전통문화대전망 - 전통 미덕 - 죽선은 어떻게 심나요?
죽선은 어떻게 심나요?
1. 재배재의 종류: 재배죽선의 주요 원료는 썩은 건죽, 버려진 대나무 덩어리, 죽권 아래 썩거나 반썩는 상태의 대나무 잎, 수원토입니다. 톱밥, 바 가스, 밀기울; 조건부로는 옥수수 줄기, 밀짚, 볼레짚 등 농부짚을 대나무와 혼합할 수도 있다. 반얀 트리와 푸른 나무는 프로필 트리 재배에 사용할 수 있습니다.
2. 재배료 처리: 재배하기 전에 원료를 3 ~ 4 일 동안 널어서 길이가 ll-22cm(lm 이하의 대나무는 실외림재배용으로 잘릴 수 있음), 폭이 1-2cm 인 대나무로 잘게 썰어줍니다. 그런 다음 석회수 1-3% 를 5 ~ 6 일 동안 담가 맑은 물로 깨끗이 씻어서 약간 건조시켜 준비한다. 대나무 잎과 토양이 뒤집힌 지 3-4 일 후 L- 1.5% 포르말린과 0.3-0.5% 적외로 소독했다. 입방미터당 대나무 잎이나 토양당 27-30 리터의 혼합소독제를 사용하여 뿌리고 섞는다. 약재를 충분히 섞어서 박막으로 덮고 4-5 일, 대나무 잎 1-3 일 후에 박막을 벗기고 펴서 약품이 휘발 1-2 일 동안 사용할 수 있도록 합니다. 숲에 심은 커버 토양은 소독하지 않을 수 있다.
버섯 룸 및 재배 용기 소독
버섯집은 일반 버섯 재배에 쓸 수 있다. 침대 프레임은 철, 플라스틱 또는 대나무로 만들 수 있습니다. 플라스틱 상자, 나무 상자, 화분도 상자 재배, 분재에도 사용할 수 있다.
재배하기 전에 버섯집을 철저히 청소하고 적백충용액 0.5% 와 0. 1% 다균령 또는 0.5% 표백분용액을 뿌린다. 침대 선반 내부는 5% 석회수 또는 5% 표백제로 닦습니다. 포르말린으로 훈증하고, 문과 창문을 하룻밤 닫은 다음, 버섯방을 일주일 동안 열어 다시 사용한다. 맑은 물로 배양상자와 그릇을 씻은 후 0.5 과망간산 칼륨 용액으로 내외 표면을 닦아냅니다.
셋째, 훈련 방법
1. 덩어리배: 재배한 죽선 씨를 병이나 봉지에서 파내어 균덩어리로 눌러 흙을 덮어서 재배하는 방법입니다. 버섯이 일찍 나와서 집중해서 재배 주기가 짧지만 종자량이 큰 것이 특징이다.
(1) 파병압블록: 청두에서는 병압을 파는 시간이 상반기 4-5 월이 될 수 있습니다. 병 (가방) 에서 새로 자란 죽선 재배종을 파내어 나무틀 (규격은 40×40× 12cm 로 버섯용 나무틀과 같다. 사용하기 전에 5% 석회수 또는 5‰ 과망간산 칼륨 용액으로 닦아주세요. ) 주위가 중간보다 조금 얇은 재배 블록을 만들어 각각 씨앗으로 약 12 병 정도 합니다. 균사 손상이 너무 크지 않도록 너무 세게 누르지 않도록 주의해라.
(2) 균사 치유: 블록을 눌렀을 때 나무틀을 제거하고, 먼저 L 장 멸균된 마른 신문을 덮고, 균을 멸균된 박막에 싸서 침대 프레임에 놓고, 4-5cm 간격을 두고, 촉촉함을 약 15-20 일 동안 유지한다
(3) 복토: 균사가 아물면1-2cm 두께의 대나무 잎으로 균을 덮고 5- 10 일 동안 계속 배양한다. 균사가 잎층을 80% 이상 덮을 때 제때에 2-4cm 의 두께를 덮는다.
