전통문화대전망 - 전통 미덕 - 난계강 풍속문화

난계강 풍속문화

난계강 ~ ~ ~ 재미있는 관광지를 소개해 드리겠습니다.

표류: 대나무 뗏목을 타고 흘러내린다. 만약 당신이 많은 친구가 있다면, 당신도 물싸움을 할 수 있습니다. 그곳의 물은 매우 맑아서 더러움을 두려워하지 않는다.

사자암: 대나무 목이 사자암 위에 앉아 있어 비교적 평온하다. 너는 여기서 수영하고, 카누를 젓고, 산품을 좀 살 수 있다.

히비스커스 마을: 시에라 리온 근처의 고대 마을. 표를 사고 싶은데 정말 오래된 환경이에요. 네가 원한다면 당연히 가야 한다. 이런 스타일이 마음에 들지 않으면 문을 보세요.

여수거리: 부용촌에서 가까워요. 그냥 오래 된 거리, 슬레이트 도로, 산책로. 표를 사지 말고 가 보세요. 샤오백은 뉴스에 빈자리가 하나 있다고 말했다. 하이힐을 신지 않는 것이 좋습니다. 석판길에 있는 하이힐은 걷기가 매우 어렵다.

석만암: 제가 이곳에 온 지 오래돼서 잊어버렸어요. 이 한 바퀴밖에 없는 것 같아요. 난계강의 옛 명소.

Longwan tan: Nanxi 강을 마친 후 longwan tan 에 갈 수 있습니다. 성한 숙소 (난계강에는 길이 있었다) 에는 산기슭에 호텔이 하나 있는데, 너는 거기서 살 수 있다. 입장료는 50 원인 것 같아요. 비수기에는 할인해 30 원 정도 할인해 드립니다. 산은 높지 않지만 물이 많아서 여름에 놀기에 적합하다. 한참 동안 온전한 산을 오르면 충분하다. 꼭 산꼭대기까지 올라가야 한다. 산꼭대기에는 유리 전망대가 있어 산 전체의 파노라마를 볼 수 있다.

이 몇 개의 관광지는 이틀이면 충분하기 때문에 한 사람당 수백 위안이다. 그리고 난계강에 가려면 나사를 꼭 먹어야 한다. 너무 맛있어요 ~ ~ ~ ~

올해 패션계의 빈티지한 묵은 바람이 빈번히 불어와 한동안 시끌벅적했다. 2007 년 초에 우리는 온주 전통 간식에서' 음식' 과' 생각' 의 조류를 따라잡았다. 우리는 도시의 빠른 템포 때문에 주변의' 보물' 을 놓치고 온주의 맛을 잃고 싶지 않다.

외국인에게 온주 식당은 날렵한 해산물로 유명하다. 하지만 많은 늙은 온주에게 따스한 경전은 손님을 대접하는 간식, 가족의' 성원', 아이들을 위한 간식. 그날 우리는 사모강에서 출발해 겨울의 따뜻한 햇살 아래 눈을 가늘게 뜨고 골목, 피클, 돼지 먼지 가루, 돼지고기 완자를 걸었다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 물론, 문어완자, 대만성 손으로 떡을 잡는 것과 다른 새로운 간식들도 우리의 시선, 전통, 새것으로 들어왔다.

1, 화이트 스네이크 사오빙

가격: 0.75 원입니다

발견 장소: 여명 서로 남역 주유소 맞은편.

뒤져보니 온주의 간식이 정말 빵에서 주도적인 자리를 차지하고, 사오빙, 밀떡, 피클떡을 차지하고 있다는 것을 알게 되었다. 그래서 우리의 첫 번째 역은 역사가 유구한 백뱀사오빙이다. 백뱀사오빙은 원래 파유 훈제 사오빙으로 알려졌으니, 빵의 창조자는 흰 옷을 즐겨 입는 여자여서 이름을 바꿨다. 오늘 백뱀 과자의 주인도 흰 가운을 입은 아줌마입니다. 행운입니다. 그녀는 더 이상 두부 미인 같은 백의여자가 아니다. 하지만 백뱀사오빙의 맛은 백년이다. 구운 떡은 바삭하고 연한 노랑색이며, 빛깔은 사람을 감동시킨다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 우리가 갈 때는 점심이었고, 일찌감치' 공성계' 를 불렀는데, 지체 없이 힘껏 한 입 깨물었더니, 안에 있는 소가 대파 향, 비계, 느끼하지 않고, 입구가 바로 녹아서 바삭하고 향긋하다는 것을 알게 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

2, 문어완자

가격: 4 원입니다

발견 장소: 사모강 백합 웨딩드레스 근처.

