간단하고 맛있는 국수 1 가지 방법으로 가을에 먹기에 적합하고, 육류도 있고, 매일 먹는 것도 무겁지 않다

국수는 우리 아침 식사의 주요 음식이다. 보통 모두 나가서 먹기로 한다. 항상 집에서 끓인 향은 바깥의 향기가 없다고 생각한다. 오늘은 간단하고 맛있는 국수 1 가지 방법을 공유하고, 더 이상 나가서 살 필요가 없다는 것을 배운다!

1, 열건면

? 재료 목록? < P > 뜨거운 건면식용유 참깨소스 참기름, 다진 닭고기 고추면 오래 참깨소스 무간 < P >? 제작 단계?

1, 먼저 끓인 뜨거운 건면을 끓이고, 물은 솥에서 끓인다.

2, 2 분 3 초 동안 끓인 후 물기를 건져낸 후 식용유 한 숟가락을 넣어 털다.

3, 그릇에 참깨소스 한 숟가락, 참기름 한 숟가락을 넣고 잘 섞는다.

4, 양파 좀 더 썰어 주세요.

5, 양념 베이스, 닭고기, 후춧가루, 고춧가루, 노추를 섞어서 준비한다.

6, 마지막으로 털린 면을 1 분 더 끓여주세요. 건져낸 후 밑물이 든 그릇에 넣고 참깨소스 무간 파꽃을 넣고 잘 섞는다. < P > 맛있는 뜨거운 건면이 완성되고 향기가 코를 찌른다.

2, 파유면 < P > "식재료 목록" < P > 쪽파, 마른 국수, 식용유, 설탕 한 숟가락, 오래 된 펌핑 한 숟가락, 생펌핑 두 숟가락, 굴 소스 한 숟가락, 계란 < P > "제작 단계

2, 냄비에 기름 한 그릇을 붓고, 큰불이 가열된 후 작은 불을 켜고, 파를 튀기고, 먼저 파를 튀기고, 파엽을 내리고, 작은 불로 천천히 튀겨 양파가 완전히 변색되고, 약간의 초점이 있으면 솥에서 나올 수 있다. 이때 파 안의 향기가 완전히 튀기고, 파잎 등도 마찬가지다

4, 걸러주세요. 다 쓸 수 없는 파유는 밀봉한 후 냉장고에 한 달 동안 보관할 수 있고, 비빔면, 비빔밥, 냉채, 할로겐 요리를 할 수 있습니다.

5, 비빔국수를 준비하는 그릇을 들고 파유 두 스푼을 넣으면 된다. 향기롭지만 너무 많으면 느끼할 수 있다. 설탕 한 숟가락, 늙은 담배 한 숟가락, 생담배 두 숟가락, 굴 소스 한 숟가락, 휘저어주세요.

6, 지금 국수를 삶으러 왔습니다. 제가 오늘 쓰는 마른 국수입니다. 그래서 물이 끓을 때까지 기다리지 않아도 됩니다. 냄비 바닥에 작은 기포가 올라오는 것을 보면 내려가고, 중불로 끓이고, 물이 끓고, 적당량의 맑은 물을 넣어서 끓인 국수가 부드러워지고, 수프도 깨끗해질 것입니다. < P > 익으면 찬물을 건져내서 방금 끓인 국수를 수축시켜 먹으면 더 시원하고, 함께 붙지도 않고, 파를 넣고 섞으면 색깔과 향이 바로 나옵니다. 계란 후라이를 하나 더 넣으면 특히 식욕이 있고, 파향이 넘치고, 특히 매력적이어서, 먹으면 시디를 안 먹을 수 있어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

3, 할로겐 국수 < P > "식재료 목록" < P > 가지 4g, 소금 2 큰술, 돼지고기 15g, 토마토 소스 적당량, 마늘 적당량, 콩각 1 작은술, 단면소스 1 큰술, 굴 소스 1 큰술, 생반

2, 돼지고기 15g, 고깃덩어리로 썰어 그릇에 담아 준비한다.

3, 콩 1 작은 손잡이, 깨끗이 씻은 후에도 작은 조각으로 썰어 준비한다.