(4) 관리: 기질 수분 함량, 토양 커버, 버섯방 온도, 기온, 환기, 조명 조건을 조절하여 죽선의 성장과 발육을 위한 최적의 조건을 달성하여 높은 생산량을 달성했다. 일반적으로 80% 의 공기 상대 온도,16-20 C, 토토 후 3-105 럭스 조건에서는 약 1-2 개월이 소요됩니다
(1) 수분 관리: 커버 토양 수분 함량은 20-30% 로 조절됩니다. 토양 수분 함량이 너무 높으면 균사체는 토층 표면을 헛되이 기어가고, 표면은 토층에서 원기로 분화되고, 균아 수는 적어서 다산의 목적을 달성하지 못한다. 버섯 방의 공기 상대 습도는 약 80% 로 유지됩니다. 새싹 성장기 공기의 상대 온도는 85-90% 로 높아졌다. 그렇지 않으면 공기량이 너무 낮기 때문에 토양 수분이 쉽게 빠져나간다. 온도가 너무 높으면 잡균 번식, 특히 점균이 생기기 쉽다. 물을 줄 때는 위의 싹이 손상되지 않도록 스프링클러를 위로 향해야 한다.
② 온도 조절: 고온을 만나면 문과 창문을 열어 온도를 낮추고 버섯싹을 데지 않도록 한다. 기온이 낮을 때는 문과 창문을 꼭 닫고, 조건부로 가열장치를 설치하고, 버섯방 온도를 높여 버섯이 얼어죽는 것을 방지해야 한다.
③ 통풍: 매일 문과 창문을 2 ~ 3 회 열고, 매번 65,438+00-20 분 동안 환기를 하고, 신선한 공기를 버섯실로 들여보내 손수의 성장과 발육을 가능하게 한다.
④ 잡균, 해충, 설치류의 예방 치료: 이 일은 예방 위주로 해야 한다. 버섯침대에서 점균 (Ste-monitis her-batica) 과 귀신우산과가 발견되면 제때에 제거하고 그 주위에 건석회가루를 뿌려 만연을 통제해야 한다. 버섯파리, 왁스, 마뇌, 선충을 발견하면 적외를 뿌려 없애야 하지만, 버섯싹을 해치지 않도록 주의해야 한다. 버섯집은 망사와 망사를 설치해 쥐가 버섯방에 들어가 죽선을 위험에 빠뜨리는 것을 방지해야 한다.
2. 생중계 침대 재배: 처리한 대나무를 버섯 침대에 바둑판식으로 배열하고 흙을 파종하는 재배 방법을 말합니다. 버섯면적이 커서 버섯틀을 최대한 활용해 규모화된 재배를 하고, 버섯집의 유효 이용률은 분재보다 높지만 재배주기는 압블록 재배보다 긴 것이 특징이다.
(1) 하재 파종: 먼저 침대틀에 큰 소독 플라스틱 박막을 깔고, 박막 바닥에 작은 구멍을 몇 개 쳐서 불필요한 물이 흘러나오게 한다. 그리고 그 위에 씨를 깔고, 한 층의 재료를 깔고, 한 층의 씨를 뿌리고, 세 층의 균종을 뿌린다. 균종 블록은 가능한 대나무 덩어리 사이에 끼워야 하고, 종재는 꼭 붙어야 하며, 맨 위에는 얇은 대나무 잎을 덮어야 한다. 평방미터당 재료 20kg, 3-4 병. 파종 후 물을 주고, 플라스틱 박막을 덮고, 보습재배를 한다.
(2) 커버: 균사체가 살아나고 균사체가 기본적으로 덮일 때 제때에 흙을 덮고 두께가 2-4cm 입니다.
(3) 관리: 관리 방법은 블록 재배와 동일합니다.
3. 생중계함 (대야) 재배: 플라스틱 용기, 나무상자, 화분 등을 이용해 재배하는 방법.