이름을 들으면 한일 수입인 줄 알고, 문어환도 최근 몇 년간 유행하는 간식이다. 관동요리의 연장인지 모르겠네요? 문어완자는 브랜드 노선으로 인테리어부터 종업원복까지 이역적인 스타일로 가득 차 있습니다. 오븐은 56 개의 둥근 구멍을 파서 가열하고 기름을 바른 평평한 판이다. 문어사와 채소실을 펄프에 넣고 작은 구멍에 100 초, 황금빛 섬세함, 3 박스, 샐러드 소스, 귀여운 고춧가루, 땔감, 겨자, 대나무 꼬치 하나, 하나씩 넣는다. 솔직히 포장은 우리 전통 간식의 본보기가 될 만하다. 물론 맛도 나쁘지 않다.

3. 냄비 스티커

가격: 5 위안 /20 개.

발견 장소: shamao 강 냄비 스티커 가게

이 사모하 냄비 스티커는 매우 수익성이 높은 지역을 차지하여 사람들에게 언급되었다. 유명한 결과, 예전에는 사람이 많을 때마다 여기서 밥을 다 먹었는데, 바로 자리를 잡고 앉았다는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 큰 가방을 들고 전리품을 쇼핑하는 MM 은 이곳의 주요 손님으로 스타일리시한 옷을 입고 정교한 화장을 하고 있지만 냄비 스티커를 정성껏 먹으며 녹두탕 2 원, 냉백분, 검은콩 냉분 등 디저트를 맛있게 마시고 있다. 그의 집 냄비 스티커는 정말 특별하지는 않지만 바삭바삭하다. 매번 밥을 먹으러 갈 때마다 냄비 한 접시를 주문하는 것 외에 영롱하고 상쾌한 검은 냉분 한 그릇이 필요하다. 한여름과 딱 맞으면 먹고 나면 기분이 상쾌해진다.

4. 취두부

가격: 3 원입니다

발견: shamao 강은 냄새 나는 두부로 가득합니다.

취두부, 좋아하는 사람은 제일 맛있다고 느끼고, 싫어하는 사람은 코웃음을 친다. 이 취두부 가게는 정말 망사모강으로 가득 차 있다. 특히 그의 취두부의' 신비한 외투' 입니다. 방방의 썩은 두부에 깨가루를 덮었다. 사장은 우리에게 직접 만든 양념을 첨가했다고 말했다. 무엇이냐에 관해서는, 나는 깊이 따지기 어렵다. 기름솥에서 두부를 꺼내고, 검은색과 노란색을 섞고, 당근, 표고버섯, 생강마늘로 만든 소스를 부어 아주 맛있다. 한 조각을 입에 넣고 한참 동안 천천히 씹으면 맛이 정말 좋다. 많은 사람들이 그것을 먹고 왔다갔다한다!

5, 소프트 케이크 가격: 3 위안.

김치전 가격: 1.5 원입니다.

발견 장소: Deng xuanfang

지금 온주 간식은 많지만, 이미 가게를 업그레이드했고, 심지어 브랜드의 길까지 시작했다. 하지만 이런 냄비 하나를 지지하는 사람들이 많은데, 번화가의 길모퉁이입니다. 예를 들어, 이 동료가 극찬한 김치떡 노점은 등헌방가의 모퉁이에 있는, 좀 쓸쓸해 보이는 여자가 혼자 묵묵히 하고 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 독서명언) 또한, 부드러운 케이크 노점은 다른 사람의 초가집 앞에 놓여 있었고, 노점 주인도 특별히 관여하지 않고 안방에 앉아서 사람들과 이야기를 나누었다. 거리에는 온통 붉은 꾀꼬리와 푸른 제비로, 사람 소리가 시끌벅적하여, 마치 그들과 무관한 것 같다. 그들은 단지 노점을 지키고 있을 뿐, 늘 옛 온주 풍미의 인상에서 몇 달 동안 구운 부드러운 떡과 피클을 보고 있다.

6. 돼지고기환

가격: 3 ~ 5 원입니다. 큰 그릇과 작은 그릇이 있습니다.

