다. 체에서 쌀이 옆에 있는 쌀더미로 날아갔다. 이 사이클을 반복하면서 수많은 황금을 걸러내는 데 오랜 시간이 걸렸습니다.
어렸을 때 농장에서 아이들과 체 굴리기 게임을 하던 기억이 아직도 생생합니다. 체는 뜨거운 바퀴처럼 굴러갔다. 이때 체는 진지한 표정을 바꾸며 활기를 되찾았다. 때로는 체를 사용하여 참새를 잡을 수도 있습니다. 겨울에는 폭설이 땅에 있는 새들의 먹이를 덮어 먹이를 찾는 참새들이 배고프게 됩니다. 그래서 마당에 쌓인 눈을 치우고 나무막대로 체를 받치고 밑에 쌀을 뿌려 참새를 유인한 뒤 긴 끈을 나무막대에 묶은 뒤 문 뒤에 숨어서 붙잡았다. 줄을 서서 참새가 함정에 빠질 때까지 조용히 기다리십시오. 참새는 비록 영리하지만 배고프지 않을 수 없으며 단지 한 입으로 배고픔을 채우려고 위험을 감수합니다. 참새가 무심코 쪼아대다가 체에 걸린 실을 잡아당겼더니 참새가 체에 걸려버렸는데... 체는 어린 시절 최고의 장난감이 되어 나에게 끝없는 행복을 안겨주었다.
아직도 집에 조부모님이 남겨주신 체 두 개가 있는데, 하나는 구멍이 거친 체, 하나는 미세한 구멍이 있는 체입니다.
농촌에서 기계화 작업을 실시한 후 전통적인 대나무 체는 점차 무관심해졌고 외롭게 벽에 걸려 외로운 꿈을 꾸게 되었습니다. 때때로 나는 벽 앞에 서서 낡은 체를 조심스럽게 쥐고 있는데, 마치 대나무 조각의 광채가 여전히 빛나고, 그 체의 눈에는 여전히 농작물에 대한 열망이 보이고, 음식 냄새는 여전히 깊은 곳에서 스며 나옵니다. 질감.
대나무 체는 대나무 장인이 전수한 대나무 칼로 정성스럽게 해부하여 시골과 농작물의 의미를 엮어 대나무 숲부터 소박한 농가까지 하루하루 잘 지내고 있습니다. 대나무 체는 대나무 격자의 유전자와 대나무의 매력을 모두 담아 여과를 통해 음식을 정화하는 동시에 품격도 승화시킵니다. 대나무의 눈에 보이지 않는...
개혁개방과 함께 사회환경도 변하고, 농촌도 변하고, 시대의 변천을 겪어온 전통죽체도 신진대사를 겪고 있습니다. , 어떤 변화가 있어도 체는 영리한 필터라는 것은 의심의 여지가 없습니다!