4, 토마토 소스 작은 그릇;

5, 가지도 잘 담가 건져내고, 수분이 약간 짜여져 있습니다.

6, 냄비 뜨거운 기름, 먼저 고기 볶음, 고기 약간 변색과 마늘 폭발 향, 가지와 콩을 모두 넣고, 중간 화재는 계속 볶고, 가지 볶음 소프트 후에 토마토를 넣고, 몇 번 볶은 후 냄비 가장자리를 따라 적당량의 물을 뿌린 다음 달콤한 소스 한 숟가락, 굴 소스 한 숟가락, 생 반 숟가락을 넣는다

7, 냄비의 국물이 빨리 마르려고 할 때 소금 한 숟가락을 더 넣어 간을 맞추고, 녹말물 반 그릇, 국물이 풍부한 할로겐이 완성되었습니다. 이 가지 할라이드는 정말 아주 고소합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

8, 이제 국수를 끓이고, 물이 끓으면 마른 국수를 내리고, 삶은 후 찬물을 한 번 끓여 국수가 모두 붙지 않도록 하겠습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

9, 그리고 바로 건져내서 그릇에 담았고, 마지막으로 우리가 만든 수즙을 뿌렸고, 고소한 가지는 간면을 하면 된다.

4, 국수

"재료 목록"

반죽: 밀가루 2g 소금 2 그램 냉수 1ml

액세서리: 생초참기름 소금 후춧가루 마늘 소스 오이 당근 양파

"제작 단계 <

2, 15 분 후에도 계속 반죽을 하면 이때 반죽이 비교적 윤기가 나고, 잘 문지르고, 계속 기름을 바르고, 뚜껑을 15 분 더 느슨하게 한다.

3, 15 분 후에 우리는 반죽을 도마로 옮겨서 약간 문지르고 굵은 긴 막대로 비벼서 같은 기름을 15 분 동안 고르게 발랐다.

4, 15 분 후에 국수를 다시 비벼요. 이때는 방금보다 훨씬 더 비벼요. 이전 단계보다 약 두 배 정도 길어요. 계속 기름을 잘 바르고, 각 면에 기름을 발라야 합니다. 꼭 필요한 단계입니다. 덮고 15 분 더 깨워주세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)

5, 15 분 후의 국수는 사실 비비지 않아도 됩니다. 가볍게 잡아당기면 길거나 끊어지지 않고 표면도 매끈합니다.

6, 국수가 뽑힌 후 반면에 올 수 있다. 접시 바닥에 기름을 칠하고, 판면을 시작한 후 표면을 다시 칠하고, 겹쳐지면 각 층마다 기름을 칠해야 한다는 것을 기억하고, 랩으로 한 시간씩 깨우면 된다. 깨우는 시간이 길수록 국수의 연장성이 좋아진다.

7, 오이사, 당근사, 다진 파를 썰어 잠에서 깬 후 먼저 큰 솥의 물을 태웠는데, 이제 국수를 한 번 보세요. 한 번 가볍게 한 번 보면 길고 가늘게 당길 수 있어요. 전혀 깨지지 않아요. 아주 간단해요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 국수명언)

8, 물이 끓으면 냄비에 직접 내려가면서 프라이팬을 빼면 간단하고 빠르니 국수를 삶으면 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 첫 번째 물이 끓을 때 적당량의 맑은 물을 적당히 첨가할 수 있고, 국수의 식감이 더 좋고, 국수가 모두 떠오를 때까지 끓여 반투명한 상태로 보일 수 있어 냄비에서 나올 수 있다. 찬물에 한 번 넣어라. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

9, 여름이 되면 냉반면을 만들어 입맛을 돋우고, 생채, 식초, 참기름, 소금, 후춧가루, 마늘소스, 오이사, 당근, 파, 파를 섞은 뒤 시작합니다. 식감은 맛도 좋고 매끈매끈해서 비빔면이나 볶음면을 만들어도 아주 맛있어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

