전통문화대전망 - 전통 미덕 - 미식축제 행사 기획 방안
미식축제 행사 기획 방안
미식축제 행사 기획안 1 1, 지도사상
사회주의의 핵심 가치관을 발양하고, 캠퍼스 문화 분위기를 더하고, 캠퍼스 생활을 풍요롭게 하고, 학생들을 위한 개성을 보여주는 무대를 마련하고, 학생들의 손재주, 단결협력 능력, 자기봉사 능력을 키우며, 학교는 설날과 제 1 회 음식축제 행사를 개최하기로 했다. 모든 학생들이 조화로운 분위기 속에서 삶을 경험하고, 삶을 즐기고, 즐거움을 얻고, 풍요롭고 의미 있는 명절을 보낼 수 있도록 하기로 했다.
둘째, 활동 주제
석운 홀리가 즐거워요
셋째, 활동 시간
65438+2 월 3 1 오후
1,11:30-12: 30 가정위원회 교사와 학부모에게 책임을 질 준비가 되어 있습니다.
2. 활동은 12: 40 에 본격적으로 시작되며 14: 40 이 끝나고 현장 정리가 완료됩니다.
3. 학교 시간: 15: 20.
넷째, 행사장
교실 4 개 (3)
동사 (verb 의 약어) 활동 내용 및 프로세스
(1) 사전 준비
2 월 25 일부터 30 일까지 1, 12, 각 반 담임 선생님은 반에서 선전을 하며 학생들이 집에서 독립하거나 학부모와 협력하여 맛있는 음식을 완성하도록 격려했다.
2, 클래스 아트 프로그램 준비.
3. 학생들은' 회고 20xx' 기념카드를 만든다: 모든 학생과 학부모들이 함께 자신의 20xx 년을 돌아보고, 온 가족이 회고기념카드 한 장을 만든다.
4.' 상상 20xx' 숙제 배치: 담임 선생님이 주제를 디자인했고, 모든 학생들은 자신의 소망 중 하나와 20xx 년에 반드시 완성해야 할 일 (반드시 달성해야 할 일) 을 생각했다.
5. 각 교실을 간단히 배치해' 설날' 과' 음식축제' 활동에 적합한 환경을 조성한다.
(2) 활동 과정
1, 20xx 를 돌아보세요
일부 학우들의' 20xx 를 돌아보다' 기념카드를 선정해 행사장에서 교류공유를 하고 우수 작품을 선정해 사진 보관을 하고 있다.
2. 20xx 를 상상해보십시오
모든 학생과 선생님에게 그들의 소망 중 하나와 20xx 년에 완성해야 할 일을 알려 주세요. 마지막으로 담임 선생님은 학생들에게 새해 메시지를 보냅니다.
3. 자신의 길을 걷다.
학급 조직에 특기가 있는 학생은 활동 중에 자신의 재능을 과시한다.
4. 행복한 음식
주식 식품: 볶음밥, 튀김 만두, 냄비 스티커, 찻잎 계란.
메인 요리: 소고기볶음 잠두, 즐거운 캐슈, 오리, 오리혀, 콜라닭날개, 양갈비, 치킨다리 튀김, 새우튀김, 탕수갈비, 감자튀김, 손찢기 닭, 과일모듬,
수프: 양고기 무국
디저트: 거북연고, 쌍피유, 대추탕, 시미루.
음료: 두유, 야쿠르트.
집으로 가져가세요: 설탕박, 과자, 고구마 건조.
5. 활동 요약
A. 담임 선생님은 학우의 성적에 따라 5- 10 명의' 우수 학생' 을 선정해 표창을 했다.
B. 학생들의 우수한 작품과 행사 사진을 학교 대대대에 제출한다.
미식축제 행사 기획안 2. 조직자:
마케팅 디렉터
둘째, 책임 부서:
시장부, 외식부
셋. 개최 날짜:
20xx 년 7 월 20 일부터 8 월 5 일까지
넷째, 활동의 목적:
1. 여름 미식축제 행사를 통해 서원을 더욱 홍보하고 인지도를 높였습니다.
2. 여름철 시원하고 걱정 없는 음식 문화를 조성하고 호텔 여름 음식 소비를 자극한다.
잠재 고객을 더 발굴하고 고객을 늘리십시오.
동사 (verb 의 약어) 구체적인 내용
(1) 미식축제 준비:
1. 음식 원료를 구매하여 음식 축제의 품종, 가격 및 우대 조치를 결정합니다.
2. 신문 매체, 전단지, 현수막, 문자 등을 통해 이번 음식축제에 대한 정보를 보냅니다. 소비자의 관심을 끌 수 있습니다.
