중국 식사 예절에 대한 주의사항

중국과 서양의 음식 문화가 지속적으로 교류되면서 중국 음식은 중국인의 전통적인 식습관일 뿐만 아니라 외국인들이 점점 더 선호하는 음식이 되었습니다. 하지만 가장 평범해 보이는 이런 중국식 식사는 실제로 식사 예절에 있어서 매우 까다롭습니다. 다음은 제가 정리한 중국식 식사예절입니다. 모든 분들의 참고와 참고가 되었으면 좋겠습니다.

중국 식사 예절 1

연회가 시작되면 대개 주인이 먼저 건배를 합니다. 이때는 말을 멈추고, 먹지 말고, 주의 깊게 들어야 합니다. 연설이 끝나고 사회자가 인사를 하고 나면 식사를 시작하면 됩니다.

식사 시 예의바르게 행동하고, 음식을 씹을 때 소리를 내지 마세요. 음식이 과열된 경우에는 나중에 드셔도 되며, 생선뼈, 뼈로 입으로 불지 마세요. , 야채 찌꺼기 등은 직접 뱉어내지 말고, 냅킨으로 입을 가리고 젓가락으로 꺼내거나, 포크와 스푼에 살짝 뱉어 접시에 담는다.

식사 전 냅킨은 펼쳐서 무릎 위에 펼쳐 놓아야 하며, 식사 후에는 접어서 접시 오른쪽에 놓아두거나 의자 위에 놓아서는 안 됩니다. 너무 정사각형으로 접혀서 사용하지 않은 것으로 착각할 수 있습니다. 냅킨은 입을 닦는 용도로만 사용할 수 있으며 얼굴이나 땀 등을 닦는 용도로는 사용할 수 없습니다. 웨이터가 가져온 향이 나는 수건은 얼굴을 닦는 용도로 사용하고 닦은 후 다시 원래 용기에 담습니다.

자신이 먹을 수 없거나 먹기 싫은 요리를 접했을 경우 웨이터나 호스트가 음식을 가져갈 때 손짓을 하거나 거부할 수 없으며 소량을 올려놓을 수도 있다. "고마워요, 그거면 됐어요"라고 표현하는 접시입니다. 입맛에 맞지 않는 음식에 당황하지 마세요. 호스트로서 연회를 주최할 때, 테이블에서 너무 겸손하게 말할 필요는 없습니다. 중국에 오랫동안 체류한 외국인 손님에게는 이것이 중국의 유명한 술이자 음식임은 말할 필요도 없습니다. 손님에게 음식을 줄 때에는 반드시 공용 식기를 사용하여 음식을 제공해야 하며, 절대로 자신의 식기를 사용하여 음식을 제공해서는 안 됩니다.

이쑤시개 사용에 주의하세요. 공식적인 연회 중에는 공공장소에서 이쑤시개를 사용하는 것은 바람직하지 않으며, 손톱으로 치아 사이에 끼어 있는 음식을 집어 먹는 것도 바람직하지 않습니다. 필요하다고 생각되면 바로 화장실로 가서 제거해도 됩니다. 저녁 식사에서 이쑤시개를 사용해야 할 때는 손으로 입을 가리고 가볍게 이를 뽑는 것이 가장 좋으며, 말을 하거나 식사를 할 때 이를 뽑는 것은 보기에 좋지 않습니다.

중국 식사 예절 2

1. 우유부단함

이것저것 먹고 싶어 젓가락이 이리저리 돌아다니는데 우유부단해서 당황스럽다

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2. 음식 찌르기

젓가락은 어떤 식으로든 사용할 수 있지만 결국 원시인이 아니므로 음식을 찌르기 위해 젓가락을 사용하지 마세요.

3. 젓가락으로 음식 건네주기

젓가락으로 음식 건네는 건 장례식장에서 뼈를 줍는 것과 같아서 아주 불운해요

4. 틱톡! 야채를 집을 때

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젓가락으로 야채를 집으면 야채가 눈물을 흘리는 듯 소스가 흘러내린다.

5. 젓가락 핥기

야채를 담근 젓가락을 핥는 것은 음란합니다.

6. 젓가락으로 그릇을 밀기

젓가락으로 그릇을 자신 쪽으로 끌어당기는 게으른 모습을 보여줍니다.