5, 라면 < P > 식재료 목록 < P > 1 위: 라면 1 봉지, 계란 1 개, 햄 2 개, 작은 채소 적당량, 파, 마늘, 마늘, < P > 산탕: 마늘 1 개, 양파 1 개 뜨거운 기름 2 큰술, 생펌핑 2 큰술, 식초 2 큰술, 소금 1 큰술, 설탕 반 큰술

2: 라면 1 봉지, 작은 야채 적당량, 우유 반 컵, 치즈 1 개, 계란 1 개

제작 단계

1, 먼저 잘라 주세요

2, 썰어서 먼저 시큼한 국물 하나를 조절해 주세요. 그릇에 다진 마늘 1 개, 파 1 개, 고추면 1 숟가락, 흰 참깨 1 숟가락, 뜨거운 기름 2 큰술, 생펌핑 2 큰술, 식초 2 큰술, 소금 1 큰술, 설탕 1 큰술, 설탕 1 큰술, 잘 섞어주세요.

3, 뜨거운 기름 냄비, 먼저 데친 계란 1 개, 햄도 넣고 튀겨주세요.

4, 그럼 우리가 국수를 끓일 수 있습니다. 냄비에 물이 끓으면 아래쪽 라면이 나옵니다. 큰불이 끓고 1 분 후에 작은 나물 < P > 을 데운 후 국수와 함께 건져내고, 방금 조절한 산탕에 넣고 잘 섞은 후 반그릇의 국수로 주세요. 마지막으로 데친 계란과 햄을 넣으면 됩니다. 이 산탕라면은 정말 그렇습니다.

5, 이 신탕맛 외에도 최근 라면의 또 다른 새로운 먹는 방법을 발견했다. 같은 물을 먼저 끓인 다음 라면의 양념가방을 넣고 끓이고, 물이 끓고, 라면이 끓고, 1 분 후에 채소가 익었다.

6, 이때 우리는 우유를 좀 넣어서 들어온다. 이것은 영혼이 있는 곳이다. 너무 많이 넣지 마라. 작은 반 잔이면 된다. 그리고 치즈 한 자루를 더 올려라. 삶은 계란을 좋아하는 사람은 데친 계란 한 개를 눕힐 수 있다. 작은 불을 3 분 동안 끓이면 불을 끌 수 있다.

7, 불을 끄고 담갔다가 마지막에 국물을 뿌렸는데, 이 라면 한 그릇의 영혼이 바로 이 수프 냄비입니다. 크림향이 진하고 식감이 더 싱싱합니다.

6, 야키소바 < P > "식재료 목록" < P > 국수, 부추, 양파 반, 쪽파, 콩나물 양파 반쪽이면 충분해요. 채 썰세요. 쪽파를 잘게 썰다. 콩나물도 좀 준비했다.

2, 물이 끓으면 불을 끄고 국수를 붓고 기름을 붓고 2 분 동안 거품을 낸다. 여기서 불을 피우지 않는 주된 이유는 두 가지다. 첫 번째는 이 국수가 원래 익었다면 국수가 썩을 것이고, 두 번째는 끓이면 수분이 더 많아지고, 먹는 식감은 훨씬 나빠질 것이다. < P > 건져내서 말리다

3, 지금 한 숟가락, 노장 반 숟가락, 굴 소스 반 숟가락, 후춧가루 조금 섞어서 맑은 물을 넣어 섞는다.

4, 뜨거운 냄비에 기름을 붓고, 아래 줄을 평평하게 하고, 작은 불을 천천히 튀겨라. 이때 냄비삽으로 뒤집지 말고, 냄비를 돌리는 방식으로 조작하여 면이 화력에 골고루 닿게 하고, 약 3 분 정도 튀기면, 면은 이미 약간 노랗고 바삭할 때 뒤집을 수 있다.

5, 기름을 좀 더 넣고 똑같이 천천히 튀겨서 양쪽이 바삭해질 때까지 기다렸다가 젓가락으로 뒤집습니다. 이 빵의 중간 부분도 불에 닿을 수 있습니다. 보통 식당은 모두 반튀긴 패턴입니다. 집에서는 기름을 적게 쓸 수 있습니다. 비슷해요. 먼저 담으세요.