(2) 음식 축제의 내용:
1, 브랜드 요리 이미지 전시회를 개최합니다. 요리의 실물예술 형식을 위해 고정전시장을 설치해 여름 특색 메뉴를 전시한다.
2. 종업원의 복장은 이번 행사의 주제와 일치하며, 계기 자세도 일정한 요구에 부합해야 한다.
음식 환경 분위기를 조성하는 데 있어서 창의력과 문화 전문가가 이번 음식 축제의 전반적인 환경 배치를 계획해야 한다. 서원호텔의 정원 배치를 기반으로 실외에 배치할 수 있습니다. 소비자들이 먹는 분위기가 좋아서 기분과 입맛이 자연스럽게 다르다.
(3) 활동 홍보:
1.' 여름 더위, 맛있는 음식 만끽' 이라는 주제로 여름 맥주 소비가 매우 커서 호텔 와인 소비의 주력이 될 것이며, 증여행사를 통해 더 많은 소비자를 끌어들일 것이다.
2. 매일 3 ~ 5 개의 특색 요리를 내놓아 특색 요리의 수용도를 확대하고 추가 선별하면 소비자들에게 더 쉽게 받아들여질 수 있다.
3. 현장활동은 신비한 선물, 다중 놀라움, 의외의 수확을 배포한다.
(4) 홍보 계획:
1. 미식축제 광고채색페이지에 경화 타임즈와 신경보가 첨부되어 있습니다.
2. 여름음식절 홍보옥외막, 행사테마 포스터, 엘리베이터 포스터, 행사테마카드, 로비 음식축제 홍보광고판.
3, SMS 대량 전송, 뉴스 보급
(5) 비용 예산:
1, 미디어 광고비 1000+ 전단지 인쇄팩 20xx+ 문자 20xx=5000 원.
2. 선물비: 매일 100 원으로 합계 100 x8 = 800 원입니다.
3. 인테리어비용: 가로대+금포+채색 깃발+풍선 (15 일)+잡비 =3000 원.
미식축제 행사 기획안 서문 3
순덕 () 은 본명 봉성 () 으로, 중국의 유명한 어미향 광둥 () 남부에 위치해 있다. 풍부한 제품으로 많은 미식 요리사가 생겨났다. 홍콩, 마카오, 광둥 요리 명점, 식당의 요리사 10 명 중 8 명은 순덕인이어서' 순덕에서 미녀 요리사' 라고 합니다. 사실 순덕과 냉이는 매우 통일되어 모두 요리계라고 할 수 있다. 하지만 광둥요리의 정수는 산해진미를 원료로 하는 반면, 순덕요리는 현지에서 가장 흔히 볼 수 있는' 민물활어' 를 원료로 한 뒤 요리사의 정교한 요리 솜씨를 통해 각종 산해진미를 만들어 낸다. 순덕요리는 요리 기법을 중시한다. 튀김, 튀김, 스튜, 구이, 튀김, 요리, 스튜 등 , 그것은 세심한 일의 원칙을 따르고 있기 때문에 순덕요리는 보기에 아름답고 입구도 풍미가 넘친다. 사용된 원료는 비싸지 않지만, 요리의' 색향', 특히' 식감' 은 확실히 독특하기 때문에' 광저우에서 먹는 것, 순덕에서 먹는 것' 이라는 명성이 있다.
I. 활동 주제:
상큼한 향기, 인간화 서비스, 본연의 접대를 느끼며 완벽한' 5 월 순덕 미식축제' 를 만든다
둘째, 활동 내용:
Xx 년 5 월, 순덕 미식축제는 이원호텔 진원식당에서 열린다. 미식절을 개최하는 목적은 호텔의 식경쟁력을 높이고, 객원을 양성하고, 식문화를 만드는 것이다. 이때 미식절 무대를 통해 섬세하고 맛도 고급스러운 특색 요리와 냉이를 선보이게 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 소비자들을 융합시켜' 음식 위인, 사람을 구하는 즐거움' 의 효과를 실현하고' 5 월 1 일 황금연휴' 의 명절 분위기를 조성한다!
셋째, 활동 시간:
Xx 년 5 월 1 5 월 30 일까지.
넷째, 활동 형태:
식사는 두 길로 나뉘어 토요일 일요일 연회 틈에 신비한 선물이 있습니다.
동사 (verb 의 약어) 활동 운영 절차:
(1) 준비
1. 음식 원료를 구매하여 음식 축제의 품종, 가격 및 우대 조치를 결정합니다.
2. 신문매체, 전단지, 현수막, 문자메시지 등을 통해 5 월 순덕음식축제 메시지를 보내 소비자의 관심을 끌고 있다.