발견 된 땅: 높은 아치 교량 2-3 램프 법사 광장

이 좁은 골목에서 우리는 가게 이름이 없는 이 돼지고기 마루 가게를 보았다. 가게는 탕솥에 미트볼을 날리며 연기처럼 능숙하고 빠르다. 지금 하면 지금 파는 것이 모두 가장 신선하다. 어떤 사람들은 온주의 어묵과 미트볼을 이상한 물건이라고 부른다. 솔직히 말해서, 나는 아직도 이유를 모른다. 불규칙한 모양의 돼지고기 완자 한 마리가 그릇에 떠다니고, 쪽파, 고수, 김 등의 양념을 사발고리에 넣었더니 갑자기 귀엽다는 생각이 들었다. 나는 조심스럽게 숟가락 한 숟가락을 떠서 입으로 배달했는데, 입술과 이빨 사이에 싱그러운 냄새가 넘쳤다. 힘껏 씹었더니 꽤 활기차고 탄력이 있는 것을 발견했다. 만약 네가 어묵의 비린내에 익숙하지 않다면, 다른 맛의 돼지고기환을 시험해 볼 수 있다.

7, 밀 케이크

가격: 3-5 위안

발견: 드럼 타워 거리

중국명 간식' 이라는 미명에 대해 우리는 당연히 왕아줌마네, 사오빙을 생각했다. 고등학교 때, 나는 2 원짜리 피클떡을 사서 먹으면서 집에 가는 것을 좋아했다. 영가난계강에서 유래한 왕아줌마 맥까우는 오늘 맛이 이미 각양각색이다. 절임/비계, 매간채/비계, 채사/비계, 표고버섯 건조, 두부 7 ~ 8 종류가 있다. 그리고 그는 매우 두껍고 튼튼하지만, 소는 은은하게 관통력이 있고 바삭하다. 고기와 나물의 맛이 입에 섞이면 순박한 시골 기운이 번져 어느새 위가 포로가 된 지 오래다.

8, 돼지 먼지 분말

가격: 3.5 원입니다

발견: 창교 돼지 더러운 가루 오래된 가게, 하륙포 설묘 돼지 더러운 가루.

많은 여학생들이 동물의 내장에 대해 거리낌이 있어 돼지 더러운 가루를 좋아하지 않는다. 김이 모락모락 나는 돼지 가루 한 그릇이 식탁에 올라왔을 때, 그 길고 하얀 마른 가루, 부드러운 붉은 돼지 피 한 조각, 돼지 창자 한 조각, 푸른 파 몇 조각, 상쾌한 자극, 많은 조미료를 뿌리면 나오는 진한 맛이 없었다. 두반장 한 숟가락을 가지고 국물에 저어주세요. 국이 특별히 맛있지만 탁하지는 않다.

9. 닭뼈

가격: 5 원입니다

발견 된 장소: 도시 서성 구 초등 및 중등 학교 맞은 편

시끌벅적한 밤생활을 마치고 돌아오는 패션남녀들은 늘 진서의 이 닭뼈 가게로 차를 몰고 들어가는 것을 좋아한다. 시끌벅적한 밤일수록 인파와 차류가 많을수록, 이것은 왕왕 그의 집 로케이션을 묘사한 것이다. 이곳에서는 각종 바비큐와 간식이 눈부시게 가득하고, 냉동고 더미가 가득 쌓여 있어 네가 골라라. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 사람들은 종종 닭 갈비 음식 맛도, 포기 아깝다고 말한다. 하지만 이런 닭뼈는 일단 특별히 만들어지면 정말 맛있다. 소금가루로 장초를 묻다. 향기롭고 씹는 힘이 있어 물수록 향기롭다. 이미 시장에서 사라진 사이다나 콜라를 한 병 마셨더니 어린 시절의 즐거운 에피소드가 돌아왔다.

10, 램프 가격: 3.5- 10 원.

라드 케이크 가격: 2 위안

발견: 해방 북로 왕 등잔 케이크

두문두등잔전, 온주 백년명 간식, 유명한 진등잔전이기도 합니다. 어렸을 때의 전병은 한 개에 2 센트, 맛은 단일이었다. 소만 그런 채 다진 고기다. 계란 하나를 더하는 것은 매우 사치스러운 것으로 여겨진다. 지금의 등잔전은 가격과 입맛이 매우 다르다. 진기의 전등빵은 10 여가지 맛과 전복 새우, 조개 등 해산물 맛까지 있어 시대와 함께 발전하는 셈이다. 돈실한 등잔전은 재료가 세련되고 반죽이 섬세하며, 기름의 요리 온도는 반드시 계산해야 껍질이 바삭하고 상쾌한 맛에 도달할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 물론 먹을 때도 더위를 틈타 식으면 느끼함을 느낄 수 있다.

1 1, 말굽송/기름만두

가격: 1-2 원입니다.