상자를 심을 때는 먼저 상자 바닥에 플라스틱 박막을 깔고 물구멍을 예약한 다음 바닥에 2 ~ 3cm 두께의 자갈을 깔고 자갈에 2cm 두께의 원토를 깔고 토층에 균종을 깔았다. 포장 파종 방법은 직접 묘목을 재배하는 방법과 같다. 규격이 15×3 1× 14 입방센티미터인 경우 4kg 건으로 재포장, 2 병/박스면 됩니다. 분재에는 박막이 필요하지 않다.
재배 관리 중의 물 제어, 온도 조절 등의 조치는 압력 블록 재배와 같다.
4. 삼림 대체 재배: 숲이나 대나무 숲 아래에서 버려진 대나무, 톱밥, 대나무로 가공한 농수산물 (예: 감초 찌꺼기, 농작물 짚) 을 이용하여 죽선 재배한다. 이 방법은 적용 범위가 넓고, 투자가 적고, 고용이 적고, 관리가 편리하고, 원가가 낮고, 이익이 좋다. 광대한 농촌의 대숲과 삼림 지역에서 죽선 재배를 하는 것은 효과적인 방법이다.
(1) 부지: 대숲, 죽목 혼합림, 활엽수림, 침광혼합림, 과수원 등. 바람을 등지고 양으로 배수가 잘 되고 토양이 촉촉하며 흰개미 활동이 없어 죽선 재배의 장소로 쓸 수 있다. 부지를 선택한 후, 지상 잡초를 제거하고, 환경을 깨끗하게 유지하고, 석회가루를 뿌려 소독한다. 외부 인간과 동물의 간섭을 막기 위해서는 파종 후 재배지 주변에 울타리를 수동으로 건설하는 것이 좋다.
(2) 파종시기: 일반적으로 일년 내내 파종할 수 있지만 봄과 가을에 파종하는 것이 가장 좋습니다.
(3) 산림 재배법: 일반적으로 모종 재배를 사용합니다. 침대는 폭이 80- 100cm 이고 길이는 제한이 없습니다. 우리의 접근 방식에 따르면, 0.5 평방 미터마다 상자, 칸막이 간격 30-50cm 를 갖는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 한계 효과를 높이고 죽향의 균사 확산 범위를 늘릴 수 있습니다. 2-6 병 /m2 를 사용한 재배 씨앗. 파종은 먼저 처리한 대나무 잎, 톱날, 가지와 잎을 깔고, 재료를 깔고, 주층 균 (특별한 대나무 조각인 경우 균이 죽심에 끼어야 함) 을 깔고, 또 다른 층을 깔고, 균재를 재어 3-4 층을 파종한다. 보통 두께는/Kloc 이다. 지형에 따르면, 표층양식과 구덩이 내 양식이라는 두 가지 커브길을 채택할 수 있다.
(1) 지표 재배: 이 방법은 저지대와 습한 부지에 사용됩니다. 즉, 먼저 소독 현장에 칸막이선을 그리고 대나무 블록을 삽입하여 경계를 표시한 다음 칸막이 경계에 재료를 깔고 파종하고 파종한 후 흙으로 칸막이를 봉쇄하는 것이다.
(2) 구덩이재배: 지면의 그늘이 부족하거나 지세가 높고 토양이 건조할 때 이 굽이를 사용해야 한다. 먼저 지정된 칸에 구덩이, 깊이 10- 15cm 를 파다. 파낸 후 구덩이 안과 주변의 석회가루를 소독하고 층파종법으로 파종한다.
(4) 대나무 숲 재배 방법: 각 대나무 숲의 묘당 둥지 수는 180-200 이다. 공터에서는 깊이 15-20cm, 길이 × 너비 50×35cm 의 구덩이를 파는 것이 가장 좋다. 각 구덩이의 채식량은 1- 1 이다. 맑은 날 토양이 건조하면 물을 주어야 한다.
일반적으로 비 온 후에 균사를 되살리는 것이 좋다. 대숲에서 재배할 때 균종이 담근 대나무에 끼우면 균사 생장 효과가 좋다. 또한 대나무 잎에 톱밥을 뿌리는 것이 좋다. 대나무 숲에서도 묘상 재배를 할 수 있다.