3. 대외관계를 강화하고, 협력을 조율하며, 식품 원료의 공급원을 해결하고, 본래의 맛을 보장한다.
(b) 홀딩스
1, 브랜드 미식가 이미지 전시
주제: 맛, 색깔, 향, 맛, 모양.
방법: 전시를 위해 완제품을 만들기 위해 고정 전시 구역을 설정하십시오.
형식: 5 월 순덕 미식축제 체험을 통해 브랜드와 문화적 이미지를 선보인다.
상호 작용: 답안을 통해 정교하고 신비로운 선물을 얻습니다.
2. 내용:
(1)5 월 순덕음식절 실체예술 형식
(2)5 월 순덕 음식 축제 요리 문화 전시;
(3) 서비스 직원의 계기 자세.
(4) 소비자들은 좋은 문화적 분위기와 분위기 속에서 식사를 하며 기분과 입맛이 자연스럽게 다르다. 현대인들은 음식, 특히 음식 문화에 신경을 많이 쓴다. 이에 따라 음식 환경 분위기를 조성할 때 이번 음식 축제의 전반적인 환경 배치에 대한 창의적이고 문화적 계획이 필요하다. 로비 2 층 계단 옆에 직사각형 전시대를 설치하고, 정교한 요리, 조각, 꽃을 진열하고, 2 층 식당 복도에 65438 을 설치하였다. 5 월 순덕미식절 요리 시리즈를 소비자의 시선을 사로잡는 또 다른 풍경으로 만들었다.
3. 캠페인 활동
주제: 간단한 경험, 더 많은 즐거움.
형식: 가격 할인, 명절 세일, 무료 음료, 현장행사 미스터리 선물 배포, 다중 놀라움, 의외의 수확.
내용: 5 월 순덕음식축제 기간 동안 맥주 2 병/테이블 무료 증정 식사 소비가 200 위안을 넘으면 현지 택시비를 상환할 때 10 원입니다. 참고: 위의 상은 미식축제 시리즈 음식으로 제한되며, 비미식절 요리는 이 대우를 받지 않습니다.
자동사 활동기구:
1, 분업
식당은 관련 계획의 제정과 시행을 조직할 책임이 있다.
주방은 메뉴 제작을 담당하고 있습니다.
구매부는 관련 전문가에게 조달 및 공급을 의뢰했다.
프런트에 전문인이 노점을 담당하는 상품이 있다.
홍보부는 단골 고객의 정보 전달을 담당한다.
2. 조정 및 연락
구매부, 홍보부, 로비, 외식부.
3. 홍보
전단지, 로고, 카드 등.
4. 고객 마케팅
홍보부는 고객 정보 정리, 단체로 문자 메시지를 보낸다.
5. 활동 보증
구매부는 원료를 구매하고, 홍보부는 정보를 전달하고, 로비는 노점 상품을 담당하고, 식당은 대대적으로 홍보하고, 주방은 비용과 음식의 질을 통제한다.
일곱째, 환경 레이아웃:
신화로 2 개, 수원가 2 개, 민가 2 개, 서건가 2 개, 호텔 정문1을 포함한 9 개의 현수막이 걸려 있다.
풍선 두 개가 호텔 입구에 놓여 있다.
금기가 재배치되어 호텔 입구의 차도에 채색 깃발이 꽂혔다.
2 층에서 로비에서 식당으로 가는 계단에 풍선이나 금천을 걸어요.
마을 친구 2 층 통로에는 작은 빨간 랜턴이 걸려 있습니다 (수량이 결정됨).
식당 천장에 리본을 달다.
여덟, 홍보 계획:
1 .. 아름답게 인쇄된 미식축제 광고가 조암 석간지에 첨부되어 있다.
2. 현수막, 직현수막, 풍선 현수막, 삼각기, 채색기가 주요 부분에 걸려 있습니다.
4. 대청에 미식축제 광고판을 배치합니다.
5. 미디어 기자를 초청하여 음식 축제를 보도하다.
6, SMS 그룹, 뉴스 보급.
Ix. 비용 예산:
1, 미디어 광고비 1000+ 전단지 인쇄 스크랩 xx+ 문자 그룹 xx=5000 원.
2. 선물비: 하루 100 원 계산, 합계: 100 x8 = 800 원, 배달이 끝나면 1000 원 계산.
3. 인테리어비용: 가로대+등롱+금천+채색 깃발+풍선 (7 일)+잡비 =xx.
요리 원자재 비용: 추가.