발견: 해방 북로 308 호 홍성만두점

말굽송은 청나라 옹정년 동안 낙청백상처에서 가장 일찍 태어났기 때문에 말굽 모양의 이름을 따서 붙여졌다. 밀가루와 흑설탕으로 만든 설탕심, 베이컨, 정홍과사, 익은 참깨가루, 계화꽃이 가득 채워져 섭씨 2000 도의 고온탄로 내벽에 올려놓고 밝은 불로 구워 만든 것이기 때문에 껍질이 바삭하고 부드러운 특성이 있습니다. 유탕위안은 우리가 평소에 먹는 만두보다 크고, 노랗고 찬란한 반월형은 약간의 빈틈이 있지만 정교하고 귀엽다. 달콤하고 짜요. 개인적으로 다진 고기로 짠 무를 좋아해요. 이 홍성가방 가게에는 간식의 종류가 다양하고, 웃는 얼굴, 식빵, 내가 이름을 부를 수 없는 빵이 있다. 마담도 후대를 잘해서 역사가 유구한 명분식을 소개하고, 자신의 맛이야말로 정통이라고 자신있게 말했다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 자신감명언)

12, 과일탕 가격: 2.5 원

아몬드 이슬 가격: 3.5 위안

발견 장소: Cao Xi' an 타운십 weijiajia 뜨거운 차가운 음료 가게

광저우 사람들이' 설탕물' 이라고 부르는 이런 단 음료에 대해 여자들은 항상 약간의 저항력이 부족하는데, 하물며 미용양안의 효능도 있다. 아몬드 이슬은 고대에는 황가제품이었고, 황제의 첩과 대신만이 즐길 수 있었다. 지금은 일반인이 즐길 수 있고, 물건도 좋고 값도 싸다. 맛있는 아몬드 이슬과 과일탕은 여자들이 가장 좋아하는 음식이고, 맛이 넘치고, 느낌이 넘친다. 투명 유리잔으로 아몬드 이슬을 담았고, 아몬드의 3 분의 1 은 컵 밑으로 가라앉았고, 각종 과일은 유리잔에 떠 있었다. 휘저으면서 놀다가 미뢰가 곧 휘저어졌다. 과탕은 걸쭉하고 참깨와 계화로 덮여 있고, 향긋한 향기가 코에 미끄러져 들어간다. 먹으면 미끈미끈해서 씹기도 전에 벌써 배 속으로 빠져 들어갔다.

13, 구삼호 아이스크림

가격: 2 원입니다

발견: 93 수영장 지역.

스쿠터를 밀고 아이스크림을 파는 것은 오늘날에는 보기 드문 장면이다. 그러나 가장 정통한 93 호 아이스크림은 그 낡은 카트의 스테인리스강 관 안에 있다. 그것은 수작업으로 만들어졌고, 나의 어린 시절의 기억 속에는 여전히 맛이 있다. 원뿔형 계란말이에 연한 노란색 아이스크림 공 두 개를 넣고 가볍게 한 입 깨물다. 짙은 우유향이 넘치고 참깨가 유난히 향기롭다. 석양 아래 교복을 입은 초등학생들이 큰 차 주위에 재잘거리는 것을 보고, 그 해의 자신을 어렴풋이 보았고, 차갑고 달콤한 눈빛으로 그 나무상자를 바라보았던 적이 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 교복, 교복, 교복, 교복, 교복) 오늘날의 루예에도 하겐다스는 과거의 즐거운 추억을 살 수 없기 때문에 여전히' 옆으로 서 있다' 고 한다.

14, 엿값: 8 원/근.

고구마 조각 가격: 5 원/근

발견: 승리로 성서가 일대.

"땡땡이, 땡땡이 ...", 맑은 금속 문 두드리는 소리가 났다. 어렸을 때, 우리는 항상 치약 껍데기나 깨진 철을 들고 집을 뛰쳐나와 설탕 짐을 두르고 말토오스 한 조각을 바꾸었다. 그날 성서가에 가서 설탕을 두드리는 제작 과정을 보고 싶었는데, 아쉽게도 사람들은 손을 대지 않았다. 길가의 설탕 노점을 보고 망설이지 않고 반 근을 샀다. 이 조각들은 이미 좋은 가정에 분배되었다. 맛있고 달콤하지도 느끼하지도 않지만 설탕의' 짤랑' 소리가 들리지 않는다. 마찬가지로, 우리는 루유의 감자칩을 놓치지 않았다. 하지만 고구마 조각은 너무 부드럽고 질겨서 옛날 할머니가 해 주신 고구마 조각보다 식감이 훨씬 떨어진다. 특히 오래 방치해 둔 고구마는 이미' 서리가 맺힌' 것이다.