나무에 오르는 개미는 어떤 서비스인가요? 서비스 항목에서 나무에 오르는 개미는 무엇을 의미하나요?

1. 나무타기 개미는 어떤 서비스를 제공하나요? 봉사활동에서 나무에 오르는 개미는 무엇을 의미하나요? 개미가 나무에 오르는 것은 마사지 기술이며 마사지 서비스입니다. 개미가 나무에 오를 때 손님은 먼저 엎드려 눕는다. 안마사는 허리부터 시작해 엄지, 검지, 중지를 번갈아 꼬집고 들어올리고 주무르며 척추를 따라 목 방향으로 움직인다.

2. 또한 다진 돼지고기를 넣은 당면 볶음(다진 돼지고기를 넣은 당면 볶음)은 다진 돼지고기 당면이라고도 알려진 쓰촨성 특산 전통 요리 중 하나입니다. 당면에 붙은 다진 고기가 나뭇가지 위를 기어다니는 개미처럼 보인다고 하여 붙여진 이름입니다.

3. 개미가 나무를 오르는 요리는 평범한 사람들의 식탁에 있든, 작은 식당의 메뉴든, 심지어 고급 레스토랑의 메뉴에 있든, 개미가 나무를 오르는 매우 흔한 요리입니다. 나타날거야.

개미가 나무에 오르는 방법은 여러 가지가 있지만 일반적으로 물을 추가하는 방식과 물을 추가하지 않는 방식으로 나눌 수 있습니다. 그렇다면 이 두 가지 접근 방식은 어떤 모습일까요?

개미가 나무를 오르는 두 가지 방법에는 동일한 재료가 필요합니다.

주재료: 고구마 당면

부속품: 삼겹살 작은 조각

양념 : 소금, 된장, 간장, 글루탐산나트륨, 설탕, 풋고추, 마늘, 생강, 파, 불린 고추, 물

제조법 1. 고구마를 접어주세요. 당면을 짧게 썰어 그릇에 담습니다. 대야에 넣고 헹구고 따뜻한 물에 20분 동안 담가둡니다. 따뜻한 물에 약간의 소금을 넣어도 됩니다. 당면이 더 이상 단단해지지 않을 때까지 담갔다가 꺼내서 따로 보관해 두세요.

2. 삼겹살은 씻어서 껍질을 벗겨 잘게 썬다.

3. 다진생강과 마늘에 마늘 2쪽과 묵은생강 작은조각을 다지고, 쪽파는 잘게 썬 대파로 자르고, 불린 홍고추 2~3개를 잘게 썬다.

4. 냄비를 가열하고 유채씨유를 붓고 기름이 익으면 풋고추 몇 개를 넣고 다진 고기를 넣고 기름이 나올 때까지 볶은 다음 다진 생강, 마늘, 불린 레드를 추가합니다. 후추를 조금 더 넣고 빨간 기름에 된장을 넣어 볶습니다. 물, 소금, 간장, 설탕, MSG를 넣어 입맛에 맞게 물이 끓으면 불린 당면을 넣어주세요. 당면이 수프를 완전히 흡수할 수 있도록 2분 동안 끓입니다. 물이 거의 마르면 다진 파를 넣고 잘 섞은 후 드세요. 물을 넣지 않고 만드는 방법

1. 고구마 당면을 짧게 접어 대야에 담은 후 헹구고 따뜻한 물에 20분간 담가둡니다. 따뜻한 물에 약간의 소금을 넣어도 됩니다. 당면이 더 이상 단단해지지 않을 때까지 담갔다가 꺼내서 따로 보관해 두세요.

2. 삼겹살은 씻어서 껍질을 벗겨 잘게 썬다.

3. 다진생강과 마늘에 마늘 2쪽과 묵은생강 작은조각을 다지고, 쪽파는 잘게 썬 대파로 자르고, 불린 홍고추 2~3개를 잘게 썬다.

4. 냄비를 가열하고 유채씨유를 붓고 기름이 익으면 풋고추 몇 개를 넣고 다진 고기를 넣고 기름이 나올 때까지 볶은 다음 다진 생강, 마늘, 불린 레드를 추가합니다. 고추를 조금 더 넣고 붉은 기름에 된장을 볶은 후 불린 당면을 넣고 당면이 부드러워질 때까지 수십 초간 볶은 다음 소금, 간장 약간을 넣고 볶은 뒤 붓는다 냄비 옆에 MSG와 백설탕을 조금 넣고 골고루 볶은 후 다진 파를 넣고 골고루 볶아주세요. 더 이상 의심하지 않도록 스스로 질문하고 답하세요.

1. 개미가 물이 있는 상태와 없는 상태에서 나무를 오르는 것의 차이점은 무엇인가요?

답: 개미가 나무에 오를 수 있도록 물을 추가하세요. 당면을 너무 오래 담가둘 필요는 없습니다. 이렇게 만든 당면은 더욱 부드럽고 매끄러워지며 당면이 국물을 흡수하여 맛이 더욱 풍부해집니다.

물을 추가하지 않고 개미가 나무에 오르게 하려면 당면이 딱딱해지지 않도록 불려야 합니다. 이렇게 만든 당면은 조금 쫄깃하고 향이 더 좋습니다.

2. 다진 고기로 삼겹살을 선택하는 이유는 무엇입니까?

답: 다진 고기에 통살코기를 선택하면 맛이 퍽퍽해집니다. 기름기가 많은 삼겹살을 선택하시면 더욱 촉촉한 맛을 느끼실 수 있습니다.

3. 당면을 만들 때 주의할 점은 무엇인가요? 소금을 넣는다는 것은 무엇을 의미합니까?

답: 당면을 담글 때는 40~50도 정도의 따뜻한 물을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 찬물에 담그면 시간이 오래 걸리고 너무 뜨거운 물을 사용하면 표면이 상하기 때문입니다. 당면은 부드럽게 흠뻑 젖어 있고 당면의 중심부는 아직 수분에 흡수되지 않은 것입니다.

당면을 담그는 물에 소금을 첨가하면 당면의 물 흡수 속도가 빨라지고 불림 시간이 단축됩니다. 그리고 소금에 절인 당면도 더 쫄깃하고 부서질 확률이 적어요. 허야오구의 팁

시중에는 다양한 종류의 당면이 있으며, 그중 일부에는 콜로이드, 명반 등이 포함되어 있습니다. 선택한 고구마 당면을 어떻게 식별하나요?

1. 색깔과 냄새를 보세요. 고구마 당면의 일반적인 색은 약간 황색을 띠며 고구마 전분의 색에 가깝습니다. 냄새를 다시 맡아서 이상한 냄새가 나는지, 냄새가 없는지 확인합니다. 정통 고구마 당면은 뜨거운 물에 담가두면 은은한 고구마 맛이 납니다.

2. 손으로 접어주세요. 순고구마 당면은 접자마자 부서지는 반면, 콜로이드를 첨가한 당면은 부드러워 쉽게 부서지지 않습니다.

3. 불로 태워라. 순수 고구마 당면은 태운 후 흰색 재를 생성하는 반면, 혼합 당면은 태운 후 검은 재로 변하며, 접착제를 첨가한 당면은 태운 후 검은 덩어리를 생성합니다.

4. 물에 삶아주세요. 순수고구마 당면은 삶으면 투명해지고, 쉽게 익히지 않으며, 쫄깃쫄깃하고 부드러운 식감이 특징입니다.