미식축제 행사 기획방안 4 는 유치원의 음식문화생활을 풍요롭게 하고, 유아의 손재주를 키우고, 학부모와 유아의 감정교류를 증진하며, 유아부모의 요리기예를 충분히 선보이고, 유아의 건강한 성장을 위한 맛집 세계를 조성하는 것을 목표로 하고 있다. 우리 정원은 이로써' 미식가 거리' 행사를 개최하여 학부모와 아이들을 초청하여 아이들의 식생활의 질을 향상시키고, 그들의 건강을 증진하며, 집에서 서로 교류할 수 있도록 초청합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
첫째, 특정 책임자:
다나카, 왕단단, 장근과 담임, 반, 각 반의 학부모위원회.
둘째, 준비 작업:
(1) 물품 준비:
1. 각 반 선생님은 학부모에게 음식을 가지고 오라고 통지했다. 음식은 볶음밥, 볶음밥, 디저트, 건곡, 말린 과일 등이 될 수 있습니다.
2. 소반에서 음식을 만든다: 탕원, 식기밀가루, 그릇, 숟가락, 설탕.
중반에서 음식을 만든다: 과일 플래터, 식기에는 과일칼과 접시가 있다.
제 1 과 음식 만들기: 만두, 식기, 젓가락, 그릇.
대학교 2 반 음식: 튀김 햄, 찐빵, 감자칩, 호박떡 등. , 식기 바베큐 대나무 꼬치, 접시, 과일 칼.
각 수업의 모든 테이블과 의자를 준비하십시오.
(2) 현장 준비:
주방 용품 배치 및 현장 환경 배치
셋째, 활동 과정:
(1) 학부모와 아이들이 8 시 30 분에 정원에 와서 행사에 참가하는 것을 환영합니다.
(2) 8 시 30 분에 각 반은 순차적으로 입장한다. 소반부터 학부모회는 아이들을 각 반의 식사 구역으로 끌어들였다.
(3) 각 반의 무도회는 9 시에 시작한다. (음악 재생, 장근)
(4) 음식 축제 9: 10 이 시작됩니다.
1. 사회자가 개막사를 발표하다.
2. 각 수업마다 음식을 준비한다. 사회자는 먼저 각 수업에서 해야 할 음식 절차를 설명했다. 칼을 가지고 수업할 때는 반드시 학부모에게 안전에 주의하라고 일깨워 주어야 한다.
3. 음식이 완성되면 선생님께 드립니다.
4. 가공이 완료되면 각 반은 완제품을 지정된 장소로 보냅니다. 이 과정에서 각 반은 작업장의 사후 작업 (예: 가공된 완제품에 대한 열탕, 열유, 방화 안전 처리) 을 해야 합니다. ), 그런 다음 줄을 서서 뷔페 식사를 합니다.
5, 각 반은 질서 정연하게 퇴장한다.
(1) 어린이 좌석 순서에 따라 퇴장 순서는 대 1 반, 대 2 반, 소반, 중반입니다. 가기 전에 아이의 수를 세고 작은 의자를 이 반의 교실로 옮겨라.
② 교실에 도착한 후 다시 인원수를 세었다.
넷. 활동 고려 사항:
(1) 행사 기간 동안 어린이, 노인, 자신의 안전을 확보하고 자신의 재산을 아껴주세요.
(2) 솔선수범하고, 예의 바르고, 행사에서 단결하고 우애롭게 자녀를 대하십시오. 활동 규칙을 준수하여, 활동이 순조롭게 진행되도록 보장하다.
(3) 행사 전에 아이들에게 예의 바른 용어를 가르쳐 위생에 주의하고, 쓰레기를 아무데나 버리지 말고 문명을 맛보고 좋은 식습관을 길러라.
(4) 행사가 끝나면 전체 교직원이 현장을 청소할 것이다.
미식축제 행사 기획안 5 는 제 20xx 회 중국 칭다오 화훼감상박람회 개최에 호응해 우리 시의 음식문화생활을 풍요롭게 하며 많은 시민들에게 고품격의 맛집 잔치를 제공한다. 20xx 년 6 월 30 일부터 7 월 8 일까지 열린' 꽃음식축제' 는 꽃음식문화의 주제행사를 통해 건강하고 즐겁고 평화로운 문화분위기를 조성하기 위한 것이다. 한편, 사오산로 상가를 이창구의 로고와 상징으로 추가로 포지셔닝해 이촌상권의 새로운 모습을 선보이며 청도 시민들에 대한 영향을 확대하고 품위 있고 특색 있는 맛집 문화제 명함을 만들었다.