6, 뜨거운 냄비에 기름을 붓고, 양파를 볶고, 콩나물도 넣고 볶고, 양파도 넣고, 콩나물이 익으면 국수를 넣고, 이 국수는 계란면은 아니지만, 정말 슈퍼 향입니다. 식감은 약간 바삭해서 우리 쪽 야키소바와는 완전히 다릅니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)

7, 가위면

"식재료 목록"

반죽: 밀가루 3g, 소금 5g, 따뜻한 물 15ml

영혼 소스: 가는 고춧가루, 후추 가루, 흰 참깨, 생추출

2, 다진 파, 마늘 썰어 주세요.

3, 반죽도 깼다. 이제 물을 끓이고, 물이 끓으면 가위로 반죽을 작은 면어로 자르고, 작은 면어를 자를 때 불을 좀 작게 하고, 모두 솥을 내린 후 불을 돌려 끓여 작은 면어가 모두 끓으면 반투명해 보일 때 건져낼 수 있다. 찬물을 빨리 건너자

4, 이제 소울 소스 하나 주세요. 가는 고춧가루, 후추 가루, 흰 참깨, 생초, 향초, 소금, 설탕, 파, 마늘, 거품이 나는 뜨거운 기름, 파와 마늘의 향기가 순식간에 자극되어 버무려 기다릴 수 없습니다

8, 찐 국수

? 재료 목록? < P > 국수: 중근가루 15g 소금 1g 물 7g < P > 반찬: 콩꼬투리 15g, 콩나물 1g 돼지고기 18g 식용유 적당량 2 숟가락 생유 2 숟가락, 간장 2 숟가락 소금 1 숟가락, 후춧가루 13 숟가락, 참기름 1 숟가락 적당량 < P >? 제작 단계?

1, 먼저 수밀면을 만들고, 중근가루 15g, 소금 1g, 물 7g, 가면서 섞고, 대야 주변과 골반밑도 젓가락으로 긁어낸다.

2, 손으로 반죽하여 손빛과 분광의 상태를 쉽게 문지르고, 면빛이 몇 분 더 계속 문지르면 반죽이 매우 매끈합니다.

3, 국수를 만드는 면은 부드러워서는 안 되고, 딱딱하고 적당히 하면 됩니다. 그리고 랩으로 2 분 동안 깨어나면 됩니다.

4, 잠에서 깨는 시간 우리는 채소를 씻고, 콩은 15 그램을 씻고, 먼저 깨끗이 씻은 후 쪼개고, 콩에는 풍부한 수용성 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 쪼개서 씻으면 대량의 영양소가 손실될 수 있습니다. 모든 올바른 처리방법은 반드시 먼저 씻고 쪼개야 합니다.

5, 샐러리 한 알, 쪼개서 깨끗이 씻은 후 작은 조각을 자른다.

6, 콩나물 1g, 씻은 후 건져 준비한다.

7, 지금 고기, 돼지고기 18 그램, 먼저 썰어 준비한다.

8, 얼굴도 깼다. 꺼내서 마른 밀가루를 뿌린 뒤 밀기 시작한다. 깨어난 반죽은 쉽게 밀릴 수 있다. 밀릴 때도 마른 밀가루를 뿌려 끈적거리지 않도록 해야 한다.

9, 마지막에 큰 반죽을 만든 후 밀방망이를 꺼내서 칼로 국수를 썰어라. 손으로 국수를 가볍게 흔들면 완전히 흩어진다. 1. 손밀면이 다 되어 그릇에 담고 식용유를 1 점 더 넣은 후 손으로 잡고 끈적끈적함을 막는다.

11, 마지막으로 찜통에 넣고, 물은 냄비에 쪄서, 불은 1 분 동안 끓는다.

12, 국수를 찌는 시간 우리는 마침 요리를 하러 왔다. 냄비에 기름을 붓고, 기름으로 생강마늘 말린 고추를 데우고, 고기를 넣고 볶는다. 고기를 너무 오래 볶지 않아도 된다. 쉽다