7. 젓가락으로 구멍 뚫기

그릇이나 접시에 젓가락을 사용해서 뒤집어 놓으면 너무 더러워요.

8. 젓가락으로 밥을 집으세요.

마치 누군가가 밥을 훔치려는 것처럼 절인 밥을 게걸스럽게 먹어치우세요.

9. 위아래로 집기

이미 젓가락을 내밀고 다른 접시를 집으러 갔습니다.

10. 십자 젓가락

중국에서는 연회 도중 잠시 멈출 때 젓가락을 접시나 숟가락 위에 직접 올려 놓을 수 있습니다. 젓가락을 접시 위에 수평으로 놓으면 술에 취해 배불러서 더 이상 먹지 않는다는 뜻이지만, 접시를 치우지 않으면 '젓가락을 가지고 다니지 않는다'는 뜻이다. 이런 가로젓가락 예절은 고대 우리나라에도 있었습니다. 가로젓가락 예식은 일반적으로 동료나 비교적 친숙한 친구 사이에서 사용됩니다. 어른들에게 존경심을 표하기 위해, 어린 아이들은 어른들이 먼저 젓가락을 교차할 때까지 기다려야만 따라갈 수 있습니다.

중국인이 식사할 때 사용하는 젓가락은 고대부터 전승되어 왔으며, 고대에는 일상생활에서 젓가락을 사용하는 방식이 매우 특별했습니다. 일반적으로 젓가락을 사용할 때 올바른 사용법은 오른손으로 젓가락을 잡고 엄지와 검지로 젓가락 윗부분을 집고 나머지 세 손가락은 자연스럽게 구부려 젓가락을 잡는 것이며, 젓가락의 양쪽 끝이 정렬되어야 합니다. 사용 시 젓가락은 식사 전 밥그릇 오른쪽에 가지런히 놓아야 하며, 식사 후에는 밥그릇 중앙에 수직으로 가지런히 놓아야 합니다.

중국 식사 예절 3

1. 젓가락을 우아하게 사용하는 것은 식사하는 사람의 태도와 정신을 반영하므로 조심하고 경솔하게 행동하지 마세요.

2. 자리에 앉을 준비부터 식사가 끝날 때까지, 전체 과정에서 항상 자신의 행동과 대화에 주의를 기울여야 합니다.

3. 품위있게 앉고 조급해하지 마세요: 자리에 앉을 때 앉을 위치를 미리 찾아보고, 자리에 앉은 후에는 품위 있고 우아한 자세로 앉으세요.

4. 손님은 주인의 뜻에 따라 예의바르게 식사를 합니다. 모두가 자리에 앉은 후 주인은 예의 바른 말을 하고, 주인이 젓가락을 집으면 모두가 따라갑니다.

5. 모두를 위해 잘 먹고, 자신도 잘 먹는다: 함께 식사할 때 다른 사람을 배려하도록 노력하세요.

6. 식사할 때 마음대로 테이블을 떠나지 마세요. 식사를 마친 후에는 젓가락을 테이블 위에 수평으로 놓아 더 이상 사용하지 않을 것임을 표시할 수 있습니다.

7. 식사가 끝나면 주인이 먼저 일어나 테이블을 떠나고, 그 뒤를 이어 모두가 떠난다.

8. 식사 중에는 관습적인 금기 사항이 많이 있습니다.

9. 음식이 입에 있는 동안에는 다른 사람과 이야기하지 마십시오.

10. 남은 음식은 버리지 마세요.

11. "주인이 초대하지 않고 손님이 맛을 보지 않는다"는 말처럼 식사할 때 욕심을 부리지 마세요.

12. 여성을 식탁 맨 끝에 앉게 하지 마세요.

13. 여자는 동료나 동료의 남자에게 술을 부어서는 안 된다.

14. 식사 시 몸의 팔뚝과 팔꿈치 관절을 안쪽으로 유지하고, 식탁에 누운 듯한 느낌을 주지 않도록 한다.

15. 식사 중 담배를 피우는 것은 금지되며, 공공장소에서 코를 풀거나 임의적인 행동을 하는 것도 금지됩니다.

16. 술의 양을 조절하고, 과음하면 평정심을 잃고 모두를 불안하게 만들지 마십시오.

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