이번 음식절은 지난 음식축제의 성공 경험을 총화하면서 음식문화, 대중오락 레저 문화, 명품전시, 전시전시 등 유기적인 결합을 통해 더 크고, 수준이 높고, 품종이 더 많다. 미식문화제의 성대한 축제로, 이창외식업 발전의 도약으로 상업 홍보, 이미지 전시, 브랜드 홍보를 위한 좋은 기회다.
I. 활동의 주제
이번 행사는' 민식 향 이창' 을 주제로 꽃구경회와 호응하며 청도와 이창의 특색 있는 간식문화를 부각시켰다.
둘째, 부스 및 전시 시간
지역과 간식의 특색에 따라 바비큐 구역, 수제분식 구역, 청도 특색 분식구역, 냉식구역, 지방특색 분식구역을 설치할 계획입니다. ***80 개의 부스, 부스당 2.8m×2.8m, 활동 재무 예산을 참조하십시오. 전원, 조명 시설, 수원을 설치하며, 전체 활동 구역에는 대형 쓰레기통이 장착되어 있어 전체 과정을 깨끗하게 유지할 수 있습니다.
행사 시간은 20xx 년 6 월 30 일부터 7 월 8 일까지 매일 9 시 00 분-21:00 입니다.
셋째, 경영 방식
칭다오 () 와 전국 각지의 간식 () 을 모아 지방특색, 전국 유명 기업, 스낵 명품, 이역음식 등 집중적으로 선보이며 인기를 모으고 있다. 동시에 유명한 특색 간식에 부스를 증정하는데, 청도 현지 유명 외식업체를 위주로 각 특색 간식은 3 개 기업을 넘지 않고 총 20 개의 부스를 제공한다. 다른 부스는 계획대로 상인을 모집한다.
유명 기업을 초청하여 전시회에 참가하여 다음과 같이 식사를 할 계획이다.
청도 지방의 특색 간식: 만화춘, 류정족발, 작은 돈만두, 타이둥만두, 칭다오냄비 스티커, 칭다오 큰 가방, 포그나트 돼지두육, 복만두, 심련두부뇌, 외시교와통죽, 큰라오이탕원, 해산물 찜만두 등.
바비큐 간식: 청도 왕걸 바비큐, 미달 바비큐, 태산로 바비큐, 철판 오징어, 신장 바비큐, 향바라바비큐, 사슴고기 구이, 몽골 초원 양꼬치 등.
다른 지방의 특색 간식: 18 거리 꽈배기, 상해성황묘 간식, 냄비 오리, 홍칠공이 닭을 부르고, 개는 만두를 외면하고, 사현 간식, 제남 철사 간식, 쓰촨 마라탕, 난징 진회간식 등.
이국적인 간식: 러시아 스마일, 터키 불고기, 인도 비빙, 한국 케이크, 한국요리, 말레이시아 불고기, 싱가포르 생선튀김 등.
이번 행사는 여름부터 여름까지 전문적인 냉식구역을 마련했기 때문에 칭다오냉분, 란저우 냥피, 과일빙산, 각종 냉음료, Xi 안량피, 할랄 냉면, 관중냉면 등이 초청됐다.
넷째, 이벤트 시리즈
1.20xx 년 6 월 30 일, 미식축제 개막식은 10: 00 에서 열렸다. 시 지도자, 관련 구 지도자, 책임자 및 일부 기업 대표가 초청되어 구시 언론이 보도했다.
위치: 보행자 거리 입구
구체적인 안배:
9 시 30 분 전에 각 지역 직원들이 현장에 레드카펫을 깔았다.
9 시 30 분-10: 00, 지도자가 참석하다.
10: 00-10:15 리더십 연설, 미식축제 개막 발표 및 리본 커팅.
10: 15 이후, 지도자는 미식축제 회의장, 언론 보도를 참관했다.
2. 코너는 청도, 이창현지 특색 간식을 중점적으로 전시하고, 외지 간식을 중점적으로 전시합니다.
3. 조직위원회는 이번 음식축제에서' 가장 인기 있는 간식',' 가장 특색 있는 간식',' 최고의 영양간식' 등 각종 전문상을 선정할 예정이다.
동사 (verb 의 약어) 홍보의 형태와 방법
꽃구경과 특색 있는 음식 문화를 중점적으로 홍보하고, 맛집 품종과 유명 상가를 전시하다. 광고와 특집 보도는 청도 각 주요 언론에서 단계적으로 발표된다. 채색 깃발, 현수막, 광고 풍선, 광고판 등을 걸다. 미식축제 현장에서 식식절 내비게이션 전단지를 편성해 각 주요 버스정류장 및 주변에서 관광객 및 관련 기업에 무료로 나눠주고 영향력을 확대한다.