대나무 숲이든 숲이든, 특히 오래된 숲이든, 그들의 지하 뿌리는 서로 얽혀 있기 때문에, 벌채나 자연사망과 같은 여러 가지 이유로 많은 썩은 뿌리가 지하에 묻혀 있는데, 이 썩은 뿌리는 바로 대나무가 자라는 데 필요한 양분이다. 숲에 씨를 뿌릴 때 균사체는 먹이를 먹는 곳뿐만 아니라 양분이 다른 곳으로도 퍼진다. 따라서 야외 숲의 공터에서 죽선 재배를 하는 것이 가장 경제적이고 합법적인 재배 방법이다.
(5) 관리: 제대로 선택하기만 하면 일반적으로 그늘을 지을 필요가 없다. 토양이 습할 때 물을 줄 필요가 없다. 춘추가 가뭄이 들면 버섯 침대, 대나무 머리, 구덩이 가장자리에 물을 주고 수분을 보충해야 한다. 월동 후 온도가 높아지자 균사체가 사태로 퍼지면서 균줄을 형성하기 시작했다. 3-4 월, 박테리아 로프의 꼭대기는 작은 박테리아 새싹을 형성합니다. 균싹이 형성된 후에는 자주 물을 주어야 한다. 이 단계에서 심한 물 부족이 발생하면 세균의 싹이 분화되지 않아 사망할 것이다. 세균 싹이 형성된다 해도 치마를 풀 수 없다. 물을 너무 많이 주면 균사가 헛되이 자라며 어린 싹이 익으면 모두 부러져 세균이 침입할 수 있는 기회를 주어 싹이 죽게 된다. 보통 비가 많이 오는 6 ~ 8 월에는 대나무와 쑤저우가 치마를 벗을 때 적시에 수확해야 한다.
넷째, 수확
죽선의 상업 부분은 일반적으로 버섯 치마와 버섯 손잡이를 가리킨다. 치마자루의 무결성과 빛깔의 백색도는 죽선의 제품 품질에 직접적인 영향을 미친다. 이를 위해서는 수확 및 처리 과정에서 특별한주의가 필요합니다.
1. 수확기: 죽선 성장발육의 형성기는 적응수확기여야 한다. 죽선의 자실체는 형태 무결성이 좋고 하얀색이다. 죽선 자실체의 균자루가 최대 높이까지 뻗어 있고, 자실체의 치맛자락이 최대 두께까지 완전히 뻗어 있고, 자실체 (과일액을 덮고 있는 흑갈색 조직) 가 일체화되지 않기 때문이다. 그렇지 않으면, 너무 일찍 수확할 때 버섯치마와 버섯자루가 아직 충분히 늘어나지 않고, 마른 버섯은 부피가 작고, 상품가치가 낮다. 수확이 너무 늦었고, 버섯 치마와 버섯 손잡이가 위축되어 쓰러졌다. 그리고 생균자가 녹아 치마 손잡이를 따라 흘러내려 치마 손잡이를 오염시켜 제품 색상에 심각한 영향을 미친다.
2. 채집방법: 채집할 때 한 손은 조류를 잡고, 다른 한 손은 칼로 해조류 밑의 목이버섯을 잘라 가볍게 꺼내 도자기 접시와 바구니에 넣는다. 절대로 손으로 당기지 마라. 손으로 당기면 치마와 줄기가 바삭하고 부러지기 쉬우니 따실 때 조심해서 처리하셔야 합니다. 수확한 후, 제때에 균뚜껑과 초버섯을 벗기고, 버섯치마자루를 보존한다. 버섯의 표면에서 흙을 제거하고, 버섯뚜껑은 맑은 물에 담가 표면의 포옹을 제거한 후 말릴 수 있다. 치마자루에 약간의 오염이 있다면, 제때에 맑은 물로 섞거나 젖은 거즈를 청소해야 한다.